上輯  家住牛街

灑滿金色晚霞的小胡同  3

說說兒時那一年的春節  5

難忘兒時逛廠甸  7

爆竹聲聲鬧新春  8

兒時燈節趣事多  10

那些消失的老北京的吆喝聲  12

豆汁記  14

剃頭鋪  16

菜市口舊景素描  19

我家用過的老物件  24

說說正興德茶莊  27

廣安門電影院與白廣路商場  29

說說北京的國營煤鋪  32

說說老北京的火爐子  35

說幾件老北京夏天常見的老物件 37

說幾件兒時夏天胡同裡的飲品  39

說說過去牛街北口的藥店和浴池  43

胡同裡那些難忘的鄉音  46

蟲趣  50

卷果與松肉  54

說說老北京的點心鋪56

大順齋與糖火燒58

說說牛街的“新開張”59

難忘兒時的雜拌糖63

門釘肉餅65

京味小喫炒疙瘩67

煮尜尜兒69

京味炒餅分外香71

窩頭·咸菜·粥73

大餡團子與蒸龍76

懷念老街坊79

李玉剛伯伯85

改敬其人88

漂亮的回族姑娘90

說說北京人穿著打扮的那些事93

說說咱北京的公交車98

北京的棗樹102

說說胡同裡的“話匣子”105

下輯    閑情偶寄

好歌伴隨我人生111

家常便飯話勤儉113

漫遊南鑼鼓巷115

給這個廣告點個贊118

品春119

我迷上了硬筆書法121

與谷文月老師的一次交談124

又到盛夏收麥時126

那些令人難忘的老電影插曲131

媽媽的大芭蕉扇133

一本水彩135

“黃毛”軼事137

說“包”139

樂此不疲集煙盒142

享受秋天147

記憶中的月餅150

說幾種有趣的童年遊戲152

空竹聲聲滿京城155

說雪157

三朵金花160

漫談餃子163

鋼筆因緣165

三轉一響一喀噠168

說幾件胡同中的鼕季喫食172

說說咱北京話中的“土成語”與“方言”176

說說咱北京人的“早點”179

思雪181

後記在生活中發現美184

      而我的故鄉是北京，具體來說是北京市宣武區（今西城區）的牛街。
      提起牛街，在咱北京可是大大的有名。為什麼呢？因為那裡是咱北京回族居民的聚集地，在那裡居住的絕大部分都是回民，而我也不例外，也是回民。提起牛街拜寺更是大大的有名，在北京眾多的清真寺之中是的、好的，是一座有著千年歷史的文化古跡。

      牛街地區如果以牛街為中心點，說起來大家就清楚了，牛街是一條南北走向的街，從牛街南口的南橫西街到牛街北口的廣安門內大街，全長645米，寬10.5米。在街道的西側排列著眾多的小胡同，西側（由北向南）有堂子胡同（後稱牛街頭條）、周家胡同（後稱牛街二條）、丁家胡同（後稱牛街三條）、羊肉胡同（後稱牛街四條）、張家胡同（後稱牛街五條）、穆家胡同（後稱牛街六條）等。東側（由北向南）有麻刀胡同、壽劉胡同、輸入胡同、春風胡同、柵欄胡同等。在這裡我隻簡單地介紹了牛街兩側的主要胡同。在牛街地區胡同連著胡同，小胡同大約60條，其中回族住戶相對集中的胡同有30餘條，比較著名的和我熟悉的胡同有，街東：教子胡同、西磚胡同、法源寺前街、法源寺後街、蓮花胡同、爛漫胡同、丞相胡同等；街西：德泉胡同、糖房胡同、吳家橋頭條、吳家橋二條、吳家橋三條、吳家橋四條、棗林斜街等。如我們家住在吳家橋四條，就是其一。當然，牛街的小胡同也是四通八達，如果從牛街到我們家，必須從牛街的路西進丁家胡同，到糖房胡同，纔能到我們家的吳家橋四條。如果從別的胡同也能到我們那兒，以上我隻舉了一個例子。

      兒時，這些小胡同成了我們這群孩子的樂園，我們在這裡一玩就沒夠，什麼捉迷藏、滾鐵環、抓特務、騎馬打仗、撞拐、彈球兒、拍洋畫兒等，多了去了，因此也就給我留下了許許多多美好的印跡。至今忘不了，每當想起來，總是感到特別的甜蜜。

      常言說：一方水土養一方人。而我就生長在這樣的一個有著悠久歷史的老北京的牛街地區，有著回族特色的小胡同的大雜院裡。

      回族人有著勤勞勇敢、熱情厚道、敬老愛幼、鄰裡和睦、互幫互助、扶貧濟困的良好風尚，世代沿襲傳統，因此形成了回族自己特色的生活習慣，營造了牛街社會積極向上、共同發展的健康態勢。在促進社會穩定與和諧等各方面發揮了至關重要的作用。

      在這特殊的生活環境裡，牛街的回族人也有自己民族的生活習慣，由於過去牛街人生活還不是特別富裕，都是普通老百姓，有做小買賣的，有蹬三輪車的，有拉排子車的……而手藝人相對比較多，因此，造就了有著牛街特色的清真飲食和特色小喫，比如像各種切糕、驢打滾、小棗粽子、艾窩窩、豌豆黃、蜜麻花、糖火燒、芝麻燒餅等，又如像醬牛肉、燒羊肉、卷果、松肉、羊頭肉、牛口條等，這些小喫味道鮮美，風味獨特，喫上一口，滿口清香，那味道保證您忘不了。除了上述所說，還有很多很多，我就不一一說了。因此，牛街的許多手藝人在姓氏的前面都加上一個綽號，就像《水滸傳》中一百零八將一樣，如切糕馬、火燒馬、羊頭馬、烤肉劉、饹馇劉、爆肉陳、餡餅周等。這些綽號取材於他們的手藝和傳承，在牛街相當有名，因此也就形成了他們特有的名譽和信譽。

      隨著社會的發展，牛街清真小喫聲譽越來越高，在北京提起牛街小喫沒有人不知道，所以，至今牛街的遊客非常多。如果您想品賞清真小喫，就到牛街去，保證您不虛此行。我愛牛街，在童年時期和青年時期給我留下了深刻的印像。我愛這裡古色古香的環境，一條老街和曲曲彎彎的小胡同。還有那熟悉的老街坊和一起玩大的小伙伴。因此，在我寫出眾多的文章中，牛街特色的文章占了絕大部分，我把對他們的懷念，凝聚在字裡行間，抒發從內心深處對他們的想念之情。文章中涉及牛街的民族文化、清真飲食文化、胡同文化、生活習慣等方面，充滿親情、友情、人情……