《中國鹽文化(第11輯)》主要內容涵蓋鹽業經濟、鹽業文化、鹽與文學藝術、鹽業遺跡與地方文化、鹽業文獻以及鹽業人物等,同時也收錄了一些珍貴的歷史文獻資料。《中國鹽文化(第11輯)》彙集了國內外本領域部分專家、學者的新研究成果,也適當收錄了新人新作,具有一定的學術價值和參考價值。
曾凡英,四川自貢人,中國鹽文化研究中心主任,四川輕化工大學人文學院副院長,碩士生導師,歷史學教授。中國商業史學會川商史專業委員會副會長,四川中國經濟史學會副會長,北京中鹽鹽文化傳播中心理事。主持並參與完成國家社科基金,項目、省廳級規劃項目30餘項,發表學術論文80餘篇,出版論著《中國鹽史學術研究一百年》論著《中國鹽業史學術研究一日《政府管制產權制度與中國。鹽業管制改革》《史家龜鋻——史通與中國文化》等17種(含合著),主編中國鹽文化研究叢書(已出版12種)。有16項成果獲省、市人民政府優秀成果獎。
鹽政·鹽務·鹽法清代雲南鹽業生產視角下的西南邊疆內地化析論自貢扎染的知識產權保護研析清代淮南鹽場經營實態之研究一以商灶性質的草堰場和小海並場為中心進行剖析民國時期雲南鹽政與食鹽市場的發展清代南部縣鹽釐局的設置清代知縣的鹽稅管理——以南部縣為例鹽業文化試論鹽業與樟樹經濟社會發展自貢井鹽歷史文化遺產保護與利用對策研究探析自貢井鹽采鹵天車造型視覺之美清代兩淮海鹽產區的民間社會救助——鹽文化的數字呈現與展示傳播研究鹽與文學藝術“一杯淡煮宜醒酒,千裡何須更下鹽——略談宋代鹽詩中的文化現像禪宗鹽文化概覽試論鹽都作家筆下的”鹽味中國古代詩歌有關鹽業城市描述文化內涵研究鹽業遺跡與地方文化自貢桓侯官“重建桓侯官碑”考歷史學視閾下的明清時期重慶寧廠古鎮研究自貢城市的形成軌跡及促成要素列敘川鹽運銷與烏江流域的城鎮發展巫鹽古道鹽業文獻長蘆灘契續探——長蘆灘契所記載的灘地名稱分析與鹽相關的重要英文文獻綜述鹽業人物“鹽都近代三傑”刍議
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