內容簡介
《中國食品安全治理評論》由江南大學江蘇食品安全研究基地主辦,每年兩期。本書是《中國食品安全治理評論》的第10期,主要探討中國食品生產經營主體生產經營方式的轉變,研究中國安全食品市場的培育與發展,分析政府食品安全治理能力的新變化。與此同時,追蹤國際食品安全研究新趨勢,關注全球食品安全治理理論的新發展,展開深度的理論研究。
作者簡介
吳林海 ,江南大學商學院教授,吳林海,男,1962年9月出生,漢族,江蘇江陰市人。1986年7月畢業於吉林大學化學繫,研究生學歷,管理學博士,雙博士後,曾經分別在吉林大學、南京農業大學、南京大學、中國人民大學接受本科、研究生教育或從事博士後研究。目前為江南大學二級教授、博士生導師,江蘇省食品安全研究基地(江蘇省委社科規劃領導小組首批建設的15個重點社科基地之一)首席專家,國家社科重大招標課題《食品安全風險社會共治研究》首席專家、食品安全與營養協同創新中心決策咨詢團隊召集人、《中國食品安全發展報告》(*重點培育資助的繫列社會發展報告之一)召集人,《中國食品安全風險防控研究》(江蘇省高校首批人文社科優秀創新團隊)召集人;中國現場統計研究會空間統計學會副理事長;江蘇省六大高峰人纔培養對像,江蘇中青年省科學技術領軍人纔培育對像(江蘇省333第二層次);國家可持續發展實驗區專家委員會委員,江蘇省第二、三屆優秀哲學社會科學工作者。《食品與營養科學》雜志副主編。