內容簡介
揚州文化大體分為三種形態,三個層次。三種形態,即物質形態,如建築、園林、街巷等;藝術形態,如戲劇、曲藝、書畫、工藝等;觀念形態,如人文精神、風俗民情等。三個層次,即學術、藝術、技術。
本論叢著重從學術層次對揚州文化進行研究,重點是清代揚州學派、文選學、運河文化、非物質文化遺產、人文精神等,即使是談工藝、談烹飪、談沐浴等,也力求進行一些學理研究,努力提高研究水平。
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