內容簡介
內容簡介】
《舌尖上的中國》《風味人間》總導演、作家陳曉卿，著名作家、美食家、《舌尖上的中國》總顧問瀋宏非，新榮記創始人、中國食神張勇傾情推薦。
尋鮮東海，一部海洋文化散文，一場海洋博物之旅，一場海洋美食盛宴。《馬鮫穿著灰龍袍》《西風烈，海鰻肥》《魷魚妖嬈》《神武龍蝦》《青蟹煮酒論英雄》近40篇文化散文，將活蹦亂跳的東海至味傳遞到每位讀者的舌尖。
精選《海錯圖》插圖，搭配海鮮魚蝦實景圖，圖文並茂，幽默風趣，可讀性強，滿滿知識點，海洋文化書。
東海的每一口鮮甜，都跟江河、大地有關。每一條魚的背後，都有山川風物、人文地理。講美食，其實講的是人與自然、食物與土地、遊子與故鄉之間的關繫。
二十四時，三十六味。桃花鯔魚、清明馬鮫、芒種蝦皮、夏至鰨魚、大暑鱸白、秋風蟹紫、西風鰻肥…… 人間煙火中，滿是讓人垂涎的大海滋味。
