內容簡介
本書首先利用我國1991~2016年蘋果產業相關數據,對我國蘋果生產過程中的種植成本收益進行了分析。其次采用聚類分析方法,將蘋果7個主產省份分為低效區、中效區、高效區,對比分析2004~2016年不同地區成本收益的變化趨勢及成本構成情況。後采用灰色關聯分析方法,找出低效區、中效區、高效區影響蘋果生產收益的因素。研究結果表明,不同地區影響果農生產收益的成本因素各有不同,低效區為農藥費、肥料費,中效區為土地成本、租賃作業費、肥料費,高效區為人工成本、肥料費、農藥費。因此應該針對地區差異性使用不同的要素投入結構,提高要素使用效率,降低蘋果種植成本,提高果農收益,促進蘋果產業的持續健康發展。