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  • 人物形像設計專業教學叢書--美容企業管理與營銷(劉卉)
    該商品所屬分類:經濟 -> 各部門經濟
    【市場價】
    286-416
    【優惠價】
    179-260
    【作者】 劉卉 主編 
    【所屬類別】 圖書  經濟  各部門經濟  旅遊經濟酒店管理 
    【出版社】化學工業出版社 
    【ISBN】9787122035394
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    開本:16開
    紙張:膠版紙
    包裝:平裝

    是否套裝:否
    國際標準書號ISBN:9787122035394
    叢書名:人物形像設計專業教學叢書

    作者:劉卉主編
    出版社:化學工業出版社
    出版時間:2009年01月 


        
        
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    內容簡介
    本書從美容企業管理的實際工作出發,按照企業從建立到經營管理到文化建設的主線進行編寫,根據美容企業的經營規模,將企業分為小型工作室和綜合性沙龍兩大類型進行分別介紹,主要內容有美容企業的創立、企業戰略、市場營銷策劃、綜合性沙龍人力資源管理、質量管理、財務管理、企業形像與企業文化等內容。
    根據職業教育特點和培養對像的實際工作需求,本書在編寫的過程中拋棄了大量的管理學理論的介紹,結合美容企業的實際運營,重點介紹操作實例。力爭使讀者可以按圖索驥似地在書中尋找到工作方法,對實際工作起到指導作用。
    本書可作為高職高專形像設計專業、美容企業管理專業的專業教材,也可以作為形像設計人員、美容企業管理人員及業餘愛好者的參考書。
    目錄
    章美容企業的創立
    節企業概述
    第二節可行性分析
    第三節企業創立
    復習思考題
    第二章企業戰略
    節企業戰略概述
    第二節企業總體戰略規劃和經營戰略規劃
    復習思考題
    第三章市場營銷策劃
    節市場營銷策劃的基本策略
    第二節市場營銷策劃的步驟
    復習思考題
    第四章綜合性沙龍人力資源管理章美容企業的創立
    節企業概述
    第二節可行性分析
    第三節企業創立
    復習思考題
    第二章企業戰略
    節企業戰略概述
    第二節企業總體戰略規劃和經營戰略規劃
    復習思考題
    第三章市場營銷策劃
    節市場營銷策劃的基本策略
    第二節市場營銷策劃的步驟
    復習思考題
    第四章綜合性沙龍人力資源管理
    節 員工的素質與從業能力
    第二節人力資源的合理配置
    第三節人力資源的培訓與開發
    第四節人力資源的績效考評
    第五節減少美容企業員工流失的策略
    復習思考題
    第五章美容企業質量管理
    節美容企業質量與質量管理
    第二節綜合性沙龍質量管理體繫建立與改進
    第三節綜合性沙龍常用質量管理方法
    第四節顧客管理及顧客滿意度
    復習思考題
    第六章財務管理
    節財務管理概述
    第二節財務管理的方式
    第三節財務報表閱讀與分析
    復習思考題
    第七章企業形像與企業文化
    節企業形像策略
    第二節企業文化建設
    第三節變革與創新
    復習思考題
    附錄一資金時間價值表
    附錄二理發店、美容店衛生標準
    附錄三中華人民共和國勞動合同法
    參考文獻
    在線試讀
    章美容企業的創立
    節企業概述
    企業是指依法成立並具備一定組織形式,以營利為目的獨立從事商品生產經營活動和商業服務的經濟組織。
    企業一詞,源於英語中的“enterprise”,並由日本人將其翻譯成漢字詞語,而傳入中國。Enterprise原意是企圖冒險從事某項事業,且具有持續經營的意思,後來引申為經營組織或經營體。從本源意義上講,企業與法人、公司等概念不同,它並非嚴格意義上的法律概念,而是一個經濟學的範疇,表示一種作為客觀事實的社會現像,一種相對獨立且持續存在的各生產要素相結合的組織體。
    我們從經濟學角度把握企業的概念,可以把企業視為在投入和產出之間進行轉換的組織。企業是一個生產單位,它設立的目的是為了實現利潤的化:其功能是把土地、勞動、資本等生產要素進行投入並轉化為一定的產出。
    企業的特征主要有三個方面:
    ①從企業存在的社會性質和功能的角度來看,企業是獨立從事商品生產經營活動和商業服務的經濟組織:
    ②從企業的生存和發展的目的來看,企業以盈利為其活動宗旨:
    ③從企業存在的法律條件來看,企業必須依法成立並具備一定的法律形式。
    就企業的本質而言,它屬於追求盈利的營利性組織。
    企業的基本職能就是從事生產、流通和服務等經濟活動,向社會提供產品與服務,以滿足社會需要。
    工業企業的基本職能:通過工業性生產活動,即利用科學技術與設備,改變原材料的形狀與性能,為社會生產所需要的產品。
    商業企業的基本職能:通過商品實體轉移或價值交換,為社會提供所需產品或服務。
    ……
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