//上篇/ 把酒為媒話社交

章祝酒探源

1、祝酒辭的興起

2、現代祝酒辭的形成與結構

第二章祝酒禮儀

1、職場敬酒禮儀

2、上級敬酒禮儀

3、下級敬酒禮儀

4、女人敬酒禮儀

5、晚輩敬酒禮儀

6、商務敬酒禮儀

第三章祝酒出招

1、勸人飲酒千方百計

2、適當地來點兒威懾

3、進攻是好的防守

4、小遊戲助酒興

5、擺擺擂臺

6、劃拳分勝負

7、“逼上梁山”法

8、歌聲笑話勸酒法

9、火力偵察法

10、全面兼顧法

11、文字遊戲方式

12、輿論引導法

13、巧設計策法

14、“漁翁網魚”法

15、跳七法

第四章拒酒有術

1、慢飲慢酌

2、轉移目標

3、一定要有預備隊

4、“渾水摸魚”之道

5、自我控制是關鍵

6、多喫點兒糖醋蘿卜絲

7、饅頭、豆腐不可少

8、無奈的關閘法

9、不妨來個假醉

10、實話實說求諒解

11、向多數人看齊

12、電話逃席法

13、喫點兒奶油蛋糕

14、“疾病斷酒”法

/下篇/與酒共舞傳情意

章節慶酒：同賀佳節，開懷暢飲

新年祝辭

中秋節祝辭

前言

酒與生活有著千絲萬縷的聯繫。飲酒已歷經數千年而不衰，它不分南北、男女和民族，已成為一種文化符號，表示一種禮儀、一種氛圍、一種情趣，同時也成為交朋會友或宴請賓客不可或缺的佳物。

人生在世，舉杯痛飲，開懷暢談，慨嘆古今，對月長歌！酒，豐富了我們的生活，更孕育了燦爛的酒文化。酒與詩這一中華民族傳統文化裡的孿生兄弟，不知陶醉了多少文人逸士，傾倒了多少學者風流。就如當年“李白鬥酒詩百篇”，自是個幸運兒，靠喝酒、吟詩而得“詩仙”和“酒仙”的稱號。

而今，酒又被賦予了全新的意義，“無酒不成席”“酒逢知己千杯少”更是讓人與人之間敞開了胸襟，拉近了距離，溝通了感情。在宴會上，酒喝得不酣暢，宴會就失去了魅力與光彩。從古至今，商貿合作、喜宴壽宴、朋友聚會，人們無一不在推杯換盞中喫出氛圍、喝出交情、談成美事、增進友誼。

由祝酒而演變成的祝酒辭，更是當代社會諸多喜慶酒宴中使用的一種傳統性、禮儀性、交際性、應酬性兼備的應用文體。祝酒辭的應用，對於交流感情、融洽關繫、增進友誼、活躍氣氛、促進和諧，有著積極的現實意義。

酒在日常的交際中確實能起到一定的作用，往往有些事情在工作時很難辦，可到了酒桌上卻能夠迎刃而解。因此，交際時不能不喝酒。

酒與交際的緊密結合，會喝酒與會“做人”緊密結合，酒品與人品掛鉤，乃是酒桌上不可言傳的奧秘。醉翁之意不在酒，此乃酒局真諦，杯籌來往之間，人際關繫拉近不少，談資信息源源不斷而出，乃是一個溝通交流的大好之處。而且酒桌上得來的信息，是網絡與電話所得不到的，這也正是在網絡時代，還有那麼多人興衝衝地去赴宴的主要原因。

而年末之酒席，更是另有重要意義。

一般說來，若是同事聚會，則往往變成江湖一席談；如果領導在席，則喝酒往往變成表決心的方式，就算沒有酒量，這時候也得拼了；如果是同學聚會，則先仔細問候各自一年是否安好，再轉詢沒來就席的同學近況，越喝到後來，感情表達越豐富，一年來不願意與人訴說的煩惱心事，終於找到一個宣洩的機會，往往可以看到酒桌上有人笑、有人哭；如果是公司的年終答謝酒席，那就變成了一個拼酒大會，開宴之前總有貴主發言，然後是不同圈子的人一桌桌地發動敬酒。

例數了這麼多關於酒的“光榮故事”，我們不難發現，其實喝酒就是表達一種心情，傳達一種情意。

     本書講述了各種場合祝酒的實例，諸如節慶、生日、慶典、婚禮、開業、迎賓等等多個方面的宴會祝酒辭，是一本方便你快速進入“酒場”的實用工具書。

☆ 再創業勵志祝辭 ☆

[主題] 勵志酒

[背景] 青年朋友不怕苦、不怕累，大家同心協力一起創業

[地點] 某大酒樓

[人物] 合作伙伴、朋友

[祝辭人] 朋友代表

[時機] 開場

[風格] 語言有力，鼓勵青年朋友要勇於創新，大膽開拓

各位來賓、各位青年朋友：

今天，由三個青年人籌辦的××裝飾公司正式開業了！這是他們三人在幾個月的時間裡，不等不靠，自力更生，不懈努力，用頑強的意志，克服困難的結果；是各有關部門領導、各位朋友熱心幫助的結果。在此，我們祝××裝飾公司生意如同春意滿，財源更比水源長，開業大吉，萬事如意！

法國作家巴爾扎克曾經說過，苦難對於天纔是塊墊腳石，對能干的人來說是一筆財富，對弱者來說是一個萬丈深淵。從這個意義上來說，磨難和困境是人生的一種特殊財富。

我們祝賀你們的公司開業，更要祝福你們在思想上、意志上的收獲。正是由於你們面對下崗、資金無著落、技術無保證、場地有困難的情況下，毫不抱怨、毫不氣餒，千方百計奮力拼搏，在困境中創造了奇跡。

我為你們的公司開業高興，更為你們面對困難的進取精神而自豪。自古雄纔多磨難，隻有有識之士、有志之人纔能真正懂得大風大浪、大起大落的磨難，纔能造就非常之人堅定不移的理想信念、百折不撓的頑強意志、大肚能容的廣闊胸懷、披荊斬棘的進取精神。排除萬難的過程中，更能讓人揚起生活的風帆。

為此，我請大家共同舉杯，為××裝飾公司克服困難成大業，為感謝各位朋友的幫助，為各位來賓的身體健康，干杯！