序一：海派風範世代傳／吳少華
序二：賞心悅目·怡情——劉氏珍藏鳥食罐欣賞／宋捷文
章  鳥食罐中的傳統中國文化
  節  國畫題材
  第二節  唐詩宋詞題材
  第三節  四大名著題材
  第四節  琴棋書畫題材
  第五節  酒文化、茶文化、中醫文化題材
  第六節  吉祥紋飾
  第七節  教育子女題材
  第八節  宗教題材
  第九節  兒童遊樂題材
  第十節  旅遊題材
  第十一節  民間故事題材
  第十二節  戲曲題材
  第十三節  龍文化題材
  第十四節  黃釉繫
第二章  青花、青花釉裡紅、釉裡紅鳥食罐
  代青花、釉裡紅
  第二節  明代青花鳥食罐
  第三節  明代青花釉裡紅、釉裡紅
  第四節  清代青花
  第五節  民國青花
  第六節  民國青花點紅
第三章  粉彩
  節  清代淺絳彩
  第二節  清代粉彩
  第三節  民國淺絳彩
  第四節  民國粉彩
第四章  單色釉
  節  紅釉繫
  第二節  黃釉繫
  第三節  綠釉繫
  第四節  霽藍釉
  第五節  醬釉
  第六節  茄皮紫
  第七節  白釉繫
  第八節  黑釉繫
  第九節  仿哥釉
  第十節  窯變釉
第五章  琉璃、景泰藍
  節  琉璃
  第二節  景泰藍
附錄：和樂堂瓷器藏品鋻賞