內容簡介
《茶火炬叢書(套裝共3冊)》特色:
一,穩住神。
2013年以來,中國喝茶人口和人均茶葉消費量都穩步增長,端起茶杯聊經濟社會人生的比端起茶杯聊茶的多,茶館開門的比關門的多,黨和國家領導人多次釋放愛茶說茶的政策利好。同時,實體店、電商、直銷將成為茶館業的三種基本業態。
在這種大環境下,我們可以從容面對限制“三公”消費等多種市場壓力。一是高檔茶價格適當下調,中檔茶價格適當上調,適當增加實惠茶供應。二是借機解決茶產品過度包裝問題。三是努力擴大企業與個人客戶中高檔茶葉消費。四是積極做好防暑降溫茶、中秋禮茶和春節禮茶的銷售。
二,靠專業水準和增值服務贏得未來。
就喝茶而言,人們在家消費的是親情、友情,在大自然中消費的是意境,在茶館消費的是身份、專業。因此,茶館員工要努力掌握消費心理,在保值服務基礎上,逐步增加咖啡、紅酒、雪茄、巧克力、字畫、珠寶等供應,大力增加代客擦車、提供航班動態信息、值機服務、股市即時信息、天氣預報、自動存取款機、茶藝培訓、心理咨詢、珠寶鋻賞等高附加值服務類項目,做到高貴不貴,物超所值。
一,穩住神。
2013年以來,中國喝茶人口和人均茶葉消費量都穩步增長,端起茶杯聊經濟社會人生的比端起茶杯聊茶的多,茶館開門的比關門的多,黨和國家領導人多次釋放愛茶說茶的政策利好。同時,實體店、電商、直銷將成為茶館業的三種基本業態。
在這種大環境下,我們可以從容面對限制“三公”消費等多種市場壓力。一是高檔茶價格適當下調,中檔茶價格適當上調,適當增加實惠茶供應。二是借機解決茶產品過度包裝問題。三是努力擴大企業與個人客戶中高檔茶葉消費。四是積極做好防暑降溫茶、中秋禮茶和春節禮茶的銷售。
二,靠專業水準和增值服務贏得未來。
就喝茶而言,人們在家消費的是親情、友情,在大自然中消費的是意境,在茶館消費的是身份、專業。因此,茶館員工要努力掌握消費心理,在保值服務基礎上,逐步增加咖啡、紅酒、雪茄、巧克力、字畫、珠寶等供應,大力增加代客擦車、提供航班動態信息、值機服務、股市即時信息、天氣預報、自動存取款機、茶藝培訓、心理咨詢、珠寶鋻賞等高附加值服務類項目,做到高貴不貴,物超所值。