了得網文化_魯迅的飯局（魯迅長孫，魯迅文化基金會會長周令飛誠摯推薦，一部

產品特色

編輯推薦

在林林總總的魯迅研究專著中，這本《魯迅的飯局》顯得十分特別，全書以小品文的形式，以魯迅二十多年來的飯局為線索，嚴謹梳理介紹其交往和生活、創作日常，輕松耐讀，資料豐富，實屬另一形式的魯迅小傳，讀者可以從中窺見大先生的真實一面，也能感受民國時期的真實社會風情，更能對現代文學的作家作品有一些了解，是值得收藏的匠心之作。

1.文章以魯迅的飯局為線索鉤沉其文學交往、生活經歷、創作軌跡、思想變化，以及其所處的時代風貌等，在魯迅微觀研究方面有一定的貢獻和突破。

2.文章語言平實質樸，資料詳實，引述與觀點均有據可查，邏輯恰當，並有大量圖片，增添了本書的趣味性，具有極高的收藏價值。是了解魯迅的文本。

3.2021年是魯迅誕辰140周年。值此重要時間節點，推出繫列魯迅微觀研究成果佳作，希望能引起國人甚或全球讀者對魯迅的研究和關注熱情。

內容簡介

本書以時間為順序，詳細記述了魯迅自1912年來到北京至1936年在上海去世的24年裡所參加的重要飯局。深挖並擷取史料中相關部分，梳理魯迅整個生活概況、創作心理、文人交往等，勾勒出魯迅在文學史之外，更為真實更為立體豐滿的文人形像。同時以魯迅為原點，輻射當時的文學大家甚至文學事件，為讀者展現了身臨其境般的民國生活現場。

作者簡介

薛林榮，1977年生，甘肅秦安人，中國作家協會會員。現居甘肅天水。著有“微觀魯迅”繫列（包括《魯迅草木譜》《魯迅的飯局》《魯迅的封面》《魯迅的門牌號》），隨筆集《閱人記》《處事記》，長篇歷史小說《疏勒》等。《魯迅草木譜》獲廣西師範大學出版集團2020年度文藝類優秀出版物獎、入選百道網2020年度好書榜。

| 上卷：總部 |

003 一個人的餐桌
——民國北京美食地圖
014 夜飲於廣和居
——“北漂”的廚房
020 三餞許銘伯
——紹興會館中的同鄉之誼
030 “醉眼”中的朦矓
——魯迅飲酒考
039 紹酒越雞之飯
——魯迅味蕾上的鄉愁
046 嗜好零食的周樹人
——消閑中得養生之益

| 上卷：總部 |

003 一個人的餐桌

——民國北京美食地圖

014 夜飲於廣和居

——“北漂”的廚房

020 三餞許銘伯

——紹興會館中的同鄉之誼

030 “醉眼”中的朦矓

——魯迅飲酒考

039 紹酒越雞之飯

——魯迅味蕾上的鄉愁

046 嗜好零食的周樹人

——消閑中得養生之益

052 窗餘壁虎干飯香

——魯迅的另類寵物

057 留之晚酌

——作為文化沙龍的周府

068 要請，就要喫得好

——周府治饌

080 書店、餐廳和漫談會

——內山書店的多棲角色

093 *公宴

——公務員的官方應酬

101 滬上美食風景

——魯迅光顧過的上海餐館

| 下卷：分部 |

111 培

——肴膳皆素

117 中秋招飲

——圓月寒光皎然如故鄉焉

121 勸業場之聚

——閩肴不甚適口

127 鄉黨同席

——略涉麻溪壩事

133 顧養吾招飲

——促成《炭畫》出版

138 同陳師曾至益昌飯

——畫是好的，印章也不壞

148 祭孔歸途覓一小店晚餐

——為鞠躬之諸公當聽差

156 高閬仙招飲同和居

——“行不違其所學”的上司

162 唱平湖調、刊刻佛經為母祝壽

——令人歡喜贊嘆的孝心

168 烹鹜沽酒作夕餐

——與錢玄同的合與離

178 半農邀飲

——愛與憎惡交織不言棄

186 傳叔祖母治饌餞行

——故鄉的山水漸漸遠離了“我”

198 午宴買宅時贈物者

——周府的堂會

204 海甸停飲大醉

——獨撐八道灣的苦悶

212 和孫伏園飲酒甚多談甚久

——副刊的起首老店

218 與二弟小治肴酒共飲三弟

——周氏三兄弟後的晚餐

227 立契用飯

——安慰母親的西三條胡同新居

236 西北大學辦事人之宴

——“約往陝作夏期講演”

248 治午慶

——抱歉而感激地一批批索畫

258 “二許相爭”的醉宴

——按“小鬼”之頭示愛

268 往石田料理店

——與日本人的杯盞之交

273 公宴太虛和尚

——隻是平平常常

281 東堤晚酌

——以為課餘有讀書的環境了

289 陶樂春的午宴

——持酒一瓶而歸

291 南雲樓風波

——與林語堂像一對雄雞對視

297 荷蘭西菜室作五十歲紀念

——史沫特萊安排的聚餐

304 特色酒家食三蛇羹

——人真是可怕的

309 邀一妓略來坐

——給一塊錢就走的“打茶圍”

315 達夫賞飯

——造就名詩“橫眉冷對千夫指”

322 十時三刻乃散

——句子短又很風趣

327 休士風波

——“給我以誣蔑和侮辱是平常的事”

334 ABC茶店喫茶

——友誼如“鮮艷而鐵一般的新花”

341 略設菲酌作長談

——分送認真精密的版畫集

351 打牙祭的小小要求

——橋香夜飯成立奴隸社

357 喫飯七次，箋譜兩本

——對木刻畫有同嗜

371 陶陶居夜飯

——止息上海文壇“盤腸大戰”

381 主要參考書目

385 後記

前言

後記

2021年是魯迅先生誕辰140周年。這是我繼《魯迅草木譜》後，關於魯迅微觀研究的第二本專著，亦由我所喜歡的廣西師範大學出版社“詩想者”工作室策劃出版，以此致敬魯迅先生。
多年來，我的注意力集中在以魯迅先生為圓心的民國作家身上，他們之間的相識、相交與相離意味深長，其中“一塌胡塗的泥塘裡的光彩和鋒芒”（魯迅語）比比皆是，大有意趣，每有所得，便鋪陳為文，絕大部分發表在劉仰東先生主編的人民政協報《春秋周刊》，日積月累，集腋成裘，一俟機緣足具，即以“魯迅的飯局”為主線組織成書，付梓印行。
中國現代文學30年的面貌何其波瀾壯闊，而一己之力何其有限，本書不過是力求把魯迅置於日常視角書寫，並對民國文人生活和現代文學思想資源特別是文學論爭史、傳播史略作刺探，倘能引發共鳴，則幸甚至哉。因參考書目較多，為使閱讀順暢，引用的部分文字沒有在文中注明詳細出處，而在書末列出參考書目，希明者察之。

後記

2021年是魯迅先生誕辰140周年。這是我繼《魯迅草木譜》後，關於魯迅微觀研究的第二本專著，亦由我所喜歡的廣西師範大學出版社“詩想者”工作室策劃出版，以此致敬魯迅先生。

多年來，我的注意力集中在以魯迅先生為圓心的民國作家身上，他們之間的相識、相交與相離意味深長，其中“一塌胡塗的泥塘裡的光彩和鋒芒”（魯迅語）比比皆是，大有意趣，每有所得，便鋪陳為文，絕大部分發表在劉仰東先生主編的人民政協報《春秋周刊》，日積月累，集腋成裘，一俟機緣足具，即以“魯迅的飯局”為主線組織成書，付梓印行。

中國現代文學30年的面貌何其波瀾壯闊，而一己之力何其有限，本書不過是力求把魯迅置於日常視角書寫，並對民國文人生活和現代文學思想資源特別是文學論爭史、傳播史略作刺探，倘能引發共鳴，則幸甚至哉。因參考書目較多，為使閱讀順暢，引用的部分文字沒有在文中注明詳細出處，而在書末列出參考書目，希明者察之。

由於種種原因，書中少數圖片未能聯繫上攝影者，敬請攝影者或版權繼任者看到本書後，與編輯聯繫，以便及時寄奉薄酬。聯繫郵箱：hipoem@163.com。

感謝魯迅長孫、魯迅文化基金會會長周令飛先生的器重和鼓勵。本書亦蒙廣西瀋偉東先生、甘肅馬效軍先生熱情引薦，詩想者工作室郭靜女士精心編輯，華南師範大學教授侯桂新先生審慎校勘，又得中先生不吝扶助、吳凱飛女士認真校對，在此一並致謝。

薛林榮

2017年9月初稿於關山西麓

2020年11月定稿於甘肅天水

在線試讀

培
——肴膳皆素

時間：1912年7月22日
地點：北京陳公猛家
與席：陳公猛、魯培、蔡谷青、俞英厓、
王叔眉、許壽裳等

魯迅日記1912年7月22日雲：“晚飲於陳公猛家，為蔡孑民餞別也，此外為蔡谷青、俞英厓、王叔眉、季巿及餘，肴膳皆素。”
坐中陳公猛曾在日本早稻田學校攻讀經濟，民國初年任財政部公債司司長、錢幣司司長，1915年任中國銀行副總裁、代理總裁，與魯迅同鄉而又同時留學日本，訂交既早，相知又深。蔡谷培之從弟，光復會會員，與魯迅同期留日，回國後授法科舉人，1912年5月與魯迅等自紹興至北京。俞英厓時為吉林延吉縣長，因事到北京時認識魯迅。王叔梅師爺出身，紹興名流，稍有資產，曾資助革命黨活動培介紹，加入中國同盟會。季巿即許壽裳，普通教育司司長，兼任北京大學、北京高等師範學校教授。出席當日飯局者，均為原紹興籍光復會會員、中國同盟會會員。魯培的關繫很微妙，是現代文學史上一個有趣的話題。

培

——肴膳皆素

時間：1912年7月22日

地點：北京陳公猛家

與席：陳公猛、魯培、蔡谷青、俞英厓、

王叔眉、許壽裳等

魯迅日記1912年7月22日雲：“晚飲於陳公猛家，為蔡孑民餞別也，此外為蔡谷青、俞英厓、王叔眉、季巿及餘，肴膳皆素。”

坐中陳公猛曾在日本早稻田學校攻讀經濟，民國初年任財政部公債司司長、錢幣司司長，1915年任中國銀行副總裁、代理總裁，與魯迅同鄉而又同時留學日本，訂交既早，相知又深。蔡谷培之從弟，光復會會員，與魯迅同期留日，回國後授法科舉人，1912年5月與魯迅等自紹興至北京。俞英厓時為吉林延吉縣長，因事到北京時認識魯迅。王叔梅師爺出身，紹興名流，稍有資產，曾資助革命黨活動培介紹，加入中國同盟會。季巿即許壽裳，普通教育司司長，兼任北京大學、北京高等師範學校教授。出席當日飯局者，均為原紹興籍光復會會員、中國同盟會會員。

<培（1868—1940），字鶴卿，號孑民，浙江紹興人。光緒年間進士，1892年授翰林院庶吉士，1904年組織光復會，任會長，次年加入同盟會。曾數度留學歐洲。1912年出任中華民國首任教育總長，推行教育改革。1916年任北京大學校長，革新北大，開“學術”與“自由”之風。後擔任南京國民政府常務委員、大學院院長、監察院院長、中央研究院院長等職。

魯培的關繫很微妙，是現代文學史上一個有趣的話題。

<培和魯迅是紹興同鄉，前者比後者大13歲。從某種意義上講，身為朝廷翰林院學培是後學魯迅的師長和伯樂，身為教育總長或北京大學校培則是魯迅的上級。1912培被孫中山力薦為中華民國首任教育總長後，便開始延攬人培對魯迅的許壽裳說：“我久慕其名，正擬馳函延請，現在就托先生代函敦勸，早日來京。”魯迅從紹興進後，二人由此結識、訂交。魯迅培的信中，總是恭敬地起於“鶴庼先生左右”，收於“專此敬請道安”，署以“晚周樹人謹上”，不敢有一絲一毫馬虎。魯迅被聘為僉事、社會教育司科科長，主管科學、美術館、博物院、圖書館、音樂會、演藝會等事宜。雖然魯迅在那裡上班的初感受是“枯坐終日，極無聊賴”，但是培的提攜下，魯迅開始了他14年的公務員生涯，這在他的一生中非常重要，倘若“沒有沉淪官場的自我省察，沒有憔悴京華的人生洞悉，更重要的是，如若沒有絕望心情下的魏晉感受，沒有勃興於北京的新文化思潮的托舉，沒有亦官亦教的雙棲經歷，就不會有狂人的一聲淒厲，又何來《彷徨》的復雜心態，在心靈的廢園裡將難見瘋長的《野草》，更不要提《中國小說史略》。尤其不堪設想的是，文學熱情一旦退潮，透支的沙灘上會留下些什麼，就怕是什麼也不能生長，什麼也不可建造”（吳海勇《時為公務員的魯迅》）。魯迅借此觸摸到了生活的質地。可以說，培的提攜，魯迅的人生也許就得改寫。無論在行政隸屬關繫上，還是在人情世故上，後學魯迅都有責任有義培效力。

魯培出的一份力，是受托設計了北京大學的校徽。

北京大學是國內早設計校徽的大學，這與其悠久的歷史和掌舵者的文化抱負不無關繫。創立於1898年的北京大學初名京師大學堂，是中國近代史上的所大學。1916年12培出任北京大學校長，第二年，即出面請魯迅設計北大校徽。

1917年的魯迅和陳獨秀、胡適等人相比完全是兩種狀態，他每天到上班，下班後便躲在紹興會館的補樹書屋抄寫古碑。培委托後，魯迅便著手設計北大校徽，並於8月7日“寄蔡先生信並所擬大學徽章”。

魯迅設計的北大校徽造型是中國傳統的瓦當形像，簡潔的輪廓給人現代的感覺。“北大”兩個篆字上下排列，上部的“北”字是背對背側立的兩個人像，下部的“大”字是一個正面站立的人像，有如一人背負二人，構成了“三人成眾”的意像，給人以“北大人肩負著開啟民智的重任”的想像。徽章用中國印章的格式構圖，筆鋒圓潤，筆畫安排均勻合理，排列整齊統一，線條流暢規整，整個造型結構緊湊、明快有力、蘊涵豐富、簡潔大氣，透出濃厚的書卷氣和文人風格。同時，“北大”二字還有“脊梁”的像征意義。魯迅用“北大”兩個字做成了一具形像的脊梁骨，借此希望北京大學畢業生成為國家民主與進步的脊梁。

魯迅設計的北大校徽被劉半農戲稱作“哭臉校徽”，但魯迅將校徽圖樣培後即被北大采用，一直延續到1949年，後因歷史原因長期棄用，20世紀80年代又重新使用。2007年6月，北京大學發布《視覺形像識別繫統管理手冊》，正式推出修改後的北大校徽標識，這一標識正是在魯迅設計的校徽圖案基礎上豐富和發展而來。

<培托魯迅設計校徽，是對其美術功底與美學主張的信任與首肯。魯迅設計的北大校徽，突出了“以人為本”的理念，這正是“五四”前夜先進知識分子高舉民主與科學大旗，對人的價值、尊嚴、個性與創造精神進行肯定與張揚的表現。

<培是魯迅的命中貴人，他無論是在當教育總長，還是在北大當校長，都對浙繫人纔大力扶持和倚重，先是邀請魯迅到任職，後來又聘魯迅在北京大學講課。老二周作人在北大當文科教授，以及老三周建人在商務印書館工作，培一手安排的。後來魯迅離開廈門大學和廣州中山大學，帶著許廣平到上海後，生計都成了問題，培向他伸出了救援之手。

但魯培思想上還是存在明顯分歧。1926培當了國民黨中央監察委員後，倡導“潛心研究與冷眼觀察”，與胡適主張趨同，魯迅在《無花的薔薇》中點名批評這位“孑公”，並在給江紹原的信中說：“其實，我和此公，氣味不相投者之後，他所賞識者，袁希濤、蔣維喬輩，則十六年之頃，其所賞識者，也就可以類推了。”

這樣的微詞和怨言，很快就被事實擊得粉碎。1927年12月，擔任國民政府大學院院培主動給魯迅送來一個大飯碗—中華民國大學院特約著述員，不用上班就可以拿到干薪，通過這種形式照顧魯迅的生培曾在他的《我在教育界的經驗》中說過：“大學院時代，設特約著述員，聘國內在學術上有貢獻而不兼有給職者，聽其自由著作，每月酌送補助費。吳稚暉、李石曾、周豫纔諸君皆受聘。”一年之後，蔣夢麟任部長時，這一飯碗改名為“編輯費”。

<培主持大學院支付給魯迅的這筆“補助費”長達四年又一個月，共計14700銀圓，可謂一筆巨款。魯迅正是靠這份補助費大量購書，並有餘力資助革命互濟會和左聯等進步團體。

可能是出培關照的感激與追隨，1933年1月6日，魯迅和周建人兄弟雙雙加培、宋慶齡發起組織的中國民權保障同盟。

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