引言優雅是不會褪色的美

部優雅的藝術

章難忘的天資

第二章在人群中如何保持優雅

第三章幽默是機智的優雅

第四章優雅社交的藝術

第二部優雅是一種生活態度

第五章巨星的優雅

第六章日常生活中的優雅練習

第七章藝術彰顯優雅氣質

第三部人人皆可優雅

第八章運動也可以很優雅

第九章在優雅的舞臺上翩然起舞

第十章優雅是行走的美妙詩歌

第四部人生因優雅而從容

第十一章壓力之下的優雅

第十二章養成令人怦然心動的優雅氣質

第十三章優雅不設限

第五部優雅一生的秘密

第十四章讓優雅成為一種習慣

第十五章優雅是一種人生信仰

第十六章優雅生活的技巧

結語一輩子活在優雅裡

致謝

泰然自若，獨立於世—《優雅的藝術》翻譯手記

引言  優雅是不會褪色的美

巴黎，1962年。一家意大利餐廳。奧黛麗·赫本和導演斯坦利·多南一起與加裡·格蘭特共進晚餐，談電影《謎中謎》的合作。赫本一直是優雅的像征，舉止文雅高貴，然而那天初見格蘭特，她太過緊張，竟然把一瓶紅酒不慎打翻在對方腿上。

周圍的人開始竊竊私語。這爛攤子如何收尾！

不過很快大家都松了一口氣，因為格蘭特表現得很是雲淡風輕。面對這個意外，他隻是一笑了之，接下來忍受著濕毛料褲子貼身之苦喫完了整頓飯，仿佛什麼都沒發生。赫本自然是深感羞愧，為了讓她更安心，第二天格蘭特還給她送去一盒魚子醬，裡面有暖心的附言。

一年後，《謎中謎》問世，大獲成功。兩位明星主演之間擦出的火花引來各方的熱情贊譽。但很少有人想到，這火花早在電影開拍數月之前便點燃了，那本是一場冷冰冰、濕乎乎的意外，卻與優雅不期而遇。

優雅，就是與這個世界和解，即使命運把一瓶紅酒一股腦兒倒在你的褲子上。

事實上，優雅就像紅酒，要比喻得更好，可以說像雞尾酒。當然，不是你借以澆愁的烈酒，而是那種平衡調和、精心制作的緩和劑，這個料加一點，那個料也融入進來，後舉杯小酌，是純粹的享受。你見證的優雅也許多種多樣，比如某個時刻令人震驚的同情與憐憫，比如羅傑·費德勒奇跡般的正手擊球，甚至是就餐高峰期，負責各道工序的廚師之間每時每刻天衣無縫的配合。無論如何，隻要見證優雅，就能讓你五官舒展愉悅，心情豁然開朗，感覺到那種令人振奮的輕松與平和。

我敢說，一旦優雅降臨，我們這個冰冷、艱難、搖搖欲墜的世界，能夠變得更好、更適宜居住。

古人也當頷首同意。希臘人創造了“優雅三女神”，也稱“美惠三女神”或“卡裡忒斯”。傳說她們的父母當屬世界上“酷炫”的一族。母親是阿芙洛狄忒，愛與美之女神；父親是酒神狄俄尼索斯（Dionysus）。三位女神是美麗、優雅和喜樂的化身。荷馬（Homer）、赫西俄德和品達（Pindar）等詩人都為她們寫下深情的詩篇。羅馬人給了她們新名字“Gratiae”，這也是英文“grace”（優雅）一詞的來源。這些閃耀著神聖之光的年輕女性富有天生的魅力和勇氣，總是渴望帶給別人愉悅和幸福。她們的任務很簡單，就是讓生活更快樂、更美好、更容易、更平和。

這些東西，誰又不想多多益善呢？

然而，盡管優雅看上去是水到渠成、自然而然，但看看我們周圍，再看看我們自己，卻處處是稜角、缺陷與摩擦。簡而言之，這是個充滿矛盾的世界。

不過，優雅其實是我們每個人都近在咫尺、觸手可及的。神經繫統科學家和運動學專家一致認為，不管先天的條件或能力如何，每個人都可以具備優雅的品質。你的身體可以完全放松，達到平衡自若的狀態；你的動作可以舒緩平靜，令人賞心悅目；你可以非常專注認真，從而事半功倍；你可以心懷悲憫，富有同理心。優雅，是一種滿足後的沉默，其甩開了喧囂的騷動，摒棄了外界的侵擾和令你心煩意亂的一切。

我們需要重返優雅。然而人們已經無視優雅這個關鍵品質，這本是長期以來為人所珍視的東西，也該作為我們所修煉的核心，以使我們的身體融入周圍的世界。21世紀的生活啊，人們是如此忙碌，永遠在跌跌撞撞地往前衝，內心時常充滿抑郁和沮喪。這完全要歸咎於我們對別人、對自己的所作所為。過於繁忙的工作、令人緊張的家庭關繫使我們心猿意馬。於是，關門的時候，不會在意後面還有沒有人；低頭玩手機的時候，會被馬路牙子絆倒；上班總是遲到；忽略了很多重要的東西。看看我們佝僂的身姿吧，原來，早已在不知不覺間養成了很多壞習慣：久坐不動，彎腰駝背，伏案垂頭於筆記本電腦。如何優雅地生活，早已被我們拋諸腦後。

曾經，哲學家、藝術家和散文家們都竭盡所能地談論優雅，描繪優雅，展現優雅。但要找到近一次對優雅的深度探討，還須追溯到將近一個世紀前法國學者的論述：1933年，雷蒙德·拜耳（Raymond Bayer）出版了一部有裡程碑意義的研究著作，即分上下兩卷的《優雅的美學：結構均衡研究介紹》（L'esthétique de la grce: introduction  l'étude deséquilibres de structure），庖丁解牛一般將優雅進行層層剖析，有繫統有條理。在這部共一千二百頁的巨著中，他分析了優雅的本質，將歷史上關於優雅的哲學理論作為一個美學的類別，用了很多圖表，來記錄彈簧形成的弧度、橡膠球彈跳起來的路線，以及短跑選手的步伐。這部著作震驚世人，也有著非常濃郁的法國風格。拜耳描寫了動物中“秘密”的優雅，即便是再完美的機器也無法復制；還有女人與貓在一顰一笑中那種共有的女王般的感覺。這個觀察令人備感好奇，如果拜耳能活到今天，還能通過觀察得出這樣的結論嗎？我很懷疑。現在你走在街上，還能看到誰的步伐真正魅力非凡、令人著迷嗎？從20世紀30年代開始，本來作為日常生活一個層面的優雅，就已經漸漸退卻。現在時機已經成熟，我們應該重新去探索優雅、發現優雅了。