了得網藝術_吾愛夢工廠蔡瀾電影現場

編輯推薦

蔡瀾先生，經歷豐富多彩，正如他監制過的電影，讓人緊張、好笑、刺激、多變化。被邵逸夫爵士譽為「電影字典」，縱橫電影超過四十年，了解電影的一切，做過道具、木工、副導演、攝影助理及監制等。有「電影字典」美譽的蔡瀾先生，經歷豐富多彩，正如他監制過的電影，讓人緊張、好笑、刺激、多變化。
本書包羅他對世界各地電影的影評，分別有外語電影、華語電影、日韓電影等，亦有記述不少關於電影背後鮮為人知的事情，精彩絕倫的描述，躍然紙上。

內容簡介

蔡瀾先生曾長期任職邵氏、嘉禾兩大電影公司。本書近距離寫導演、制片、編劇、劇務、武師、服裝師、化妝師，還有影迷。蔡瀾先生說：電影對我來說，是一個巨大的玩具。許多人當它是一生的使命，那太沉重了。拍戲的過程纔是*的享受，它帶了我周遊列國，洞悉人生。

作者簡介

蔡瀾，香港著名作家、美食家、旅遊家、電影人，與金庸、倪匡、黃霑並稱“香港四纔子”。生於新加坡，青年時留學日本學習電影制作，之後長期任職邵氏、嘉禾東南亞兩大電影公司。監制的電影有《快餐車》、《龍兄虎弟》、《福星高照》、《城市獵人》、《重案組》等多部成龍主演

第一章吾愛夢工廠
最初的記憶
二哥
賺電影錢
形像
幫助
音樂的旅程
音樂人生
第二章電影內外
成龍
蛇電影
獴
蚊
不回來的朋友第一章吾愛夢工廠
最初的記憶
二哥
賺電影錢
形像
幫助
音樂的旅程
音樂人生
第二章電影內外
成龍
蛇電影
獴
蚊
不回來的朋友
七日情
健康洛杉磯
教主誕生
一場鬧劇
洪金寶餐廳
相機醫生
西塞爾的故事
第三章導演
電影導演這種怪物
《睜大著眼》Eyes Wide Open
大屠殺
John Huston
Huston名句
《奇跡也瘋狂》
浴室戲
導演胡金栓
壞人為什麼不一槍打死英雄
悼張徹
張徹的葬禮
懷念李翰祥
悼申相玉
黑澤明的食卓
不死鳥的傳說
導演 Leni Riefenstahl
第四章制片、編劇及劇務
與佛有緣
雪山外景記
從電影學會說故事
從電影到文學
由小說到電影電視
因果報應
傻豹
狩獵者
和尚劇務
第五章武師、服裝師及化妝師
打不死的阿根
床的故事
胡師傅
愛姐和荷西
第六章演員、影迷及影評人
真
演員和演技
托尼·柯蒂斯印像
狄尼羅
羅賓·威廉姆斯
俗
厚唇
彼得·奧圖
尊敬死亡的人
邁克爾的婚禮
謝幕
特約警察
特約和尚
虎
三級片明星的故事
艷星
拍與不拍
龜公
成龍的日本影迷
大丈夫
影評人Karel Reisz
夜闌時

在線試讀

最初的記憶
當我有記憶時，是住在一家叫“大華戲院”的三樓。從客廳走出去，就看到銀幕。
“大華戲院”是一座很古老的建築物，至今還企立著，戲院外面有四幅畫，設計完後請景德鎮師傅燒好後拼上，每幅有四五十尺高，七八尺寬，畫著京劇的人物。瓷磚從大陸運到南洋，由內地工人一塊塊牢牢地砌上去。七八十年後，一片也不殘缺剝脫，顏色鮮艷，表面光亮，真是不可多得的藝術品。
家父蔡文玄，跟著邵仁枚邵逸夫兩兄弟來南洋發展電影事業，除主管電影的發行之外，還當“大華戲院”的經理，所以我們的家被安頓其中。
媽媽做買賣，姐姐、哥哥上學，奶媽忙著做家務。剩下我，每天看電影，放映多少場看多少場，反正小孩子對重復又重復的事，不感厭倦。
那是一個專門做來監察戲院一切的包廂，下面望上，像個陽臺。從那裡，可以看到一樓和二樓的觀眾席，包廂有如一個大貝殼，邊上有條鐵欄杆，我不夠高，家人搬了一張椅子給我半蹲半跪看戲。
你知道小孩子是靜不下的，有時我會在黑暗之中爬上去抱住欄杆，看電影看到疲倦了我就那麼睡著，要是一下不小心就摔了下去，也就拜拜了。
每天看的多數是上海的一些舊片，日本軍入侵，也有些日本片，其中有一部是一個兵士逃亡的，記得很清楚。後來重看，纔發現是叫《曉の脫走》，由池部良和李香蘭主演的黑白片，川喜多監制，他那時權力很大，軍閥管不到他，很大膽地拍一些帶有少許反戰意識的戲。
至於電影中的主題曲，則由李香蘭唱的《賣糖歌》，歌詞和旋律還能背出來。
那時候，我三歲……
生日那天，家人做了些甜面，潮州家庭有那麼一個傳統，生日要喫用糖煮湯汁的面，相當難喫，面本來應該喫咸的嘛。
甜面之外，還有一個煮得全熟的雞蛋。用張寫春聯的紅紙，乘雞蛋還溫的時候在殼上磨一磨，就染紅了。
那時候要喫到一個雞蛋並不是很容易的事，所以那顆雞蛋要小心翼翼、慢慢地欣賞。先剝了蛋殼，鹽也不沾，保持原味，一小口一小口嚼蛋白。
忽然，警報響了，飛機來轟炸。來的是英國機，投下的是英國炸彈，當時淪陷，又是戰爭結束的前一年，英國空軍飛來反攻。
爸媽姐姐哥哥和奶媽趕緊拉我去防空壕逃避，我哪舍得留在最後纔喫的蛋黃！
黃澄澄的仁，像睜著眼睛望著我，要求不要拋棄它，我一急，一手抓住，往口中送。我那麼一卡，嗆住了喉嚨，一面跑一面喘不了氣，差點憋死。最初的記憶
當我有記憶時，是住在一家叫“大華戲院”的三樓。從客廳走出去，就看到銀幕。
“大華戲院”是一座很古老的建築物，至今還企立著，戲院外面有四幅畫，設計完後請景德鎮師傅燒好後拼上，每幅有四五十尺高，七八尺寬，畫著京劇的人物。瓷磚從大陸運到南洋，由內地工人一塊塊牢牢地砌上去。七八十年後，一片也不殘缺剝脫，顏色鮮艷，表面光亮，真是不可多得的藝術品。
家父蔡文玄，跟著邵仁枚邵逸夫兩兄弟來南洋發展電影事業，除主管電影的發行之外，還當“大華戲院”的經理，所以我們的家被安頓其中。
媽媽做買賣，姐姐、哥哥上學，奶媽忙著做家務。剩下我，每天看電影，放映多少場看多少場，反正小孩子對重復又重復的事，不感厭倦。
那是一個專門做來監察戲院一切的包廂，下面望上，像個陽臺。從那裡，可以看到一樓和二樓的觀眾席，包廂有如一個大貝殼，邊上有條鐵欄杆，我不夠高，家人搬了一張椅子給我半蹲半跪看戲。
你知道小孩子是靜不下的，有時我會在黑暗之中爬上去抱住欄杆，看電影看到疲倦了我就那麼睡著，要是一下不小心就摔了下去，也就拜拜了。
每天看的多數是上海的一些舊片，日本軍入侵，也有些日本片，其中有一部是一個兵士逃亡的，記得很清楚。後來重看，纔發現是叫《曉の脫走》，由池部良和李香蘭主演的黑白片，川喜多監制，他那時權力很大，軍閥管不到他，很大膽地拍一些帶有少許反戰意識的戲。
至於電影中的主題曲，則由李香蘭唱的《賣糖歌》，歌詞和旋律還能背出來。
那時候，我三歲……
生日那天，家人做了些甜面，潮州家庭有那麼一個傳統，生日要喫用糖煮湯汁的面，相當難喫，面本來應該喫咸的嘛。
甜面之外，還有一個煮得全熟的雞蛋。用張寫春聯的紅紙，乘雞蛋還溫的時候在殼上磨一磨，就染紅了。
那時候要喫到一個雞蛋並不是很容易的事，所以那顆雞蛋要小心翼翼、慢慢地欣賞。先剝了蛋殼，鹽也不沾，保持原味，一小口一小口嚼蛋白。
忽然，警報響了，飛機來轟炸。來的是英國機，投下的是英國炸彈，當時淪陷，又是戰爭結束的前一年，英國空軍飛來反攻。
爸媽姐姐哥哥和奶媽趕緊拉我去防空壕逃避，我哪舍得留在最後纔喫的蛋黃！
黃澄澄的仁，像睜著眼睛望著我，要求不要拋棄它，我一急，一手抓住，往口中送。我那麼一卡，嗆住了喉嚨，一面跑一面喘不了氣，差點憋死。
從此，一生人，看到蛋黃就怕，再也不踫。
之後，在那段時間，隻有零零星星的回憶。
姐姐很乖，書讀得好。哥哥頑皮透頂，一次回家給爸媽罵，上寫毛筆字課時，忘記帶水，就小便去磨墨硯，他人老實，自己告訴大家的。
哥哥又喜歡剪報紙，一有空就把報紙中所有的廣告都剪下來，盤著腿，坐在地下剪，一不小心，剪到睹嗜，血流得滿地，長大後也不用割包皮了。
還有一次，哥哥追一隻貓，追到閣樓，踏進脆薄的天花板，整個人跌下來，昏倒了，爸媽也不知道怎麼辦纔好。隻有一個抓手一個抓腳，把他搖來搖去，搖醒了。
一天，家裡出現一個日本兵，穿著靴子，拿了一件日本浴衣和水果白桃罐頭來當禮物，後來據爸爸說，他是個軍醫，又深好中國文學，打聽到父親是個詩人，專程來拜訪。
那人看著我，從褲袋中抓出一把糖給我喫，外層白顏色，還可口。裡面包的東西又黃又綠，味道古怪。
長大後，由爸爸補充，得知這個軍醫看到南洋女子都怕曬太陽，致力研究出一種藥，喫了令皮膚的黑色素消除。原來他是拿我當白老鼠。
每次來，和家父在紙上筆談，漢字大家熟悉。我在旁邊看，他又給我喫糖。說也奇怪，當今想起，我一生人皮膚一直潔白，臉還帶紅，就算在沙灘上拍戲，黑了一兩天，又轉白了，不知道是否這藥真的有效。
有天一家人喫晚飯，喫到一半，飛機又來轟炸，說時遲那時快，還沒來得及逃跑，一枚大炸彈隆一聲出現在我們頭頂，給天花板夾住，還清清楚楚看到彈頭，好在彈頭裡的撞針失靈，不然爆發起來，一家大小都沒命。
父親打電話給那軍醫，他派工兵來把炸彈拆除搬走，爸爸要求工兵把炸彈的翼部鋸開留下，後來又*了一片圓玻璃，當成餐桌，以志不死之難。
那軍醫送的衣服，沒人穿，因為一捅袖就爛，我們拿來玩，像紙一樣，可以用手指一片片撕開，天下再也沒有那麼壞的布料，皆因日本窮兵黷武，已到毀亡之前，所有物資都短缺。軍醫再次來訪，說是最後一次見面，父親送他一雙皮鞋，他把長靴脫下來當禮物，走後，我穿著靴，直插入腿，到了胯下，是個好玩具，至今不忘。
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