溫馨提示:閱讀食物小史,請勿狼吞虎咽。
《黑魔法:巧克力小史》《頭號飲料:牛奶小史》《上頭!:啤酒小史》《甜味力量:糖果小史》《碳水的勝利:面包小史》
何以解渴,唯有啤酒。——德國諺語
發明了啤酒的人,真是個聰明人。——柏拉圖
啤酒與文學丨電影丨音樂的邂逅
啤酒與釀造者丨釀造原料丨釀造設備的交融
精選的歷史 巧妙的插圖 有趣的食譜=一套傑出的食物小史
溫馨提示:閱讀食物小史,請勿狼吞虎咽。
《黑魔法:巧克力小史》《頭號飲料:牛奶小史》《上頭!:啤酒小史》《甜味力量:糖果小史》《碳水的勝利:面包小史》
何以解渴,唯有啤酒。——德國諺語
發明了啤酒的人,真是個聰明人。——柏拉圖
啤酒與文學丨電影丨音樂的邂逅
啤酒與釀造者丨釀造原料丨釀造設備的交融
啤酒與飲用者丨飲用容器丨飲用文化的踫撞
“1687—1860年,倫敦聖巴塞洛繆醫院自辦釀坊,每天向住院患者派發3品脫啤酒,取代飲水,避免因飲用受污染的水而患霍亂、傷寒等疾病。”
在世界各地的酒吧、餐館和家庭中,啤酒幾乎無處不在。它是世界上受追捧的酒精飲料,其歷史可追前1萬年。
啤酒釀造工藝、啤酒品牌與釀造商、啤酒釀造大國、啤酒飲用文化……追溯世界上多樣化的飲料之一——啤酒,從早的起源到當代消費的故事。