《山東省社會科學規劃研究項目文叢:黃河三角洲民俗文化》主要內容包括:紅土房、簡易房、柴門、飲食習俗、花樣繁多的“干糧”、形形色色的“就喫”、野生副食、“貴酒”與“輕茶”、酒席等。
緒論第一章 生活習俗第一節 居住習俗一、趕黃河二、村名成串三、水樹相伴四、夯房基五、紅土房六、簡易房七、柴門第二節 飲食習俗一、花樣繁多的“干糧”二、形形色色的“就喫”三、野生副食四、“貴酒”與“輕茶”五、酒席六、特色小喫第三節 服飾習俗一、巧手做衣二、特色服飾三、借衣裳第四節 出行習俗一、趟河與跑凌二、渡口與碼頭三、特色出行工具四、車把式第五節 煙俗一、旱煙袋二、吸煙禮儀三、抽喜煙
第二章 生產商貿習俗第一節 農業生產習俗一、忙秋二、治堿三、種窪地四、多面手五、打棗第二節 鹽業習俗一、煎鹽二、曬鹽三、販鹽第三節 漁業習俗一、打魚二、制海貨三、跑海第四節 工匠習俗一、木匠二、鐵匠……
第三章 社會習俗第四章 人生儀禮習俗第五章 節慶習俗第六章 民間藝術、遊藝第七章 民間文學第八章 黃河口方言第九章 崇拜禁忌習俗主要參考文獻後記
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