我國乳業具有產業鏈條長、市場容量大、社會影響廣等特點,隨著居民收入水平提高、人口結構變化、飲食結構改善、城鎮化發展、消費結構不斷升級,我國乳業正迎來巨大發展空間,同時也面臨諸多產業發展的問題,如產銷信息底數不清、監測不及時、發布不規範,信息散落在產業鏈各個環節沒有彙集,政府部門和各大乳企的數據存放在自已的數據庫裡,無法實現數據共享,影響科學分析研判。因此,非常有必要依托大數據等現代科學技術開展產銷信息采集、整理、分析、利用,實現全產業鏈監測預數,通過對產業發層提前預判、規避風險,保障市場平穩運行,促進乳業長期均衡發展。