本卷收錄了兩個村莊的調查報告:一是山西省運城市新絳縣三泉鎮席村,二是山西省運城市萬榮縣皇甫鄉烏蘇村。前者屬於晉南平原麥作村,後者屬於臺塬干旱麥作村。兩份報告均從村莊由來、自然、經濟、社會、文化、治理六方面,對村莊的傳統形態進行深描,兼涉其歷史變遷與現狀,為深入了解黃河區域村戶社會的底色與特質提供了翔實的一手資料。
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