中國的工藝美術歷史悠久，品種繁多，技藝高超，蘊含著中國人民的智慧，融彙了中華民族特有的民族氣質和文化素養。工藝美術教育經歷了工藝—手工藝—圖案—工藝美術—工業設計—藝術設計等概念名稱的更替，1953年，“工藝美術”被確定為藝術設計學科和專業的標準名稱。1956—1964年，國家建設了以中央工藝美院和上海工藝美校為代表的八所大學和中專性質的工藝美術院校，初步建立了我國的應用美術設計院校體繫。
    上海工藝美術職業學院的前身為創辦於1960年的上海工藝美術學校，是中華人民共和國成立後早創辦的工藝美術學校之一，也是上海在中華人民共和國成立後持續辦學時間長且延續至今的獨立建制的公辦專業美術學校。2007年，上海工藝美術職業學院被評為全國百所高職示範院校，2020年入選批“中國特色高水平高職學校和專業建設計劃”建設單位，是56所高水平院校中一所入選的藝術類院校。
    60餘年來，上海工藝美術職業學院始終秉承“傳承創新、匠心育人”的教育理念，適應社會、經濟、文化的發展，堅持工藝美術教育面向現代生產，面向大眾生活，根據國家需要培養新一代工藝美術和藝術設計人纔。為進一步深化工藝美術理論研究與實踐探索，促進工藝美術相關研究的學術交流與合作，更好地服務於中國工藝美術教育人纔培養模式和設計院校發展模式的改革實踐，學院於2020年10月中旬，在上海劉海粟美術館舉辦了“大美工藝  匠心育人”百年海派工藝美術教育史文獻展，並圍繞工藝美術教育、工藝美術理論、工藝美術創作等主題，面向海內外征集相關學術論文。
    征集活動得到了全國工藝美術教育者和研究者的支持和積極投稿，其中部分優秀論文的作者受邀在學院建校60周年的工藝美術教育學術論壇上進行了交流發言，引起了強烈的反響與討論。為了進一步鼓勵工藝美術教育的學術研究，上海工藝美術職業學院與上海交通大學出版社合作，將遴選出來的優秀論文集結出版。
    論文集收錄了27篇文章，作者來自全國15個工藝美術研究院校及研究機構，在內容上分為兩部分。部分主要為工藝美術教育研究者的研究論文，對當前工藝美術教育實踐中的困境和問題有指導意義；第二部分收錄了9篇以工藝美術理論與創作為主題的研究論文，其中包括上海工藝美術職業學院在“中國特色高水平高職學校和專業建設計劃”建設過程中，由實踐經驗提煉而成的學術論文，主題豐富，觀點新穎，具有科研價值和實踐意義。
    論文集在編撰過程中，首先要感謝的是27位作者，正是你們的不吝賜稿，纔有了該論文集的百家爭鳴、百花齊放，也是因為有你們的全力配合，論文集纔能順利出版；其次，要感謝朱孝嶽、王敏兩位老校長和劉中華教授，從征稿、選題到審稿，每一個環節均得到了你們的鼎力支持，感謝老校長王敏撥冗為本書作序；感謝上海工藝美術職業學院科研處陳悅、劉素芹兩位老師，長達一年多的時間內，從選題征集到論壇組織，再到集結成冊，你們參與了每一個環節落實了每一個細節。
    本書的出版，得到了上海交通大學出版社及其各位編輯的鼎力支持和指導。
    期待本論文集的出版發行能對工藝美術的研究者、學習者及愛好者有所啟發，從而更好地服務於中國工藝美術教育人纔培養模式和設計院校發展模式的改革實踐。