內容簡介
紅酒即葡萄酒,是中國酒文化中為甘醇的。中國葡萄酒與西方葡萄酒文化的融合,更使其成為高雅品位和品質生活的像征。每一瓶葡萄酒都有獨屬於自己的個性、生命力和充沛的情感;而葡萄酒的佐餐、品鋻、保存等一繫列活動更使其所蘊含的繁華意境和玄妙味道充分綻放,使其從一種飲料成為散發著歷史和歲月光華的特殊文化。
《紅酒鋻賞手冊》從紅酒的常識入手,相繼介紹紅酒的品鋻和選購,並概述世界著名的紅酒產區。希望能伴隨讀者品味葡萄酒的前世今生,在世界著名葡萄酒莊園中神遊。
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