《人間食糧》是紀德的《人間食糧》(1897)與《新食糧》(1935)兩部散文作品的合輯。
《人間食糧》被譽為“不安的一代人的《聖經》”,作者以他在非洲地區的漫遊為線索,以虛擬的女神為他的傾訴對像,描摹異國風情,抒發人生感懷,紀德宣洩青春激情、追求快樂的宣言書。充斥著一種原始的、本能的衝動,記錄了本能追求快樂時那種衝動的原生狀態;而這種原生狀態的衝動,給人以原生的質感,具有粗糙、自然、天真、鮮活的特性,得到青年一代的認同。
《新食糧》再度弘揚 “感性”的力量,贊美如宗教般神聖的生命激情。作者寫道:“快樂對我來說,就不僅像過去那樣是一種天生的需要,還成為一種道德的義務。”“我的幸福就在於增添別人的幸福,我有賴於所有人的幸福,纔能實現個人幸福。”
《人間食糧》是一部散文詩,描述的是紀德在阿爾及利亞旅行期間,身處北非清新的自然環境中身心所發生的變化。他主張摒棄基督教的原罪觀念,品嘗大地上的一切果實。當時,大病初愈的紀德懷著過分的激情寫下本書,他曾在《人間食糧》的序言中寫道:“當我寫這本書時,文學界有一股非常強烈的造作和封閉的氣息;我覺得迫切需要使文學重新接觸大地,赤足隨便踩在大地上。”他主張“要把文學重新投入人生這個源泉中去。