內容簡介
nrty">
全書共分十個項目,內容包括禮儀概述,個人禮儀,社交禮儀,前廳服務禮儀,客房服務禮儀,餐飲服務禮儀,康樂服務禮儀,旅行社服務禮儀,會展服務禮儀,宗教、習俗禮儀。本書的特點:以實際工作過程為導向,以工作任務為中心,整合相關的知識、技能,實現理論教學與實踐的統一;根據實際工作任務、工作過程和工作情境組織教材內容,讓學習者在完成任務的過程中學習相關知識。本書在編寫上注意吸收了國外先進的職業教育教學理念和培養模式,結合我國職業院校學生的知識結構,銜接職業技能鋻定的要求,關注我國服務業的發展和人纔需求動向,關注細節,注重養成學習者良好的職業習慣。
本書可作為中等職業教育和高等職業教育教材,也可作為服務從業人員的培訓用書和自學用書。