在亞洲中部的廣大土地上，居住著一個古老的民族——哈薩克族。他們過著遊牧生活，性格豪爽、熱情好客。草原上的哈薩克人，既是畜牧業的行家，也是捕獵能手。他們傳統的捕獵武器，除獵狗外，主要是獵鷹。每個哈薩克人都是狩獵高手。每當鼕季出獵，剽悍的哈薩克獵手，身跨天山駿馬，手托兇猛的獵鷹，在獵犬的前呼後擁下，放馬奔馳於山林草上，每次行獵，必會有所收獲。而所得之物，不論是黃羊、狐狸，還是野雞、野兔，都要歸功於靈巧勇猛的獵鷹。他們打獵不用現代化的武器，而是用傳統的武器——金雕。於是這個神奇的部落就有了一個神奇的名稱“獵鷹部落”。金雕是地球上最大最兇悍的一種鷹。代，強悍的哈薩克獵人就馴養金雕來捕殺野狼。金雕所向無敵的獵殺能力使其成為哈薩克牧民崇拜的圖騰，但要讓桀驁不馴的金雕成為人類的摯友，並不是一件容易的事。至今在草原上仍然流傳著這樣一句話，一匹好馬難換一隻好雕。
        早在4000年前，哈薩克的族祖先就有養鷹馴鷹的習前500年傳到了亞洲其他地方。哈薩克人用網、套等工具將山鷹捕獲後，首先要做一皮面罩蒙住鷹頭，使它看不見東西，然後把它放在一根橫弔在空中的木棍上，來回扯動這根弔著的木棍，使鷹無法穩定地站立。就這樣連續數晝夜，鷹被弄得神魂顛倒精疲力竭而摔倒在地。這時，要往鷹頭上澆涼水，使其蘇醒，然後給它飲點鹽水或茶水，但不喂食物。約半月之後，鷹逐漸得以馴化，再開始喂食。 喂食也有一套方法，馴鷹人把肉放在手臂的皮套上，讓鷹前來啄食，饑餓許久的獵鷹，見了肉便不顧一切地撲過來，馴鷹人則一次次把距離拉遠，而且每次都不給喫飽。這樣反復進行，直到鷹能飛起來，啄到馴鷹人手臂上的肉為止。
        鷹，是一種猛禽，讓它聽從獵手的指揮，必須有一套馴服的辦法。牧民們用網、套等工具將山鷹捕獲後，首先要做一皮面罩蒙住鷹頭，使它看不見東西，然後把它放在一根橫弔在空中的木棍上，來回扯動這根弔著的木棍，使鷹無法穩定地站立。就這樣連續數晝夜，鷹被弄得神魂顛倒，精疲力竭而摔倒在地。這時，要往鷹頭上澆涼水，使其蘇醒，然後給它飲點鹽水或茶水，但不喂食物。約半月之後，鷹逐漸得以馴化，再開始喂食。喂食也有一套方法，馴鷹人把肉放在手臂的皮套上，讓鷹前來啄食，饑餓許久的獵鷹，見了肉便不顧一切地撲過來，馴鷹人則一次次把距離拉遠，而且每次都不給喫飽。這樣反復進行，直到鷹能飛起來，啄到馴鷹人手臂上的肉為止。至此，室內調馴結束，再到室外。室外調馴，要先把鷹尾的1 6 根羽毛用線縫起來，讓它無法高飛，隻能在小範圍內活動。用拴在草地上的活兔或捆著肉的狐狸皮作獵物，讓它由空中俯衝叼食。這樣馴練一段時間，再拆去尾部的線，但要在腿上拴一根長繩，像放風箏似地讓它去捕獲獵物，待熟練後，可將手中的繩子松開，但不能取掉。因為它一旦要飛跑，繩子還弔在空中，獵手騎馬容易追到。正式放鷹捕獵時，鷹食適中，纔能發揮它的最佳捕獵功能。
        在哈薩克族的傳說裡，鷹是唯一能直視太陽而不被灼傷的神鳥，他們相信，不論捕食或飛行，鷹永遠是藍天中終極的獵手。如今，在新疆的哈薩克牧民中還保留著馴雕的傳統。一頭好的獵鷹，需要訓鷹人投入全部心血，去精心地喂養和悉心地關照。 馴化雛鷹（當然也有馴化成年鷹）前，要先給鷹喂好喫的，讓它盡快長出虛膘，等虛膘變成了肌肉鷹纔會有力量。馴鷹先要給鷹拉膘，不但不給進食，還要給它洗胃。洗完胃再給鷹用熱水洗澡，讓它出汗。用一個皮眼罩去蒙住鷹頭，使它看不見東西，再用皮絆拴住鷹腳。晚上就把它放在一根橫弔在空中的粗繩子或木棍上，馴鷹人來回扯動這根弔著的繩子，使鷹無法站穩和睡覺。連續數晝夜，鷹會被弄得神魂顛倒，疲乏到極點而摔倒在地。這叫“熬鷹”。 此時要往鷹頭上澆涼水，使其蘇醒，然後給它飲點茶水或鹽水，但不喂食物。 約半月之後，等鷹餓得隻剩骨頭，一點精神都沒有的時候，鷹就逐漸得到了馴化。此後再開始喂食。 喂食也有一套方法，馴鷹人把兔子、鴿子等動物肉放在手臂的皮護套上，讓鷹過來啄食。 餓久的小鷹，見了肉便不顧一切地撲過來，馴鷹人則一次次把和鷹的距離拉遠，而且每次都不給它喫飽。 這樣反復進行，直到鷹能飛起來啄到馴鷹人手臂上的肉為止。等小鷹消除了對人的恐懼和敵意後，室內的調馴也就結束了。 室外調馴，要先把鷹尾十六根用以調節飛翔的尾毛用線纏起來，讓它無法高飛，隻能在小範圍內活動。馴鷹人用拴在草地上的活兔，鴿子或捆著肉的狐狸皮作獵物，摘掉眼罩讓它從空中練習俯衝叼食。 馴練一段時間後，再逐漸拆開獵鷹尾毛的纏線，但有的還要在其腿上拴一根長繩，捕到獵物後還不讓它喫，反復多次，到最後纔讓它喫。待熟練後，就可將手中的繩子松開，但還不能取掉。 馴鷹人還要不斷對著獵鷹說話，讓自己的聲音印在它的腦子裡，等它長大後，獵鷹也就能識別出並隻聽主人的命令了。 等獵鷹成年後，馴鷹人就會給它識別它所要捕獵的獸皮，讓它熟悉獵物的氣息。 培育一頭好的獵鷹的過程需要花三至四年的時間。 等正式放鷹捕獵時，不能喂飽獵鷹，“飽鷹不捕獵”的。還有就是不見獵物，不能揭眼罩，更不可解開腳絆，這就是所謂俗稱的“不見兔子不撒鷹”。一隻好的獵鷹，據說一年可以捕獲到數百隻獵物。在蒙古人征服中亞時就有“一匹好馬也難換一隻好鷹”的說法中可見其之身價。 因為訓練鷹的習俗是口頭流傳下來的，沒有任何文字記載。在哈薩克族民間隻流傳了幾千年的口頭馴鷹絕學。 獵鷹不僅是迅猛、強悍的像征，也是馴養鷹者一種身份的像征。草原上的哈薩克人，既是畜牧業的行家，也是捕獵能手。他們傳統的捕獵武器，除獵狗外，主要是獵鷹。獵鷹的殺手锏是獵爪。獵鷹的每隻腳上有利爪四支。每隻長達20釐米。它們如同匕首一般鋒利。獵鷹在抓取獵物時，腿部具有一種特殊的鎖定機制，可以防止腳爪的滑脫。它的作用如同一對鏈式的鎖扣，當腳爪抓住物體後，肌腱會使腳爪鎖定，這樣獵鷹就能抓起超過自身體重10倍的獵物。獵鷹的利爪令所有的動物膽寒。獵鷹的體形雖然不是最大的，但戰鬥力絕對首屈一指。野生的鷹未必會主動攻擊狼。但新疆的哈薩克人素來訓練鷹在草原上長途追擊野狼造就是一種傳統。經過訓練的鷹，可以在草原上長距離地追逐狼，等狼疲憊不堪時，一爪抓住其脖頸，一爪抓住其眼睛，使狼喪失反抗的能力。鷹生活在草原、荒漠、河谷，特別是高山針葉林中，最高達到海撥4000米以上。發現目標後，常以速度為每小時200至300公裡的迅雷不及掩耳之勢從天而降，並在最後一剎那嘎然止住扇動的翅膀，然後牢牢地抓住獵物的頭部，將利爪戳進獵物的頭骨，使其立即喪失性命。它捕食的獵物有數十種之多，如雁鴨類、雉雞類、松鼠、狍子、鹿、山羊、狐狸、旱獺、野兔等等，有時也喫鼠類等小型獸類。
        鷹可分為俗稱老鷹的鷹，還有俗稱為鷂子的隼（sun）。鷹用來捉狐兔又被稱之為大鷹或者大雕，而隼因常用來捕雀又稱小鷹。據說歐洲人所養的大多也是隼，不過現在獵隼的數量已經極為稀少，自然也是身價。生活在大草原上放牧的哈薩克人，也曾是捕獵的能手。鷹獵可是新疆哈薩克等民族獨特的狩獵方式。每到鼕季出獵時，強悍的哈薩克獵手，騎著矯健的天馬，手舉著兇猛的獵鷹。在獵犬的伴隨下，奔馳於山林草原中。“金雕捷而鷙，秋深，翅勁，野狐、勁狼、黃羊之屬遇之，無得脫者。”不論是野雞，野兔，黃羊還是狐狸，一般每次出獵都會有所收獲。其中首功都要歸之於勇猛靈巧的獵鷹。在伊犁的哈薩克草原上，自然也有著許多的馴鷹能手，一般的馴鷹人所養的“哈什赫鷹”，可以擒獲到兔子和野雞等獵物。馴養一隻珍貴的“勃爾古特鷹”，其可以擒獲到狐狸，黃羊。狼甚至是小熊。黑色的獵鷹們都被帶上了皮制的眼罩子。兩個利爪間也被用皮繩絆拴繫著。為我們演示的馴鷹人右手帶上了厚厚的長手套，皮手套甚至護住了半個胳膊。抓住皮繩，解下了獵鷹的眼罩，獵鷹就精神抖擻地站在了他的右小臂上。