內容簡介
這本《中華茶藝(上)》教材,在多方面進行了有益的嘗試:
——站在中華茶藝傳播和交流的角度,審視中國茶藝的歷史、文化、美學價值和影響,力求多維度、立體化地進行顯示和還原;
——對於一些有爭議的有關茶藝的基本理論問題,關於中華茶藝的文化根源與流變,本書以文獻資料為依據,進行了認真的梳理,做出了科學的判斷;
——本書中講述的茶藝的基礎知識與技能,既繼承了現有的成果,又根據實踐的需要,有針對性地進行了介紹和解讀;
——依據中華茶藝的哲學理念與審美要求,同時根據不同情況“變”與“不變”的原則,對茶藝基礎知識與技能的硬性要求進行了具體分析,提出了新的見解。
——站在中華茶藝傳播和交流的角度,審視中國茶藝的歷史、文化、美學價值和影響,力求多維度、立體化地進行顯示和還原;
——對於一些有爭議的有關茶藝的基本理論問題,關於中華茶藝的文化根源與流變,本書以文獻資料為依據,進行了認真的梳理,做出了科學的判斷;
——本書中講述的茶藝的基礎知識與技能,既繼承了現有的成果,又根據實踐的需要,有針對性地進行了介紹和解讀;
——依據中華茶藝的哲學理念與審美要求,同時根據不同情況“變”與“不變”的原則,對茶藝基礎知識與技能的硬性要求進行了具體分析,提出了新的見解。