次修訂說明
第二次修訂說明
緒論
編 古代化學發展時期
章 原始實用化學
節 化學史的發端——火的認識
第二節 原始能源化學——煤、石油和天然氣的利用
第三節 原始無機材料化學——陶瓷和玻璃的發明
第四節 原始冶金化學——金屬冶煉的發明
第五節 原始化工技術——紙和火藥的發明
第二章 原始化學物質觀
節 中國原始化學物質觀
第二節 印度原始化學物質觀
第三節 希臘原始化學物質觀
第三章 原始化學的形式——金丹術
節 中國煉丹術
第二節 希臘化埃及煉金術
第三節 阿拉伯煉金術
第四節 歐洲煉金術
第四章 原始化學的後形式——醫藥化學和冶金化學
節 本草學和化學
第二節 醫藥化學
第三節 冶金化學

第二編 近代化學發展時期
第五章 科學形態的化學形成
節 化學形成的重要標志——波義耳化學觀
第二節 倒立的化學——化學燃素說
第三節 近代化學的實驗基礎——氣體化學
第四節 近代化學革命——拉瓦錫氧化學說
第六章 近代化學確立的理論基礎
節 化學計量規律的發現——質量守恆定律與當量定律
第二節 一場經典的化學論戰——定比定律的確立
第三節 化學新體繫——道爾頓原子學說
第四節 化學語言繫統—&mdash素符號和化學式
第七章 從經驗定律的發現到分子假說的提出和求證
節 蓋一呂薩克氣體化合簡比定律
第二節 阿伏伽德羅分子假說和論
第三節 早期原子量的測定
第四節 康尼查羅論證原子一分子學說
第八章 有機化學的誕生
節 早期有機化合物的提取和離析
第二節 早期有機化合物的分析
第三節 早期有機化合物的合成與活力論
第九章 早期有機化學理論的發展
節 基團理論——個有機化學理論
第二節 取代學說——化學權威的弊端
第三節 類型理論——有機結構理論的前奏
第十章 經典有機結構理論的建立
節 化合價理論——化學價鍵理論的基礎
第二節 苯的結構學說——化學直覺的範例
第三節 化學結構學說——結構與功能的關繫
第四節 立體化學理論——從二維到三維空間
第十一章 無機化學的繫統化
節素大發現——分析方法進步的勝利
第二節素分類研究——周期律發現的前奏
第三節素周期律的發現——門捷列夫由量到質的思維
第四節素周期律的驗證——化學理論預見性的價值
第十二章 物理化學的形成——科學史上門邊緣學科
節 動態平衡觀念與質量作用定律——早期物理化學思想
第二節 熱化學和熱力學基本定律——物理化學的基礎
第三節 相律和溶液理論——化學熱力學
第四節 電解定律和電離理論——電化學
第五節 化學反應指數定律和催化學說——化學動力學
第十三章 近代煤化工技術體繫的形成
節 酸堿工業技術——近代化工發展的基石
第二節 煤焦油化工技術——近代有機合成工業的基礎
第三節 化肥工業技術——引發農業綠色革命

第三編 現代化學發展時期
第十四章 現代結構化學（上）——原子結構理論
節 化學認識進入微觀領域
第二節 原子結構模型的建立
第三節 莫斯萊定律、原子量測定和同位素的發現
第四節素的合成素周期律理論
第十五章 現代結構化學（下）——量子化學理論
節 經典價鍵結構理論
第二節 共振理論
第三節 現代化學鍵理論
第四節 晶體結構的測定
第十六章 核化學——物質深層次的化學
節 人工核反應的實現——20世紀的煉金術
第二節 人工同位素的合成——從核聚變到核裂變
第三節 原子能的開發和利用——能源化學的新領域
第四節 核化學分支學科的發展
第十七章 現代物理化學——引領化學發展的理論化進程
節 從可逆到不可逆的化學熱力學
第二化發展的溶液理論
第三節 電極研究——電化學認識的深化
第四節 反應動力學——引人注目的學科
第五節 膠體化學和表面化學的開拓性進展
第十八章 分析化學——在實踐和應用中發展
節 分析化學的演化
第二節 光譜分析
第三節 電化學分析
第四節 色譜分析
第十九章 現代有機化學——迅猛擴張的化學分支學科
節 理論有機化學——實驗科學理論化的典範
第二節 分析與合成有機化學——走向物質的自由王國
第三節 天然有機化學——生命物質的探索
第素有機化學——突破傳統有機物的界限
第二十章 高分子化學一0世紀的新科學
節 天然高分子物質的認識
第二節 高分子化學的建立
第三節 高分子化合物的合成
第二十一章 生物化學——富於生命力的交叉學科
節 早期的知識積累
第二節 生理化學的認識
第三節 生物化學的誕生
第四節 分子水平的生物化學
第二十二章 無機固體化學的新生
節素化學
第二節 人工單晶化學
第三節 無機纖維化學
第四節 半導體材料化學
第五節 超導材料化學
第六節 新型陶瓷化學
第二十三章 石油化工技術——現代化工技術的支柱
節 石油化工技術體繫的形成
第二節 合成纖維技術
第三節 合成塑料技術
第四節 合成橡膠技術
第五節 功能高分子材料技術
第二十四章 走向前沿的化學
節 現代化學的特點
第二節 化學教育的軌跡
第三節 未來化學是一門中心科學
第四節 走向功能研究的超分子化學
第五節 走向中觀層次的納米化學
第六節 從傳統化學到綠色化學
附錄一 化學家小傳
附錄二素發現年表
附錄三 諾貝爾獎及其獲得者
附錄四 化學大事摘記
附錄五 參考文獻目錄
後記