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    該商品所屬分類:社會科學 -> 社會科學總論
    【市場價】
    347-502
    【優惠價】
    217-314
    【作者】 薩蘇 
    【所屬類別】 圖書  社會科學  社會科學總論 
    【出版社】金城出版社 
    【ISBN】9787515517308
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
    一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品
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    內容介紹



    開本:16開
    紙張:純質紙
    包裝:平裝-膠訂

    是否套裝:否
    國際標準書號ISBN:9787515517308
    作者:薩蘇

    出版社:金城出版社
    出版時間:2018年10月 

        
        
    "

    產品特色


    編輯推薦



        這是日作家薩蘇在日本生活、工作年,近距離觀察日本和日本人zui真切的筆錄。 


    一本中國人寫的趣味版《菊與刀》


        作者從小處入手,從日本與中國文化相異處,細致入微地觀察,不僅發現笑點,而且不止於笑,還在幽默風趣的文字之外,引發讀者深入思考。 中國人感知日本、解讀日本、研究日本,和日本人交往的***讀物。


        薩蘇曾出版介紹日本的書,其中《與“鬼”為鄰》曾廣受讀者歡迎,被深圳評為“南方閱讀盛典*受讀者關注年度圖書”。薩蘇2015年回國定居之後,在原來《與“鬼”為鄰》一書的基礎上,精選他旅居日本十年的文章,新增三分之一強的內容,寫成《從小處看日本》一書,因此本書可以說是薩蘇說日本的“終結版”。


        如果說,本尼迪克特的《菊花與劍》分析了60年前美國人想像中的日本和日本人,薩蘇這本《與為鄰》展示著21世紀中國人面前的日本人和日本,堪稱一本中國版與刀”。 

     
    內容簡介
    這是薩蘇在日本生活、工作10年,觀察日本和日本人zui真切的筆錄。中國人感知日本、解讀日本、研究日本,和日本人交往的***讀物。

    全書共92篇作品,分為四輯:
    第yi輯“我周圍的日本人”,描寫中國人在日本和日本人來中國的際遇;
    第二輯“不一樣的職場”,寫作者在日本的工作體驗;
    第三輯“政壇多奇葩”,作者身在現場,貼身觀察日本政壇人物和政治運作;
    第四輯“細說眾生相”,是作者在日生活10年對日本社會、習俗、文化、教育、世相百態的感受記錄。

    這是薩蘇在日本生活、工作10年,觀察日本和日本人zui真切的筆錄。中國人感知日本、解讀日本、研究日本,和日本人交往的***讀物。 


     


    全書共92篇作品,分為四輯: 


    第yi輯“我周圍的日本人”描寫中國人在日本和日本人來中國的際遇; 


    第二輯“不一樣的職場”寫作者在日本的工作體驗; 


    第三輯“政壇多奇葩”作者身在現場,貼身觀察日本政壇人物和政治運作; 


    第四輯“細說眾生相”是作者在日生活10年對日本社會、習俗、文化、教育、世相百態的感受記錄。 


     


    如果說,本尼迪克特的《菊花與劍》分析了60年前美國人想像中的日本和日本人,薩蘇這本《從小處看日本——薩蘇旅日十年手記》展示著21世紀中國人面前的日本人和日本,堪稱一本中國版的“與刀”。 

    作者簡介

    薩蘇,本名弓雲,漢族,祖籍河北,生於北京。1992年畢業於北京師範大學。IT工程師、著名軍史專家、日本問題專家,央視《講武堂》、北京電視臺《書香北京》、《北京客》、鳳凰衛視《寰宇大戰略》、湖北衛視《大揭秘》等節目主持人及長期嘉賓。
    曾出版過《京城十案》、《國破山河在》、《名著中的懸案》、《夢裡關山走遍》、《北京段子》、《與鬼為鄰》等書。其新浪博客流量一億 ,曾被評為新浪寫作博客。

    目錄
    第yi輯 我周圍的日本人


    第四輯 細說眾生相
    路遇花和尚 240
    從無法無天到自由自在——老尼寂聽的五彩世界 243
    目擊抓“痴漢” 247
    浮浪人裕太郎 251
    朝青龍走了麥城 254
    看月亮看得要撞汽車 257
    日本奸商和喫草莓 260
    日本怪食談——有潔癖或性格敏感者慎入 263
    阿童木故鄉的機器人傳說 266
    日本,讓座讓得無所適從的國家 268

    第yi輯 我周圍的日本人


    教日本媳婦看四大名著 002 


    小魔女老師的中文教室 004 


    讓小小魔女啃骨頭的秘密 006 


    小小魔女喫牛奶 009 


    日本騙子鬥魔女 011 


    東瀛觀醫記 017 


    中華料理 025 


    借地震的光,嘗日本福利 028 


    一個美國人在日本差點被逼瘋的經歷 030 


    小魔女的驅貓大陣 032 


    和日本老師上床 037 


    “可い”在日本 038 


    不一樣的愛人 041 


    日本人如何用漢字取名 044 


    嫁到和歌山的中國女郎 046 


    活捉飛車黨 054 


    差點兒憋死了張二嫂 059 


    大哥,我沒干啥啊 062 


    一個打七個的中國兒童 066 


    日本孩子眼裡的中國學生 069 


    砸開硬腦殼的中國榔頭 072 


    隔著鐵絲網的吻 077 


    “早戀”在日本 080 


    小龍入大學記 083 


    七顛八倒說中國——一個日本學生眼裡的中國 088 


    在日本想當警察要考秦始皇 096 


    土肥要去廣場看升旗 099 


    送外賣差點兒送出人命的俄羅斯小妞 103 


    今天熱鬧忙碌——新年在日本 110 


    山犁來的小司機 116


     


    第二輯 不一樣的職場 


    “接收大員”遇到的難題 120 


    追到病房的工程主管 124 


    砸了自己飯碗的中國工程師 127 


    日本公司八大奇 131 


    日本式勤奮中的水分 140 


    聚餐不到是大逆不道——說說日本的飯局文化 143 


    從“過勞死”到“仕事中毒” 146 


    京都老巷尋師匠——米原有二和他的櫻花編輯部 151 


    僕是職人——大匠秋山利輝 155



     


    第三輯政壇多奇葩


    老同學眼裡的麻生太郎 160 


    不正常的人有不正常的事——小泉純一郎軼事 167 


    成心找抽的參拜靖國神社問題 171 


    此地土產是政客——談談安倍晉三和他的故鄉山口縣 173 


    用裙帶拴起來的日本首相們 179 


    沒有護照的灰姑娘 184 


    日本昭和年間的“天皇失蹤”事件 190 


    雜貨鋪走出的日本天皇 194 


    裝窮的日本政府 203 


    把政府開成商社的兵庫縣 206 


    武裝到牙齒的民兵——日本自衛隊近距離觀感 210 


    從小町園到“潘潘”——日本為占領軍提供慰安服務紀實 215 


    日本自衛隊的招兵難 222 


    不靠譜的日本兵——違法亂紀一籮筐 225 


    不靠譜的日本兵——反叛的自衛隊 228 


    日本自衛隊的新兵隊長是個情色女郎? 232



     


    第四輯 細說眾生相


    路遇花和尚 240 


    從無法無天到自由自在——老尼寂聽的五彩世界 243 


    目擊抓“痴漢” 247 


    浮浪人裕太郎 251 


    朝青龍走了麥城 254 


    看月亮看得要撞汽車 257 


    日本奸商和喫草莓 260


    日本怪食談——有潔癖或性格敏感者慎入 263


    阿童木故鄉的機器人傳說 266


    日本,讓座讓得無所適從的國家 268


    撿個電視罰五百萬 271


    大阪有條街不讓說相聲 273


    日本人新年讀什麼書? 276


    七個白雪公主的故事 278


    ......

    前言
    沒有一本書讓我在寫作中得到如此多的快樂。
    沒有一本書讓我的責編付出這樣多的心血。
    《從小處看日本》的前身叫《與“鬼”為鄰》,這次再版,增加了三分之一強的新內容,新書名也符合我看日本、說日本的角度。
    書的扉頁後面,是我們三口次相聚的場面,裡面是薩、小魔女,和小小魔女。
    小小魔女一落地,我根本顧不上照顧她媽,隻在那兒狂數丫頭的手指頭,一二三四五……然後是腳指頭……六七八九十。數完一看小小魔女她媽正盯著我看呢,目光怪異,薩連忙解釋——我得數數清楚,別多一個或少一個。
    小魔女被雷得白眼一翻,半晌纔有氣無力地問道——難道有問題你還想退貨嗎?

    如果有人問我所寫書中隻能向朋友炫耀一本,你會拿出哪一本?

    沒有一本書讓我在寫作中得到如此多的快樂。 


    沒有一本書讓我的責編付出這樣多的心血。 


    《從小處看日本》的前身叫《與“鬼”為鄰》,這次再版,增加了三分之一強的新內容,新書名也符合我看日本、說日本的角度。 


    書的扉頁後面,是我們三口次相聚的場面,裡面是薩、小魔女,和小小魔女。 


    小小魔女一落地,我根本顧不上照顧她媽,隻在那兒狂數丫頭的手指頭,一二三四五……然後是腳指頭……六七八九十。數完一看小小魔女她媽正盯著我看呢,目光怪異,薩連忙解釋——我得數數清楚,別多一個或少一個。 


    小魔女被雷得白眼一翻,半晌纔有氣無力地問道——難道有問題你還想退貨嗎? 


     


    如果有人問我所寫書中隻能向朋友炫耀一本,你會拿出哪一本? 


    我想,那會是這一本。 


    薩喜歡快樂,也喜歡分享快樂,《從小處看日本》,就是這樣一本和朋友分享快樂的書。裡面囊括了十年來我在日本看到踫到的有趣事情。雖然若有些日本人看了這些“有趣事情”可能會拿刀追出來,比如,把松下某公司的社歌當了哀樂,人家不拿刀追出來那纔叫新鮮! 


    同時,也希望它能夠給需要去日本學習或工作的朋友當一個參考,有點兒準備,知道在這疙瘩會踫上什麼樣兒的人,什麼樣兒的事兒。 


    2000年起,我在日本生活了十年。實際上,從踏上日本土地的那天起,我就想寫這樣一本書,用一個中國人,一個普通中國工程師的眼睛,來剖析這個民族。很少有一個作者可以獲得“與‘鬼’為鄰”十年的機遇。上帝既然給了我這樣的機遇,如果不能向國人展示一個真正的日本,那上帝應該予我懲罰。 


    這種眼光、角度,可能不夠專業,卻飽滿而真實。 


    我們需要了解這個國家,這個民族,真正地了解它。了解它,纔能超越它。


     


    ...... 


     

    在線試讀
    中華料理 退了休,老爹老娘總算有了些悠閑時間,來日本看看兒子,順便觀光旅遊。次上街蹓跶,忽見老太太面露自得微笑,怪而問之,答曰:原來以為不懂日語到這裡不太方便,總要靠你導遊,現在看來滿街都是漢字,跟到香港差不多嘛,說不明白寫出來總能明白,看來用不著你了。
    薩一愣,趕緊解釋——老太太,您可別小看了,這日本的字兒雖然是從咱中國過去的,可好多意思都不一樣……
    老太太看著旁邊工地上“安全”的橫幅,一副不屑辯駁的神態。
    說著,就到中午了,薩爹在一邊問:咱們上哪兒喫飯啊?
    本來安排好了去喫壽司,薩娘說不必了,近胃不太好,還是喫中國菜吧,剛到這兒,腸胃怕要適應一段時間。
    中國菜?這附近哪有中國人開的飯館呢?薩正想著,看到老太太已經自顧向前走去,還招呼我們跟上去呢。哎,她怎麼比我還熟悉?薩娘用手一指,抬頭看去,隻見一邊餐館的大牌子古色古香地寫著——“中華料理”。雖然“料理”是日本人發明 的詞兒,但在北京街頭也不少見,難怪老太太一下就猜明白了這是什麼意思。
    薩連忙勸諫——老娘,這地方恐怕不合口味。
    薩爹在後面拍拍薩的肩膀,道:聽你媽的吧,我們隻要喫家常便飯,不用講究,喫這“中華料理”至少點菜不用費勁吧,不像次在北京喫日本料理,看著“刺身”我直琢磨這宰人也沒有明著說的啊……
    偶爾,薩爹這書獃子也會幽默一下。
    這樣說著兩位已經走進去了,薩隻有跟著,一邊暗暗叫苦,心說,這不是家常便飯不家常便飯的事兒,這“中華料理”啊,中國人喫得慣喫不慣還真不好說。

    入內,坐下,薩娘拿過菜單,滿意地點點頭,指著行告訴我,餃子,來一份。轉頭問薩爹——好些日子沒包餃子了,你要不要也來一份?哎,你看什麼呢?
    隻見薩爹直勾勾看著店裡的菜式廣告,滿懷疑慮地問薩——小薩,你看看,這道菜是個什麼玩意兒?
    薩抬頭看去,隻見“今日特典”後面,赫然四個大字——“中華燒鳥”。
    俗話說,中國人四條腿的除了桌子,帶翅膀的除了飛機無一不可做菜,但這樣赤裸裸地“燒鳥”老爺子還是次見到。
    中華料理


        退了休,老爹老娘總算有了些悠閑時間,來日本看看兒子,順便觀光旅遊。次上街蹓跶,忽見老太太面露自得微笑,怪而問之,答曰:原來以為不懂日語到這裡不太方便,總要靠你導遊,現在看來滿街都是漢字,跟到香港差不多嘛,說不明白寫出來總能明白,看來用不著你了。


        薩一愣,趕緊解釋——老太太,您可別小看了,這日本的字兒雖然是從咱中國過去的,可好多意思都不一樣……


        老太太看著旁邊工地上“安全”的橫幅,一副不屑辯駁的神態。


        說著,就到中午了,薩爹在一邊問:咱們上哪兒喫飯啊?


        本來安排好了去喫壽司,薩娘說不必了,近胃不太好,還是喫中國菜吧,剛到這兒,腸胃怕要適應一段時間。


        中國菜?這附近哪有中國人開的飯館呢?薩正想著,看到老太太已經自顧向前走去,還招呼我們跟上去呢。哎,她怎麼比我還熟悉?薩娘用手一指,抬頭看去,隻見一邊餐館的大牌子古色古香地寫著——“中華料理”。雖然“料理”是日本人發明 的詞兒,但在北京街頭也不少見,難怪老太太一下就猜明白了這是什麼意思。


        薩連忙勸諫——老娘,這地方恐怕不合口味。


        薩爹在後面拍拍薩的肩膀,道:聽你媽的吧,我們隻要喫家常便飯,不用講究,喫這“中華料理”至少點菜不用費勁吧,不像次在北京喫日本料理,看著“刺身”我直琢磨這宰人也沒有明著說的啊……


        偶爾,薩爹這書獃子也會幽默一下。


        這樣說著兩位已經走進去了,薩隻有跟著,一邊暗暗叫苦,心說,這不是家常便飯不家常便飯的事兒,這“中華料理”啊,中國人喫得慣喫不慣還真不好說。


     


        入內,坐下,薩娘拿過菜單,滿意地點點頭,指著行告訴我,餃子,來一份。轉頭問薩爹——好些日子沒包餃子了,你要不要也來一份?哎,你看什麼呢?


        隻見薩爹直勾勾看著店裡的菜式廣告,滿懷疑慮地問薩——小薩,你看看,這道菜是個什麼玩意兒?


        薩抬頭看去,隻見“今日特典”後面,赫然四個大字——“中華燒鳥”。


        俗話說,中國人四條腿的除了桌子,帶翅膀的除了飛機無一不可做菜,但這樣赤裸裸地“燒鳥”老爺子還是次見到。


        薩連忙解釋——就是烤雞,把雞翅膀用棍兒穿了弔著烤,然後蘸了芥末一類調料來喫。


        老爺子看看櫥窗裡黑糊糊的烤雞翅膀(日本烤雞的時候用醬油,所以黑糊糊),點點頭又搖搖頭,若有所悟,隨口道:給我也來份餃子吧。說著低頭看菜單,指指一道菜,猶豫一下,換了一道,又猶豫一下,終於忍不住再次發問——這次不是對我,是對薩娘——你老家不是天津嗎?知道這道菜是什麼做的?我怎麼沒喫過?


        薩娘一愣,心想在日本你應該問小薩啊,干嘛問我?湊過來一看,隻見上面寫道:“天津飯”——薩娘是天津人,老爺子不問她問誰?


        雖說薩娘是道地的天津人,這“天津飯”是什麼東西可算難倒了老太太,猶豫再三,試探著問我——“天津大麻花加耳朵眼炸糕的拼盤?”


        搶答錯誤,扣十分!薩一句玩笑換來老太太的目光磨刀霍霍,隻好老實交待——就是攤了雞蛋餅包在米飯上,再澆糖醋汁……薩娘搖頭——沒聽說我們天津人有這種喫法,得找他們老板說明一下。薩說您就省省吧,所有日本的“中華料理”都有這道菜,估計不定是抗日時候哪個廚子糊弄鬼子,故意讓他們學去的訛留至今。


     


        中華燒鳥和天津飯讓兩位自信心極強的老同志氣焰大減,再看菜單,就發現雖然認識的字兒居多,但能看明白是什麼的,實在太少。


        比如……“醋豚”,難道是韋小寶“花雕茯苓豬”的養法傳到日本,養出了“鎮江米醋豬”?“五目燒面”是什麼東西?魚眼睛,豬眼睛,牛眼睛……一起下鍋?“中華飯”,這也太籠統了吧?“炒野菜”,日本也流行天然食品?這是中國菜嗎?這廚子是哪兒出來的?!


        一連串問題到此終於有了縫隙,我這個翻譯官趕緊抓住機會,插進來解釋——您這問得對啊,日本的“中華料理”啊,它本來就很難說是中國菜。這廚子啊,都是日本人。


        嗯?日本廚子做的中國菜?


        薩接著解釋——日本的“中華料理”,起源中國,卻是日本廚師在中國菜的基礎上,為適應日本人的口味再創作的結果,大多數失去了原來的風貌。特點是不嗆鍋,少油,少鹽,多用蒸煮,換句話說就是僅僅剩下中國菜的名,從廚師到做法,並沒有多少中國味,雖然深受日本人的歡迎,中國人怎麼看怎麼覺得怪異。可以說,這根本就是一種不倫不類的新菜繫。比如“天津飯”,在中國是沒有這道菜的,而在日本卻是中華料理的典型菜,日本人已經喫慣了。也有中國廚師在日本開設正宗的中國菜館,但光顧的主要是在日的中國人,對日本人來說,反而是不正宗的“中華料理”。


        至於那幾個古怪的菜嘛。“醋豚”,實際就是古老肉;“五目燒面”,是用蝦仁、蘑菇等五種材料做的炒飯,再澆澱粉汁;“中華飯”是白菜、肉片等煮了勾芡澆米飯;“炒野菜”就是炒青菜,日本所有的菜都叫“野菜”,倒不是要憶苦思甜的。


     


        一席話讓老頭老太太頻頻點頭,正說著話服務員開始上菜了。


        薩娘看看盤子,道——上錯了吧,這個我沒點啊!薩看看,道:沒錯啊,這是您點的餃子啊。


        餃子?這是我點的餃子嗎?薩娘狐疑地看著那盤堅硬而帶焦嘎的東西,終於恍然大悟——這是鍋貼啊!我想要的是三鮮餡的水餃啊!


        薩忙解釋——在日本,鍋貼就叫餃子,這東西都是煎了喫的。


        薩娘咽口唾沫,道:那,他們就沒有煮的餃子嗎?


        大概是正宗的中國話加上不斷的大驚小怪,飯店的老板被驚動了。這是個精明而肥胖的小個子,急急忙忙從後面跑了出來,到我們桌前一陣鞠躬,然後就是恭敬地詢問有無可以效勞之處。


        把薩娘的疑問轉達之後,老板沉思半晌,終於點點頭,嘰裡咕嚕冒出一段日語。


        薩娘問:到底他們有沒有煮的餃子?


        薩吞吞吐吐地回答:有,倒是有的。


        薩娘:那就換一份煮餃子吧。


        薩:有倒是有,不過他們是用西紅柿湯煮的……


        薩娘——咳咳,小薩啊,你不是說今天中午帶我們喫壽司嗎?這會兒,還沒關門吧?

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