一 六羨歌

6 不知何許人也

11 一生為墨客，幾世作茶仙

23 曾尋修事法，妙盡陸先生

32 人間相學事新茶

二 葉嘉傳

44 南方嘉木

60 綠香滿路

76 香飄四海

三 修事法

91 采制：七經目

95 備器：二十四器

102 品水：山水上，江水中，井水下

107 煎飲：活水還須活火烹

111 論藝：茶有本色，茶有真香

四 清和引

125 精行儉德

129 茶類隱

132 喫茶去

135 清敬和美

附錄 《茶經》

“華夏文庫”發凡

毫無疑問，每一個時代都有屬於自己時代的精神追求、文化叩問與出版理想。我們不禁要問，在21世紀初葉，在全球文明交融的今天，在信息文明的發軔初期，作為一個中國出版人，我們正在或者將要追求什麼？我們能夠成就或奉獻什麼？我們以何種方式參與全球化時代的文化傳播進程？在一連串的追問下，於是，有了這套“華夏文庫”的出版。

自信纔能交融。世界各大文明在堅守自身文化個性的同時，不約而同地加快了探視其他文化精神內涵的步伐，世界不同文明正在朝著了解、交流、踫撞、借鋻與融合的方向前進。在此背景下，建立自身的文化自信，正是與世界各文明民族進行文化交流的基本要求。五千年中華文明與文化正在不斷地被其他文明所發現、所挖掘、所認知，漢語言正在生長為世界語言，儒文化正在世界各地生根發芽。借助這樣一種正在成長著的文化自信、自覺、開放、親和之力，用我們這個時代的學術眼光全面繫統梳理中華五千年的文明與文化，向其他各大文明與文化圈正面展示自我，讓中華優秀文化成為世界文化的重要組成部分，正是我們出版這套文庫的目的之一。此其一。

知己纔能知彼。身處五千年文化浸潤的今天，重新思考我們先人的人生思考、價值思考與哲學思考，找到一個民族、一個國家的價值所在、立命所在、安身所在，這已經是我們這個時代的學人與出版人不得不再思考的問題。作為中華文明的一分子，我們在思考的同時，還必須了解我們的先人創造了如何優秀的精神文明與物質文明以及社會文明。隻有熟知自己的文化，熱愛自己的文化，悟明自己的文化，我們纔能宣說自己、弘揚自己、光大自己。因此，我們策劃組織這套“華夏文庫”的初衷，還在於讓當下的知識青年全面繫統瞭望中華文明與文化的全景，並借此能夠對更為深廣的世界各民族文化提供一個比較認知的基礎。此其二。

順勢纔能有為。我們正處在農耕文明、工業文明、信息文明的交會處，信息文明帶領我們從讀紙時代進入讀屏時代，以智能手機屏幕為代表的書籍呈現方式正在與紙質書籍爭奪閱讀時間與空間。我們正在領悟數字技術，正在以信息文明的視角，去整理、分析和研究農耕文明與工業文明的文化遺產，不僅僅是為了喚醒優秀的傳統文化，我們還在生發和原創著當今時代的文化。由此，我們試圖架起一座橋梁—由紙質呈現而數字呈現，由數字呈現而紙質呈現，以多媒介的書籍呈現方式，將文字、圖像、聲音與視頻四者結合，共同築成“華夏文庫”，以奉獻給信息文明時代的新讀者。此其三。

總之，這是一套—專家大家名家寫小書；以小的，原創撰寫中華精神文化、物質文化與社會文明繫列主題與專題；以圖文、音視頻多媒介呈現的方式，全面介紹與傳播中華文明優秀文化，繫統普及與推介中華文明與文化知識；主旨是為了讓世界與中國共同了解中國的—大型叢書，借此，復興文化，喚起精神，融入世界。

耿相新

2013年6月27日