前言................................................1

○千代田區

莊之助：二十二代莊之助中 ... 6

鶴屋八幡：上生果子 .................... 8

山本道子的店：燒果子 ................. 10

寶來屋總店：上生果子 ............... 12

花小路：面包 ............................. 16

大丸燒茶館：大丸燒 ................... 18

坂口：一口年糕丁 ................... 20

Chei  Cima：馬卡龍 ................... 22

Gargantua：夏裡亞賓風味烤派 ... 24

記者時代記憶中的店鋪 ............ 26

○中央區

板倉屋：人形燒 ......................... 30

WEST：泡芙 ............................. 32

榮太樓總店：玉簾 ....................... 34

銀座菊廼舍：富貴寄 ................... 36

銚子屋：可樂餅 ......................... 38

清月堂總店：小利文 ................... 40

清壽軒：銅鑼燒 ......................... 42

梅花亭：梅子中 ..................... 44

玉英堂彥九郎：玉饅 .................... 46

三原堂總店：鹽煎餅 ................... 48

京橋千匹屋：皇室網紋甜瓜果冰糕.............................................. 50

神茂：手工制作半平 ............... 52

銀座千匹屋：奢華果凍 ............... 54

山本海苔店：梅之花 ................... 56

銀座葡萄之木：籐裝白拉拉 ........ 58

Pierre Marcolini：巧克力 .............. 60

人形町  志乃多壽司總店：志乃多 .... 62

人形町草加屋：手工烤煎餅 ........ 64

資生堂茶室：手作山茶花曲奇 ... 66

暢玩銀座隻需 50 錢的學生時期............................ 68

○港區

文錢堂：文錢中 ..................... 72

赤坂雪華堂：丹波黑豆甜納豆 ... 74

鹽野：上生果子 ....................... 76

BABBI MINAMI AOYAMA ：威爾尼茲 ................................................. 78

LA MAISON DU CHOCOLAT：酒心巧克力 ........................ 80

Laderach：巧克力 ..................... 82

羊羹韻味鉤沉 ............................ 84

○新宿區 五十鈴：甘露甜納豆 ................. 88

大角玉屋：草莓紅豆大福餅 ...... 90

紀之善：甜品 ............................. 92

泰祥制菓：中秋月餅 .................. 94

錦松梅：錦松梅 ......................... 96

新宿的兩條煙花巷..................... 98

○文京·臺東·墨田·江東區

田月堂：千石饅頭 ................... 102

梅月堂：煎餅 ........................... 104

扇屋：文學散策 ..................... 106

日乃出煎餅屋：煎餅 .................. 108

德太樓：金鍔燒 ....................... 110

都煎餅屋：煎餅 ........................ 112

梅園：栗子善哉 ..................... 114

竹隆庵崗埜：米大福 ................. 116

乃池：穴子壽司 ...................... 118

墨田園：弔鐘中 ................... 120

山田家：人偶燒 ....................... 122

埼玉縣小梅：小梅團子 ............. 124

米伊勢屋：烤團子 .................... 126

Kator祖咖喱面包 ......... 128

祝日之果  常日之果 ................ 130

○品川·目黑·大田區

木村家：品川餅 ...................... 134

築紫：黑豆大福 ..................... 136

SWING：莫扎特 ..................... 138

餅甚：安倍川餅 ..................... 140

百味餡餅拾遺 .......................... 142

○世田谷·澀谷區

福本：太子中 ..................... 146

鈴木賓館：恩格地納 ................ 148

Malmaison：蛋糕 ...................... 150

鶴屋吉信：京觀世 .................... 152

酩悅：Mabiyon......................... 154

代官山：小鹽焗開胃餅干派 ... 156

東京洋果子之町 ....................... 158

○中野·衫並·豐島·練馬區

龜屋：藥師夾餡餅 ................. 162

虎月堂：黃玉滿 ...................... 164

喜田屋：紫大福 ...................... 166

虎屋椿山：大栗饅頭 ................ 168

小倉屋：煎餅........................... 170

ALPES 洋果子店：le sourire........ 172

普朗坦：Gatorezan.................... 174

丸角煎餅：炸年糕丁、年糕片、煎餅 .................................. 176

四季菓鶴吉青柳：仙鶴饅頭 ....... 78

武州庵井口：武藏野關所中 ............................................... 180

湖月庵芳德：舞扇 .................... 182

走慣的路去慣的店 ............. 184

○板橋·北·荒川區

榮太樓：板栗銅鑼燒 ............... 188

田中屋總店：SKIP 大道 ............ 190

扇屋：釜燒玉子 ...................... 192

石鍋商店：久壽餅 .................... 194

喜屋：唐燒虞美人 ................. 196

羽二重團子：羽二重團子 ......... 198

雙拼雞蛋燒 .............................. 200

○足立·葛飾·江戶川區

千住中井：矢立之初 ................ 204

高木屋老鋪：草團子 ................. 206

小岩岡埜榮泉：江戶芝麻大福.............................................. 208

和果子與洋果子的營養價值............................................ 210

○商店街的名店總動員

紀州梅專賣店五代庵：梅干 ....... 212

藥師但馬屋：豆果子 ................. 214

後籐飴糖：飴糖 ........................ 216

大森木田屋：甘納豆 ................. 218

麻布升月堂：一枚流水麻布餡蜜羊羹 ................................... 220

重盛永信堂：人形燒 ................. 222

冰激凌工房 BOBOLI：煉乳冰激凌 ............................................... 224