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  • 茶美學(著名茶文化專家蔡鎮楚積10年之功,奉獻茶之大美,大美之
    該商品所屬分類:文化 ->
    【市場價】
    188-273
    【優惠價】
    118-171
    【作者】 蔡鎮楚 著 
    【所屬類別】 圖書  文化  傳統文化  飲食/茶酒文化 
    【出版社】福建人民出版社 
    【ISBN】9787211069101
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
    一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品
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    內容介紹



    開本:16開
    紙張:膠版紙
    包裝:平裝

    是否套裝:否
    國際標準書號ISBN:9787211069101
    作者:蔡鎮楚著

    出版社:福建人民出版社
    出版時間:2014年04月 

        
        
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    內容簡介
    茶之為美,在綠色生命之飲,美意延年之壽,茶道四諦之義,倩倩茶藝之精;在茶韻之流香,器韻之清雅,君子之美德,人生之甘苦;在仁愛之篤誠,河嶽之英靈,社稷之和諧,故國之安寧。



    你從自然神韻中走來,你在神話與現實交彙中生發,有茶祖神農氏之嘗荼,有茶聖陸羽之茶經,有中華茶人之國飲,化一片綠葉為神奇,融一杯茶水為禪心,天地人、儒道釋、真善美、陰陽五行,五千年中華民族傳統文化,十幾億中國人的生活方式和審美情趣,盡在其中矣。
    作者簡介
    蔡鎮楚,湖南省邵陽人。湖南師範大學著名教授。曾拜師於著名學者錢鐘書先生,現任湖南師範大學文學院博導,湖南省古典文學學會副會長。1992年批準為享受國務院頒發的政府特殊津貼的優秀專家,被譽為“中國詩話人”,國際東方詩話學會的主要創始人、唐宋詩詞研究專家、中國茶文化研究首席專家、中華茶祖神農文化的主要奠基人、湖南省茶業協會高級文化顧問。主要茶文化著作有《中國品茶詩話》《中國名家茶詩》《茶祖神農》《千兩茶賦》《武夷山茶韻》《中華茶文化史詩書畫譜》和安化黑茶長篇小說《白沙溪》《三十九鋪》等。
    目錄
    章 茶美學
    節 美的含義
    第二節 茶美學
    第三節 茶美學的審美特征
    第四節 茶美學的風格特征
    第五節 茶的審美屬性
    第六節 茶與酒的美學形態:陰柔之美與陽剛之美
    第二章 國飲:中國人的生活方式與審美情趣
    節 “茶”字源學分析
    第二節 茶葉命名藝術
    第三節 茶葉雅名靈性
    第四節 茶的生活之美
    第三章 茶鄉:茶與生態環境美學
    節 種茶:茶葉生長的自然生態環境之美章 茶美學 

    節 美的含義 

    第二節 茶美學 

    第三節 茶美學的審美特征 

    第四節 茶美學的風格特征 

    第五節 茶的審美屬性 

    第六節 茶與酒的美學形態:陰柔之美與陽剛之美 

    第二章 國飲:中國人的生活方式與審美情趣 

    節 “茶”字源學分析 

    第二節 茶葉命名藝術 

    第三節 茶葉雅名靈性 

    第四節 茶的生活之美 

    第三章 茶鄉:茶與生態環境美學 

    節 種茶:茶葉生長的自然生態環境之美 

    第二節 茶葉分類:茶的地域文化色彩之美 

    第三節 茶葉風格特質之美 

    第四節 采茶女:茶的綠色時空之美 

    第四章 茶香:茶與工藝美學 

    節 茶香的審美特征 

    第二節 茶香:茶的嗅覺之美 

    第三節 茶葉制作工藝之美 

    第四節 茶葉包裝工藝之美 

    第五章 茶韻:茶與審美形態學 

    節 水韻:流動純淨之美 

    第二節 器韻:高雅古樸之美 

    第三節 聲韻:評茶語言之美 

    第四節 中國十大名茶:茶韻集成之美 

    第六章 茶品:茶與鋻賞美學 

    節 茶味:茶的味覺之美 

    第二節 茶形:茶葉的形態之美 

    第三節 茶藝:茶人的無言之美 

    第四節 假茶:茶葉丑學 

    第七章 茶道:美的哲學 

    節 茶道何為 

    第二節 茶道四諦 

    第三節 茶道三界 

    第四節 茶道的哲學意蘊 

    第八章 茶律:茶與詩美學 

    節 茶詩 

    第二節 茶詞 

    第三節 茶賦 

    第四節 茶畫 

    第五節 茶聯 

    第六節 茶歌 

    第九章 茶論:茶美學經典化 

    節 中國茶論與美學 

    第二節 唐五代茶論 

    第三節 宋代茶論 

    第四節 明代茶論 

    第五節 清代茶論 

    第六節 現代茶學 

    第十章 茶禮:茶與禮儀美學 

    節 茶禮 

    第二節 茶館:雅致香溢之美 

    第三節 “茶博士”:茶館禮儀之美 

    第四節 “茶花女”:茶藝禮儀之美 

    第十一章 茶緣:茶與君子人格之美 

    節 君子茶緣 

    第二節 君子之交淡如水 

    第三節 以茶為媒:茶與婚姻家庭 

    第十二章 茶壽:茶與生命美學 

    節 生命美學 

    第二節 茶與營養學 

    第三節 茶與醫藥學 

    第四節 茶壽:生命之喻 

    第十三章 茶禪:茶與禪宗美學 

    節 禪宗美學 

    第二節 茶禪論的確立 

    第三節 茶禪一味 

    第四節 茶禪祖庭 

    第十四章 茶祖:茶與神話美學 

    節 中國神話 

    第二節 茶與神話美學 

    第三節 神農氏是中華茶祖
    媒體評論
    茶甫一問世,就與美是相通的。茶需要美的升華,美家族離不開茶成員。茶與美情理相通,虛實相鋻。

    茶產業的發展為茶美學不斷增添新的要素、新的創意。茶美學的浸淫引導茶產業鏈條更美,茶產業成為實實在在的美麗產業。

    茶產業在承載著茶美學,產業發展不斷釋放著茶美學雅致、高潔、恬靜的味道,終抒發著茶的精神,流進中華民族的血液,成就一種茶的氣質。
    在線試讀
    一片綠葉,一杯茶水,日月星辰、陰陽八卦、天地人三纔、儒道釋三教、真善美三境,金木水火土五行,六七千年中華民族優秀傳統文化,十幾億中國人的生活方式和審美情趣,以和為貴的君子人格之美,人際關繫乃至民族關繫與國際關繫,盡在其中矣。



    茶界是一個美麗而神奇的王國,得天地之靈氣,聚日月之光華。茶葉之美,有蘇軾“從來佳茗似佳人”之喻;茶樹之美,有茶聖陸羽《茶經》“南方嘉木”之謂;茶園之美,有雲海霧繚翡翠璧玉之綠;茶水之美,有琥珀瑪瑙流香之色;茶女之美,有紅裙翠袖之顏;茶藝之美,有枕流漱玉、賞心悅目之心;茶道之美,有日月星辰、天地人和之融;茶緣之美,有君子交遊、人際和諧之意;茶禪之美,有“不著一字,盡得風流”之妙;茶壽之美,有生命哲學、人生哲理之歸。美人捧香茶,茶香溢美人;茶是美的荟萃,茶美學乃是美人王國的璀璨冠冕。



    茶如宋詞,茶似佳人;茶之飲者,如騷雅之士,其美學形態和審美風格,如清風晴嵐,晨霧雲霞,惠風流水,楊柳堆煙,藍天白雲,幽林曲澗,燭影搖紅,月印千江,優美,飄逸,淡雅,柔和,文靜,含蓄,細膩,清新,自然,秀麗,蘊涵著一種陰柔之美。

    酒如唐詩,似唐纔子;酒之飲者,如大丈夫,其美學形態和審美風格,如雪雨雷電,風飛河奔,崇山峻嶺,松濤海嘯,日出東方,萬馬奔騰,逐鹿中原,雄偉,豪邁,奔放,激越,熱情,直露,剛烈,壯美,博大,充滿著一種陽剛之氣。唐人的詩酒之緣,是一種普遍的社會風尚。以酒會友,以酒餞別,以酒慶功,以酒祝壽,以酒賦詩,借酒消愁,幾乎是唐代文人共同的生活方式和審美情趣。



    在中國文人的心目中,茶之飲者在品賞,以茶品人、品物、品性、品文、品詩、品人生、品世道,品家國、品歷史、品現實,品宗教,以茶參禪,以茶感悟社會人生,以茶品評歷史滄桑,茶水映日月,杯中有乾坤。

    中國茶文化,是儒家文化、道家文化、佛教文化三大主流文化的重要載體和傳播媒介。從天子祭祀到民間茶飲,從宮廷茶宴到寺院茶寮,從道觀清茶到文人論道,中華民族主流文化,從外部形態到內在義蘊,無處不與茶結下不解之緣。
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