了得網文學_（蔡瀾雅趣人生繫列）何必活得那麼辛苦

產品特色

編輯推薦

1.內容升級！這是蔡瀾先生經典文章 *文章的全新編排。不僅收錄了蔡先生頗有口碑的美食文章，而且展示了蔡先生的玩樂生活、興趣愛好、生活態度、紅顏知己、兩性觀念等，可以讓讀者看到一個更豐富的蔡瀾。
2.裝幀舒心！專用插畫師蘇美璐女士奉獻精美插畫，傳神而點睛。裸脊鎖線裝幀，可完全攤開平放，閱讀友好。紙張顏色柔和，質感細膩。開本適中，攜帶方便。

內容簡介

《何必活得那麼辛苦》
讀書，寫作，聽爵士樂，練書法，拍電影，玩手杖，研究西裝……
這是蔡瀾的優雅生活。
旅行，做“網紅”，開網店，聽錄音書……
這是蔡瀾的不老生活。
針灸，得濕疹，回憶過去，笑看生死……
這是蔡瀾的苦樂生活。
你的生活是什麼樣的？披星戴月，“996”？
何必活得那麼辛苦？快和蔡瀾一起痛快地“玩”生活！

作者簡介

蔡瀾，作家、美食家、旅行家、電影人，《舌尖上的中國》總顧問，《開講啦》特邀講師，與金庸、倪匡、黃霑並稱“香港四大纔子”。
生於新加坡，青年時留學日本學習電影制作，之後長期任職“邵氏”“嘉禾”兩大電影公司。
監制過《快餐車》《龍兄虎弟》《福星高照》等多部成龍主演的電影。
著有暢銷書《蔡瀾旅行食記》、“致青春”繫列、“蔡瀾尋味世界”繫列等。

我決定活得有趣
手杖的收藏（一）008
手杖的收藏（二）014
如何成為專欄作家（上）023
如何成為專欄作家（下）028
抄經033
養貓039
領帶的樂趣044
替男人選西裝049
生意經054
網紅060
聽書者065
電子麻將遊戲071
真槍實彈077我決定活得有趣
手杖的收藏（一）008
手杖的收藏（二）014
如何成為專欄作家（上）023
如何成為專欄作家（下）028
抄經033
養貓039
領帶的樂趣044
替男人選西裝049
生意經054
網紅060
聽書者065
電子麻將遊戲071
真槍實彈077

談光影，賞音樂，論文字
論李安084
電影中的血腥090
意見096
在路上101
編舟記101
喜劇中心111
開高健111
我的音樂修養122
爵士樂的邂逅127

外面的世界
我住亞皆老街的日子134
在全世界坐的士139
新巴剎145
生活在巴釐島上150
重新發現福井155
大阪商人160
在東京買房子住165
東京二十四小時171
老香港都去過的裕華國貨176
蘇美璐的蘇格蘭生活181

何日君再來
聽一吟女士講豐子愷189
和查先生金庸喫飯194
他不隻是張艾嘉的叔叔199
神田204
曾江和焦姣209
現實生活中的小王子214
希邦兄219

笑看生老病死
生命中不能承受的痛226
我的針灸經驗231
濕疹經驗236
昨夜夢魂中241
冷246
貓樣256
被忘記的基本258
造假的境界263
笑看往生268

蔡瀾Q&A
影評基礎274
微博推銷術279
話題 284

媒體評論

放浪形骸，死也要喫！這是食神蔡瀾的半生煙火。漂洋過海去到世界各地，對他來說，旅行的意義不是目的地，而是美食，是一碗疲憊生活的心靈雞湯。
——二更視頻
大半生下來，蔡瀾一直研究人生的意義，答案還是喫喫喝喝。這其中蘊含的一個簡單道理是：喫好了，把自己的胃照顧好了，纔會心情好，活得開懷。
——《新周刊》
他，遊歷世間美景，喫遍全球美食，寫盡人間煙火，不喜歡別人叫他“喫貨”，卻允許別人叫“老不正經”。他，琴棋書畫、藝術、電影、金石、飲食文化，無不精通，與金庸、黃沾、倪匡，並稱“香港四大纔子”——他就是蔡瀾。
——CCTV看點
“蔡瀾兄是一個真正瀟灑的人。他不抱怨食物不可口，不抱怨汽車太顛簸。他教我怎樣喝*劣辛辣的意大利土酒，怎樣在新加坡大排檔中吮吸牛骨髓。我會皺起眉頭，他始終開懷大笑。所以他肯定比我瀟灑得多。‘置之’不大容易，要加上‘一笑’，那是更加不容易了。”放浪形骸，死也要喫！這是食神蔡瀾的半生煙火。漂洋過海去到世界各地，對他來說，旅行的意義不是目的地，而是美食，是一碗疲憊生活的心靈雞湯。
——二更視頻
大半生下來，蔡瀾一直研究人生的意義，答案還是喫喫喝喝。這其中蘊含的一個簡單道理是：喫好了，把自己的胃照顧好了，纔會心情好，活得開懷。
——《新周刊》
他，遊歷世間美景，喫遍全球美食，寫盡人間煙火，不喜歡別人叫他“喫貨”，卻允許別人叫“老不正經”。他，琴棋書畫、藝術、電影、金石、飲食文化，無不精通，與金庸、黃沾、倪匡，並稱“香港四大纔子”——他就是蔡瀾。
——CCTV看點
“蔡瀾兄是一個真正瀟灑的人。他不抱怨食物不可口，不抱怨汽車太顛簸。他教我怎樣喝*劣辛辣的意大利土酒，怎樣在新加坡大排檔中吮吸牛骨髓。我會皺起眉頭，他始終開懷大笑。所以他肯定比我瀟灑得多。‘置之’不大容易，要加上‘一笑’，那是更加不容易了。”
——金庸
他以“真”為生命真諦，行文如此，做人如此。所以他看世人，不論青眼白眼，都出自真，都不計較利害得失，隻求心中喜歡。世人看他，不論青眼白眼，他也渾不計較，隻是我行我素：“豈能盡如他意，但求無愧我心。”
——倪匡
我主演的《鋒味江湖》有邀請蔡瀾先生來擔任美食家一角，蔡瀾先生真是一本飲食活字典。
——謝霆鋒
他說過他把悲傷都鎖進保險箱裡，也許同樣沉重。每個人對待世界的方式不同吧。
——許知遠

在線試讀

聽書者
青島出版社剛剛為我出了兩本書—《忘不了，是因為你不想忘》和《愛是一種好得不得了的“病毒”》，編輯賀林十分用心，請了流的人纔設計封面，用了好的紙，十分感謝。
受他邀請，出席了上海書展，位於上海展覽館。這座大廈建於一九五五年，是所謂的“俄羅斯古典主義”建築風格，丑到不得了，像蛋糕多過像建築物。但是看到年輕人在雨中一圈圈地排隊，還要買門票入場，非常之感動。不管電子書將會多發達，紙質圖書永遠不會被替代，愛書者將一代代地傳下去。隻要接觸過一次書香，人們便會永遠地忘懷不了。

愛偵探小說
會場擠滿了人，所展書籍多不勝數。我走了一圈，就是沒有看到錄音書的攤位，要是在英美的話，它們會占據書展的一個位置。二〇一六年，錄音書總銷量是六十。暢銷書一出版，必有相應的錄音書跟著這個市場，不容忽略。
誰會買錄音書呢？絕大部分是一班花時間在交通上的人，與其聽那些沒有用處的咿咿哎哎的流行曲，還是聽錄音書有益。

我在多年前已經上了聽書的癮，它已成為我旅行時不可缺少的伴侶。在車上看書會頭暈，聽書為舒適。當今我臨睡之前也一定聽的，像孩子聽媽媽說故事一樣，聽呀聽呀，就入睡了，這是多麼美妙的一種感覺。
初是買CD（光盤）聽，經過外國書店必進去找，大型書店必有一專櫃出售各種各樣的錄音書。從小說到傳記，還有各類的幽默小品，我都能輕輕松松聽完。美國有一個網站叫Audible（亞馬遜有聲讀物），各位不妨去試聽。
偶爾也聽一些經典的文學著作，像《堂？吉訶德》和《罪與罰》等。但始終喜歡偵探小說，由福爾摩斯聽起，到老太太克裡斯蒂，重聽又重聽，百聽不厭。發現近寫得好的有Jo Nesbo（尤？奈斯博），他的《雪人》也快被拍成電影了。另外層次沒那麼高的有Daniel Silva（丹尼爾？席爾瓦），寫了一連串的殺手故事。這位作者還沒有受到好萊塢的重視，但今後他的作品也一定會像“007”一樣一集集拍下去。聽書者
青島出版社剛剛為我出了兩本書—《忘不了，是因為你不想忘》和《愛是一種好得不得了的“病毒”》，編輯賀林十分用心，請了流的人纔設計封面，用了好的紙，十分感謝。
受他邀請，出席了上海書展，位於上海展覽館。這座大廈建於一九五五年，是所謂的“俄羅斯古典主義”建築風格，丑到不得了，像蛋糕多過像建築物。但是看到年輕人在雨中一圈圈地排隊，還要買門票入場，非常之感動。不管電子書將會多發達，紙質圖書永遠不會被替代，愛書者將一代代地傳下去。隻要接觸過一次書香，人們便會永遠地忘懷不了。

愛偵探小說
會場擠滿了人，所展書籍多不勝數。我走了一圈，就是沒有看到錄音書的攤位，要是在英美的話，它們會占據書展的一個位置。二〇一六年，錄音書總銷量是六十。暢銷書一出版，必有相應的錄音書跟著這個市場，不容忽略。
誰會買錄音書呢？絕大部分是一班花時間在交通上的人，與其聽那些沒有用處的咿咿哎哎的流行曲，還是聽錄音書有益。

我在多年前已經上了聽書的癮，它已成為我旅行時不可缺少的伴侶。在車上看書會頭暈，聽書為舒適。當今我臨睡之前也一定聽的，像孩子聽媽媽說故事一樣，聽呀聽呀，就入睡了，這是多麼美妙的一種感覺。
初是買CD（光盤）聽，經過外國書店必進去找，大型書店必有一專櫃出售各種各樣的錄音書。從小說到傳記，還有各類的幽默小品，我都能輕輕松松聽完。美國有一個網站叫Audible（亞馬遜有聲讀物），各位不妨去試聽。
偶爾也聽一些經典的文學著作，像《堂？吉訶德》和《罪與罰》等。但始終喜歡偵探小說，由福爾摩斯聽起，到老太太克裡斯蒂，重聽又重聽，百聽不厭。發現近寫得好的有Jo Nesbo（尤？奈斯博），他的《雪人》也快被拍成電影了。另外層次沒那麼高的有Daniel Silva（丹尼爾？席爾瓦），寫了一連串的殺手故事。這位作者還沒有受到好萊塢的重視，但今後他的作品也一定會像“007”一樣一集集拍下去。

《罪與罰》和Daniel Silva 的作品都是同一個人讀的，此君叫George Guidall（喬治？吉多爾），已被譽為“錄音書帝王”。他一共讀了一千三百本書，都令人聽得著迷。有些聽眾還會不顧書的作者是誰，走進書店或圖書館說：“給我一本George Guidall 讀的書！”
Guidall 也相當會自嘲，他說有人告訴他：“我老婆認為你的聲音很性感，現在看到了你，就不必擔心了。”

在二〇一七年已經七十九歲的他，平均要花三至四天纔可以錄完一本書。他說好是不必見到作者，否則會被他進行種種限制。選什麼作品來讀呢？他有原則的，太注重色情與暴力的不適合他的胃口，他有的選擇權。
“我不過是一個演繹者，但在讀一本書時，我就變成了這個作家，盡量把書和聽者的距離拉近，但我也知道我自己的地位，我不過是一隻寄居蟹，躲在人家的幻想裡面。”他說。
“讀一本書不是大聲念出來就行，各種人物要有各種聲音。有時一本書裡有幾十個人物，聲音有時要變男的，有時要變女的。近我聽說有一間診所，專門教那些男的變性人，怎麼說話像一個女人，我真想去上幾堂課呢。”他幽默地說，“在我的錄音間裡，我放著一雙紅色的女人鞋，錄音時穿上去，看看會不會女性化一點。”

聽的，是一連串的《警察廳長布諾》，由一個叫Martin Walker（馬丁？沃克）的英國人寫的以法國鄉村為背景的偵探小說，結合了懸疑和美食，人物十分可愛，一聽就不能罷休。

肯試，纔有可能成功
我們在香港曾努力推廣錄音書，但都不成氣候。在內地，出版商的個反應是：“投資了那麼多錢，會不會給人一下子盜版？”
當今，防盜版的技術已愈來愈進步，做得有規模的是《金庸聽書》，可以一本本買，或者一整套買，我早已購入，重溫各部金庸小說。可惜聽起來沒有外國的錄音書那麼順暢，但這隻是小瑕疵，大毛病是臨睡前一聽，就不想睡覺了。

趁著這次書展，又與青島出版社聊起出錄音書的事。青島出版社是一個很年輕且很努力的機構，曾經請人念一些我的書給我試聽，但選的聲音都很蒼老，與我的輕松內容有點距離，這次他們說要重新組織一下。
怎麼出呢？我建議外表和原著一樣，打開了就是一張CD 和一本書，讀者要看要聽都行。如果讀者對錄音書沒有興趣，也可以當成買一本書送一張錄音CD 當贈品，不妨嘗試。我一直說：“肯試，成功的機會是五十對五十；不試，成功的機會是零。”

目前，錄音書有興起的跡像，內地一個叫“喜馬拉雅”的網站已有很多人聽。肯開始，就已經是踏出步了。希望這個市場能日漸成熟，也是愛書人的另外一個讀書途徑，好事一樁。

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