《醉文明-收藏馬未都 壹》

  自序

  章瓷器篇

  暈染江山花鳥瓶

  瓶裡乾坤話葫蘆

  嬗變之美觀金魚

  對酒當歌話梅瓶

  皇家珍寶景泰藍

  五彩繽紛盡雅俗

  輕粉軟彩映太平

  市井風情說瓷枕

  第二章家具篇

  一物兩用萬歷櫃

  離席高就坐上賓

  官位權勢說交椅

  唯形為尚多寶格

  案頭拾珍文房品

  人間百態百寶嵌

  第三章玉器和漆器篇

  君子比德高古玉

  安居樂業農耕玉

  春蒐秋狝話玉器

  千年不朽話漆器

  捉刀代筆現漆器

  第四章雜項篇

  空谷香韻話茶道

  品茗論茶說明清

  不愛紅妝愛素妝

  淡妝濃抹兩相宜

  洗盡鉛華仍何郎

  重陽喜話福祿壽

  內有洞天鼻煙壺

  主題歌《醉文明》歌詞

《醉文明-收藏馬未都 貳》

  1. 橫青花

  2. 一片春心在玉壺

  3. 九五至尊話龍袍

  4. 光彩瑩潤說珠子

  5. 事事吉祥話如意

  6. 開春喜說喜文化

  7. 盛世花開迎新春

  8. 舉杯邀月說中秋

  9. 衣錦媚行談情愛

  10. 春暖花開話清明

  11. 梁山聚義說水滸

  12. 盜亦有道話水滸

  13. 濡筆存香品硯臺

  14. 文房一寶品筆筒

  15. 修身養性戲五禽

  16. 君子之道煉六藝

  17. 枰上論道說古棋

  18. 奇思妙想說玩具

  19多變說架子

  20. 一飲一啄說餐具

  21. 縱橫古今說財富

  22. 百世不朽說金器

  23. 百煉千錘出銅爐

  24. 刀劍如夢話利器

  25. 守拙求實說鈍器

  26. 特殊兵器演傳奇

3 九五至尊話龍袍

從古至今，龍袍對於普通大眾來說都是特別神秘的。其實古代中國人締造出了很多瑞獸，比如龍、麒麟、鳳凰等，尤其是麒麟，有太平、安康、祥瑞的意思。可為什麼偏偏選擇龍作為皇帝衣衫上的圖案呢？簡單地說，因為龍的寓意要比麒麟更深刻一些。


麒麟說起來很有意思，有學者認為，我們創造麒麟這個瑞獸早期是受長頸鹿的啟發。從某種意義上講，人創造這樣一個形像，一定是基於某一種形像。而在亞洲這片土地上，人們從來沒見過動物能長那麼長的脖子，有好幾米長，確實不能想像。在遠古時代，有人把這個形像帶過來的時候，中國人就不能接受，所以就對麒麟的形像加以改變，把它的脖子縮短了，紋飾也變得更花一些。


我們認為麒麟隻是一個祥瑞之獸，而龍作為神獸，能夠上天入地，包括入海、入水，無所不能。這是龍作為皇帝像征的一個基本的特征。我們說皇帝是“真龍天子”；皇帝開心叫“龍顏大悅”，不開心了就是“龍顏不悅”；皇帝的床叫“龍床”，坐的椅子是“龍椅”——什麼都跟龍有關。以前還有一出京劇叫《打龍袍》，主要是說皇帝犯了錯誤，犯錯誤依然會受到懲罰，但是不能直接體罰皇帝，所以就打龍袍作為一種像征性的懲罰。但願打在龍袍上，能夠疼在皇帝的心裡，起到警示作用。


這是一件清中期皇帝的夏季吉服龍袍。在我們的印像中，明黃色纔是皇帝使用的顏色，纔是龍袍的顏色，而這件龍袍卻是藍色的。可能有人會覺得是不是搞錯了，其實沒有錯。實際上，龍袍的顏色有四種——黃、白、紅、藍，即明黃（這是我們大家都比較熟悉的）、月白色、大紅和石青色。過去說的“八旗”也是這四個顏色——正黃、正白、正紅、正藍以及鑲黃、鑲白、鑲紅、鑲藍。


到了雍正時期，龍袍就定為這四種顏色：石青、明黃、大紅、月白，而且石青色是打頭的。到了乾隆時期，把顏色比較重的石青色改成了藍色，所以藍色的龍袍越往後顏色就變得越淡。


皇帝一年四季的衣服是在變化當中的。皇帝因為有禮制管束著，所以龍袍的形制都是一樣的，但使用的材料不同。這是一件夏服，是透光的，把手擱進去，隔著衣服能隱隱約約看見。這是一種很薄的紗，上面繡著龍。


皇帝的龍袍有很多種。首先是禮服，也叫“袞服”，是在諸如登基、大壽、鼕至等這些重大的場合穿的；次一等就是“吉服”，是在吉慶的日子穿的；再有就是“行服”，後就是“燕服”。所謂燕服，就是平時不見人的時候穿的，這種便服跟我們百姓穿的衣服就比較接近了。其實龍袍就等於皇帝的工作服，它不僅僅是一個像征，更重要的是對皇帝行為的一種約束，在什麼樣的場合就穿什麼樣的衣服。


右圖是一塊明代龍袍的衣料，還沒有經過剪裁。可以看得很清楚，中間是人的頸部，也就是頭部，這個地方是要裁掉的。明代龍袍上的龍都碩大無比，不像清代。清代龍袍形成定式以後，一件龍袍上有九條龍。而這塊料子上後面隻有兩條，前面是一條大龍。這塊明代晚期的料子，能夠保存到今天非常不容易。中間留了一條線沒有織上，應該從這個地方剪開。這個布料是直接織錦的，從它的背面可以看到，即在織造這塊布的時候，直接就把圖案織在上頭了。也就是說，龍袍上的圖案實際上是先織上去，然後再剪裁的。


皇帝是九五至尊，皇帝龍袍上的龍也相應有一些不一樣的特征。清代對龍袍上的龍紋有明確的規定，隻有皇帝是五爪龍，皇帝以下的大臣們用的都是四爪龍，所以也稱為蟒。但千萬不要以為隻是從長相就可以區分出來，因為它有時候是仿年代的，這在瓷器上尤甚，這時候並不能說明它的等級高低。所以，並不是說哪個盤子上畫著五爪龍，它就一定是皇帝用的。清代的時候，國家處在鼎盛時期的時候，對百姓的限制是比較少的，隻對龍袍上有這麼一點兒限制。對皇帝來說，是顏色用明黃色，皇太子用杏黃色，皇子用金黃色，皇後以下逐漸下降，但是其他方面的管制並不那麼嚴。




觀復學堂

1. 我們平時常說“綾羅綢緞”，那麼這四種織物中，哪種織物的織法與其他三種不同？

A. 綾 B.羅 C.綢 D.緞



馬未都評：綾羅綢緞這四種織物，它們的區別在於織法不同。羅、綢、緞這三種織物的織法是一致的，都是橫豎織法，隻有綾是斜織的。它為什麼要叫綾呢？我們老說菱形，它實際上早是跟冰凌有關，綾就是斜著織的。所以，由於它織造方法的特殊，成本就非常高。明代以後，基本上就不怎麼生產綾了。明代有很多著名的書法家，會直接把字寫在綾本上。但是，綾有一個缺點，就是一旦綾本形成，把字寫好了，在使勁拽這塊布料的時候，可能會發生變形。所以，由於成本高和易變形，到了清代以後，綾就逐漸消亡了。


古人早利用的就是麻和絲，棉是後來纔用的，比較晚。毛作為紡織物用得相對來說也比較晚，尤其是能直接貼身穿的。我們都知道，毛的東西一般情況下不敢貼身穿。現在有非常好的紡織技術，比如說羊絨——它也屬於毛——就可以貼身穿。但過去，呢子肯定不能貼身穿，穿上去這一天都是精神的——太扎了。我看到有一種呢子做的褲衩被忽悠說能降血壓，那沒法降血壓，一穿人就精神。為什麼？太難受了。




答案：A.綾



2．在龍袍的十二章紋中，有日、月、山川等，斧頭也是其中的紋飾之一。斧頭在這裡代表什麼含義？

A.斷是非 B.取薪火 C.固權力 D.親勞動



馬未都評：十二章紋是中國帝制時代服飾中的標志，是中國帝王及高級官員禮服上繪繡的十二種紋飾，統稱“十二章”。十二章紋在《周禮》中就有規定了，但是歷朝歷代對它都有各自不同的規定。清代到了乾隆時期成為定式，十二章紋就繡在皇帝重要的禮服上，表明皇帝的地位，也說明皇帝具有的纔能和德行。


十二章紋的每種紋飾都代表一種含義。除了題目中斧頭章紋代表斷是非，日章紋代表太陽，月章紋代表月亮，星章紋代表天上的星宿，這三個章紋是取其“照臨”之意。山章紋代表群山，取其穩重之意；龍章紋，取其應變之意；華蟲章紋，代表鳥類，取其文麗之意；宗彝章紋，即宗廟彝器，取其忠孝之意；藻章紋，即水藻，取其潔淨之意；火章紋，即火焰，取其光明之意；粉米章紋，即白米，取其滋養之意；黻章紋，黑青相次的“亞”形，取其明辨之意。




答案：A. 斷是非



3. 以下哪個不屬於清代皇家織造？

A.江寧織造 B.杭州織造 C.明州織造 D.蘇州織造



馬未都評：當時清宮有專門的部門來負責宮廷的所有織物。過去的織造局有上用和官用，上用就是指宮廷用，即帝後所用；官用的織造物就是給一般的王爺府使用。“江寧織造”大家都比較熟悉了，曹雪芹的祖父曹寅在此做官，還曾經做過康熙的伴讀，交情很深，也正因為這樣後來引來了殺身大禍。跟宮廷過熟，你就要處處小心。由於後來比較妄為，導致曹家的衰落。衰落也是好事，所謂“福兮禍所伏”，所以曹雪芹寫出了千古名作《紅樓夢》。他們家如果還是那麼富裕，我估計他就寫不出來了。江寧織造，江寧就是南京。蘇杭兩地大家都很清楚，制造業到今天依然很發達。明州是指寧波，其實制造業也是非常發達的，過去上海的很多裁縫都是寧波人。那麼明州為什麼後來改叫寧波了呢？是明璋給改璋立國號為“明”的時候，讓明州避國諱，就把明州改成了今天的寧波，一直沿用到今天。




答案：C. 明州織造



4. 龍是一個由多種動物的特征組成的神獸。總共由幾種動物的特征組成？

A.六種 B.七種 C.八種 D.九種



馬未都評：關於龍身上有多少種像征性的動物，有人說有“九似”，就是有九個地方相似，但是說法不一，我們逐一來看。先說它的頭形，古人的形容很清晰，說是“駝頭”。我們仔細想，駱駝的腦袋有起伏，而龍頭上就有起伏。第二，角是鹿角。第三，眼睛。龍的眼睛有兩個說法，一說它是兔子眼，龍眼就是紅的；另一說它是蝦眼，眼睛是凸出的。第四身子，我們平時說是蛇身，更準確的說法是蟒身。第五，魚鱗。“九似”中對尾並沒有描述。此外，還有鷹爪、虎掌，把天上的猛禽和地上的猛獸的爪子合二為一了。


李時珍在《本草綱目》中引用漢代王符的話來說，龍的“九似”：頭似駝，角似鹿，眼似兔，耳似牛，項似蛇，腹似蜃，鱗似鯉，爪似鷹，掌似虎。蜃是什麼呢？有兩解，一解說是像河蚌，龍的肚皮上這一塊一塊的像河蚌摞著；還有一種說法認為蜃是蛟。


我們平時常說“龍生九子，各有不同”，民間也流傳著“龍生九子不成龍”的說法，也就是說龍的九種子嗣都不是龍，而是九種不同的動物，它們各有所好，每個都身懷絕技。我們生活中經常看到的就是赑屃，是第六子，我小時候老聽大人說“王八馱石碑”，赑屃是能負重的。除此之外，老大囚牛，好音樂，成為今天胡琴頭上的刻獸；次子睚眥，嗜殺喜鬥，刀柄上的龍吞口就是其形像；三子嘲風，好險，殿角走獸便是它；第四子蒲牢，它能夠抓在鐘上面；今天佛坐獅子是龍的五子狻猊，好坐；七子狴犴，有威力，好獄訟，門兩旁的獅子頭就是它的模樣；負屃，排行老八，石碑兩旁的紋龍是其意像；殿脊獸頭是小一個，叫螭吻。這就是我們對龍的一個神話式的解釋。




答案：D.九種



古玩門診

| 古玩一 |

這是一對方瓶。方瓶比圓瓶難做，因為我們都知道，瓷器燒之前是軟的，方形的東西一入火很容易變形。簡單地說，圓形的瓷器變形率很低，它受力是均勻的。但方形的，尤其這種扁方形的，它的受力是不均勻的，所以很容易變形，這也是歷史上方形瓷器為什麼少的一個原因。


瓶上的圖案比較雜。這兩個畫片過去叫“文武片”，一文、一武。一面畫的都是刀馬人，這是武片；另一面畫的都是室內的景，是文片。典型的文武片兩面是不一樣的。從陳設的角度來講，它擺在那兒，今天擺這個面，明天換那個面，可以換一種心情。它的側面什麼都有，有鳥、花卉，還有兩個侍女，這些恰恰是晚清時期的文化特征。


這對瓶子應該是清代晚期同治到光緒年間的。過去有一個簡單的說法，把這種叫做“同治彩”，所謂同治彩，典型的特征就是雜七雜八的各種顏色都湧在這裡。為什麼這個時期有這樣一個特征呢？是由於西方列強進入中國以後，給中國人帶來了各種西方的文化信息以及其他的需求。這對瓶子應該有100多年了，在那個時期算是比較高檔的民間陳設，跟宮廷無關。


這上面畫的侍女是一個很有意思的現像。我們很難在瓷器上看到這種侍女，還露著小腳。為什麼這樣露著小腳呢？這是當時社會的需求。纏足從隋唐時期開始有，在宋代開始普及，一直對中國的封建社會有極強的文化影響，大部分漢族地區的女子都是纏足的。纏足形成的歷史原因非常復雜，不是一兩句話能夠說清的。西方人進入中國以後，看到中國這麼多纏足女子，感到非常難以理解，因為他們認為，我們是一個昌盛、文明、發達的國家，但纏足是一個陋習。但西方人會欣賞或者說會以一種獵奇的心理去欣賞我們的纏足。這種瓶子，我懷疑就是那個時期為誘惑西方人而做的，誇張地將我們的纏足展現給外國人。在乾隆以前的瓷器上，如果表現纏足，一般情況下用長裙覆蓋的，還是保留了中國人的傳統文化心理，輕易不讓你看到小腳。過去，盡管有曬腳會，一年也隻有一天，女子可以把腳露出來讓男人看，但平時都是遮著的，講究“笑不露齒，行不露足”，走路的時候腳不能露出來。而這對瓶子上的圖案，這樣誇張地把腳伸出來，作為陳設，我想它一定受到了某種商業利益的驅使。我想可能是那時候被西方人的這種市場需求給逼成這樣的，看起來很怪異，所以從這個角度來講，它不失為那個時期很重要的一件文物。


| 古玩二 |

這個瓶子的造型叫“膽式瓶”。今天很多人沒見過苦膽，以前殺完了豬，把苦膽一提溜就是這個樣子，“膽式瓶”的名字就是這麼來的。還有一種說法叫“錐把瓶”，就是老太太納鞋底的錐子，今天也很少能見到了。這兩個名稱，叫哪個都對。它的底很有意思，以前這叫芝麻醬底，很形像。過去對器物的很多描述都非常形像，沒有那麼學術。它的釉是一種窯變釉，顏色非常純正。


整個清代仿青瓷的時期——從雍正一直到清中期——這100多年的時間，它的大致過程是以閃藍為準，就是藍色越多，相對的年代就越早；藍色越少，相對的年代就越晚。如果基本上是通紅狀，就到了大約道光年間了——這是一個相對的規律，不是的。這件東西大約是清中期的，如果是乾隆也是乾隆晚期了，為什麼呢？是它的底決定的。這個底有大量掰釉現像，它並不是由於後來的磕踫，而是生來就有的。我們知道，釉在高溫下是流淌的，現在仍然能清晰地看到它的流淌狀，所以它會跟底下的窯具粘在一起，後把窯具敲打下去，就出現了這種瑕疵。這個瑕疵在清代的雍正、乾隆年間都控制得很好；到了嘉慶道光以後由於國力式微，大家對這個事也不太講究了，所以控制得不好，就會出現這種情況。但不見得說這種情況乾隆時期就不會出現，所以可以認定這個東西是乾隆晚期的。


顏色很好看，紅中閃著藍光。藍是一種冷色調，紅是暖色調，在這種暖色調中閃著藍，它就顯得非常沉穩，不會那麼熱烈。

     ……