內容簡介
為全面展示河北省食品安全狀況，客觀評價河北省食品安全保障工作情況，剖析食品安全工作中存在的問題及原因，深入探究河北省食品安全發展的路徑模式和演變軌跡，河北省政府食品安全委員會辦公室、省市場監督管理局同省農業農村廳、省林草局、省衛生健康委、省公安廳、石家莊海關、省社科院等部門聯合撰寫了《河北食品安全研究報告（2019）》（以下簡稱《報告》）。《報告》分為總報告、質量安全篇和專題篇3個部分，以食品安全內容為主。總報告全面展現了河北省食品安全狀況。質量安全篇由6篇調查報告組成，分析我省蔬菜、畜產品、水產品、果品、食品相關產品、進出口食品的質量安全狀況，剖析存在問題，提出對策建議。專題篇內容涵蓋食品工業發展、食品安全法規建設、食品公眾滿意度調查、鼕奧會食品安全保障、檢驗支撐建設等，從多個角度對我省食品安全工作進行生動分析。《報告》3個部分相輔相成，點面結合，為公眾全面、深入了解河北省當前的食品安全狀況提供了科學參考。
