內容簡介
《中國人的生活美學》包括《浮生六記》《閑情偶寄》《小窗幽記》《隨園食單》：
《浮生六記》：清代文人瀋復寫作的自傳散文。因其以真言述真情，從不刻意造作，得以渾然天成，獨樹一幟，達"樂而不淫，哀而不傷"之境界，深為後世文人所推崇，流傳至今，已成經典。
本次出版選開明書店民國本為底本，考以《雁來紅叢報》本、霜楓社民國本、林語堂英譯本重新點校；並請張佳瑋精心譯述，作長文譯記為讀者導讀；獨家收錄"瀋復的一生"（年表）"瀋復三十年遊歷圖"，附"光緒三年初版序潘麐生題記光緒三年初版跋"，便於讀者朋友更好讀懂中國摯美經典，從中獲益。 《中國人的生活美學》包括《浮生六記》《閑情偶寄》《小窗幽記》《隨園食單》：
《浮生六記》：清代文人瀋復寫作的自傳散文。因其以真言述真情，從不刻意造作，得以渾然天成，獨樹一幟，達"樂而不淫，哀而不傷"之境界，深為後世文人所推崇，流傳至今，已成經典。
本次出版選開明書店民國本為底本，考以《雁來紅叢報》本、霜楓社民國本、林語堂英譯本重新點校；並請張佳瑋精心譯述，作長文譯記為讀者導讀；獨家收錄"瀋復的一生"（年表）"瀋復三十年遊歷圖"，附"光緒三年初版序潘麐生題記光緒三年初版跋"，便於讀者朋友更好讀懂中國摯美經典，從中獲益。
瀋復，字三白，號梅逸。清乾隆二十八年（1763年）生於姑蘇城南滄浪亭畔士族文人之家，十八歲娶舅女陳芸為妻。婚後夫妻倆舉案齊眉、相愛甚篤，然命途多舛，常常事與願違；幸而二人不落世俗，善苦中作樂，耳鬢廝磨二十三年，至芸積病身故，仍情深如舊。後，瀋復離家漫遊，著《浮生六記》六卷。成書後並未刊行出版，而在民間多有傳抄，引以為珍。道光年間，由江南士人楊引傳於街市書攤購得，轉妹婿王韜於申報館付梓出版。因其中以真言述真情，從不刻意造作，深為後世文人所推崇，流傳至今，已成經典。其中《中山記歷》《養生記道》兩記，楊引傳購得版本已佚。民國時期有稱找到足本，並付梓出版，收錄佚失兩記，然實為時人拼湊杜撰。後常有傳言佚記真本現身，或有相關、或片段，但至今仍無被證實可靠完整的，故本版隻收底本所錄《閨房記樂》《閑情記趣》《坎坷記愁》《浪遊記快》四記。
《閑情偶寄》：自古至今，人人都向往閑情野趣的雅致生活：觀雪、賞花、品茗……卻鮮有人真正理解"生活美學"的要義。生活之美的真諦在用心體會、細致觀察，在思考創新，在對品質的不妥協，而非僅僅流於感官享受。
《閑情偶寄》正是這樣一部關乎生活藝術的奇書，能想凡人所不屑之生活小事，發凡人欲說而說不出的議論。從詞曲創作、戲劇演習、聲容裝扮到器物古玩、建築、種植、飲食與養生等文藝生活的方方面面，字字句句皆是李漁畢生心血的總結。李漁，字笠鴻，號笠翁，浙江金華人。明末清初著名戲劇家、文學家，被譽為"中國戲劇理論始祖"，代表作品包括：戲曲《笠翁十種曲》，小說《肉蒲團》《連城璧》《十二樓》《合錦回文傳》，文集《笠翁一家言》等。
《小窗幽記》：明代天啟年間，江南纔子陸紹珩流落北京。
他目睹世態俗情，胸中塊壘頓生。
何以遣窮愁？唯有讀書。
於是在讀書之餘，陸紹珩從五十餘部經史子集中，擷取精妙辭句，分成十二卷，集結成書，用以自娛。
細讀之，唇齒輾轉間，有醉意，有古意，有劍意，有俠氣。
《隨園食單》：將飲食上升為大雅學問，寫喫貨嚴苛的要求：
一碗粥，必水米融洽，柔膩如一。曾在某觀察家用餐，諸菜尚可，飯粥卻粗糲，我勉強咽下，回去就生了一場大病！
一盤菜，若用肉，不要超出8兩，若用雞、魚，zui多不過6兩。有人會問：不夠喫怎麼辦？答案是：喫完再炒。
鯽魚，要選扁身且帶白色者，肉質鮮嫩松和，熟後一提，骨肉自然分離。圓身黑背的鯽魚，肉質僵硬多刺，簡直是鯽魚中的"地痞魚"。
豬有43種做法，而甲魚隻有6種；雞分5個部分可喫，而鹿zui佳者，隻在尾上一道漿。做一餐飯有14個注意事項，而且不能涮火鍋……
《隨園食單》，乾隆纔子、詩壇盟主袁枚四十年美食實踐的產物。蔬飯之間，是閑情，是雅趣。
《浮生六記》：清代文人瀋復寫作的自傳散文。因其以真言述真情，從不刻意造作，得以渾然天成，獨樹一幟，達"樂而不淫，哀而不傷"之境界，深為後世文人所推崇，流傳至今，已成經典。
本次出版選開明書店民國本為底本，考以《雁來紅叢報》本、霜楓社民國本、林語堂英譯本重新點校；並請張佳瑋精心譯述，作長文譯記為讀者導讀；獨家收錄"瀋復的一生"（年表）"瀋復三十年遊歷圖"，附"光緒三年初版序潘麐生題記光緒三年初版跋"，便於讀者朋友更好讀懂中國摯美經典，從中獲益。 《中國人的生活美學》包括《浮生六記》《閑情偶寄》《小窗幽記》《隨園食單》：
《浮生六記》：清代文人瀋復寫作的自傳散文。因其以真言述真情，從不刻意造作，得以渾然天成，獨樹一幟，達"樂而不淫，哀而不傷"之境界，深為後世文人所推崇，流傳至今，已成經典。
本次出版選開明書店民國本為底本，考以《雁來紅叢報》本、霜楓社民國本、林語堂英譯本重新點校；並請張佳瑋精心譯述，作長文譯記為讀者導讀；獨家收錄"瀋復的一生"（年表）"瀋復三十年遊歷圖"，附"光緒三年初版序潘麐生題記光緒三年初版跋"，便於讀者朋友更好讀懂中國摯美經典，從中獲益。
瀋復，字三白，號梅逸。清乾隆二十八年（1763年）生於姑蘇城南滄浪亭畔士族文人之家，十八歲娶舅女陳芸為妻。婚後夫妻倆舉案齊眉、相愛甚篤，然命途多舛，常常事與願違；幸而二人不落世俗，善苦中作樂，耳鬢廝磨二十三年，至芸積病身故，仍情深如舊。後，瀋復離家漫遊，著《浮生六記》六卷。成書後並未刊行出版，而在民間多有傳抄，引以為珍。道光年間，由江南士人楊引傳於街市書攤購得，轉妹婿王韜於申報館付梓出版。因其中以真言述真情，從不刻意造作，深為後世文人所推崇，流傳至今，已成經典。其中《中山記歷》《養生記道》兩記，楊引傳購得版本已佚。民國時期有稱找到足本，並付梓出版，收錄佚失兩記，然實為時人拼湊杜撰。後常有傳言佚記真本現身，或有相關、或片段，但至今仍無被證實可靠完整的，故本版隻收底本所錄《閨房記樂》《閑情記趣》《坎坷記愁》《浪遊記快》四記。
《閑情偶寄》：自古至今，人人都向往閑情野趣的雅致生活：觀雪、賞花、品茗……卻鮮有人真正理解"生活美學"的要義。生活之美的真諦在用心體會、細致觀察，在思考創新，在對品質的不妥協，而非僅僅流於感官享受。
《閑情偶寄》正是這樣一部關乎生活藝術的奇書，能想凡人所不屑之生活小事，發凡人欲說而說不出的議論。從詞曲創作、戲劇演習、聲容裝扮到器物古玩、建築、種植、飲食與養生等文藝生活的方方面面，字字句句皆是李漁畢生心血的總結。李漁，字笠鴻，號笠翁，浙江金華人。明末清初著名戲劇家、文學家，被譽為"中國戲劇理論始祖"，代表作品包括：戲曲《笠翁十種曲》，小說《肉蒲團》《連城璧》《十二樓》《合錦回文傳》，文集《笠翁一家言》等。
《小窗幽記》：明代天啟年間，江南纔子陸紹珩流落北京。
他目睹世態俗情，胸中塊壘頓生。
何以遣窮愁？唯有讀書。
於是在讀書之餘，陸紹珩從五十餘部經史子集中，擷取精妙辭句，分成十二卷，集結成書，用以自娛。
細讀之，唇齒輾轉間，有醉意，有古意，有劍意，有俠氣。
《隨園食單》：將飲食上升為大雅學問，寫喫貨嚴苛的要求：
一碗粥，必水米融洽，柔膩如一。曾在某觀察家用餐，諸菜尚可，飯粥卻粗糲，我勉強咽下，回去就生了一場大病！
一盤菜，若用肉，不要超出8兩，若用雞、魚，zui多不過6兩。有人會問：不夠喫怎麼辦？答案是：喫完再炒。
鯽魚，要選扁身且帶白色者，肉質鮮嫩松和，熟後一提，骨肉自然分離。圓身黑背的鯽魚，肉質僵硬多刺，簡直是鯽魚中的"地痞魚"。
豬有43種做法，而甲魚隻有6種；雞分5個部分可喫，而鹿zui佳者，隻在尾上一道漿。做一餐飯有14個注意事項，而且不能涮火鍋……
《隨園食單》，乾隆纔子、詩壇盟主袁枚四十年美食實踐的產物。蔬飯之間，是閑情，是雅趣。
