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開本:24開 紙張:膠版紙 包裝:平裝 是否套裝:否 國際標準書號ISBN:9787801787897 作者:柴奇肜著 出版社:華齡 出版時間:2011年04月 
"目錄 章從“紅樓茶”看世態人情 一、從一杯茶中表現人物的性格及身份 1.漱口茶中體現黛玉的性格、處境 2.王熙鳳初見林黛玉,親自布茶見真性 3.一杯暹羅貢茶展現四人境遇 4.櫳翠庵茶品梅花雪 妙玉難尋清靜地 5.芳情自遣,烹茶雅趣向誰言,再論妙玉 6.一杯茶中看襲人 7.晴雯的後一碗茶 二、茗煙一焙茗名字的改變看茶文化史 三、《紅樓夢》中的日常生活與茶 四、以茶來展現不同階層的生活 五、以茶來展現封建社會的人際關繫 六、茶對情節起到推動的作用章從“紅樓茶”看世態人情
一、從一杯茶中表現人物的性格及身份
1.漱口茶中體現黛玉的性格、處境
2.王熙鳳初見林黛玉,親自布茶見真性
3.一杯暹羅貢茶展現四人境遇
4.櫳翠庵茶品梅花雪 妙玉難尋清靜地
5.芳情自遣,烹茶雅趣向誰言,再論妙玉
6.一杯茶中看襲人
7.晴雯的後一碗茶
二、茗煙一焙茗名字的改變看茶文化史
三、《紅樓夢》中的日常生活與茶
四、以茶來展現不同階層的生活
五、以茶來展現封建社會的人際關繫
六、茶對情節起到推動的作用
七、《紅樓夢》對當今茶文化的影響
八、劉姥姥與好茶
第二章紅樓茶藝
一、紅樓夢中的品茶藝術
二、《紅樓夢》一清代貢茶錄
……
第三章“紅樓茶”中詩、聯、文
第四章從紅樓茶盾中國傳統俗文化
第五章紅樓茶茶療與養生
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