終日遊山玩水,每月隻需工作十天的勤番士
高級武士的美食漫步
伴隨著“田樂豆腐”的味噌焦香誕生的居酒屋
天婦羅一串售價僅為四文錢
拜水車所賜,成就了江戶五千家荞麥屋的盛景
調味料革命!——手前味噌與仙臺味噌
被幕府嚴加取締的美味“下酒”
讓外國人都流連忘返的“料理茶屋”
借由古人的日記便簽,一窺繁華江戶百萬人口都市生活背後的秘密!
終日遊山玩水,每月隻需工作十天的勤番士
高級武士的美食漫步
伴隨著“田樂豆腐”的味噌焦香誕生的居酒屋
天婦羅一串售價僅為四文錢
拜水車所賜,成就了江戶五千家荞麥屋的盛景
調味料革命!——手前味噌與仙臺味噌
被幕府嚴加取締的美味“下酒”
讓外國人都流連忘返的“料理茶屋”
遊客人手的尋歡手冊《吉原細見》大揭秘
古往今來男女私會之場所——“茶屋”
出會茶屋中的香艷秘聞
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