Ⅰ總報告
12020年中國白酒企業競爭力指數編制與分析001
一中國白酒企業競爭力指數編制的背景、意義與編制方法說明002
二中國白酒企業競爭力指數計算結果與200強企業排名013
三中國白酒企業競爭力分類指標（6類）計算結果與100強企業排名028
四中國白酒企業10強、20強、50強特征分析066

Ⅱ行業篇
2後疫情時代中國白酒行業的供需變化特征與發展策略091
3新形勢下中國白酒行業營銷手段新趨勢110
4國人對白酒認知與偏好的調查分析及白酒營銷策略優化路徑132
5知名洋酒國際化經營的經驗借鋻154
6中國白酒行業跨境電商發展現狀與策略分析166
7洋酒進口對中國白酒行業的影響及企業應對策略183

Ⅲ案例篇
8中國白酒企業應對新冠肺炎疫情的策略分析 ——以五糧液集團為例198
9中國白酒企業國際化經營策略分析——以江小白酒業為例212
10以並購整合推動中國白酒企業競爭力提升——以川酒集團為例223
11中國白酒企業踐行企業社會責任的路徑及效益——以岩博酒業為例233
12以文化創新推動中國白酒企業轉型升級——以仰韶酒業為例247

Ⅳ附錄
13部分省份白酒企業競爭力指數排名前50名情況260

Abstract268
Contents270

圖目錄
圖2-1市值排名前20的上市白酒企業數量四梯隊分布093
圖2-22011~2020年茅臺集團一季度銷售收入對比094
圖2-32011~2020年瀘州老窖與洋河股份一季度銷售收入對比095
圖2-42011~2020年山西汾酒與酒鬼酒一季度銷售收入對比095
圖2-52011~2020年老白干酒一季度銷售收入對比096
圖2-62015年至2020年1~4月中國白酒行業進出口金額098
圖2-72015~2019年中國規模以上白酒企業數量變化100
圖2-8白酒消費人群年齡分布101
圖2-92019年11月29日至2020年5月11日“健康養生”頭條熱度指數102
圖2-10消費者信心指數變化105
圖3-12020年季度白酒上市企業營業收入與淨利潤增長率117
圖4-1網民對白酒認知評價占比134
圖4-2白酒功效評論的情感態度占比134
圖4-3關於白酒功效的微博文本詞雲統計135
圖4-4“白酒”關鍵詞關聯分析136
圖4-5白酒釀造評論情感分析137
圖4-6酒桌文化評論情感分析138
圖4-7影響消費決策的因素140
圖4-8消費者對於白酒的口感偏好占比142
圖4-9消費者喝酒場合分類142
圖4-10白酒購買主要渠道占比143
圖4-11白酒用途占比145
圖4-12用戶白酒價格接受區間145
圖4-13消費者常飲用白酒價格段變化146
圖4-14關於白酒包裝相關評論詞雲統計147
圖4-15白酒包裝評價統計148
圖4-16白酒包裝設計考慮的因素148
圖6-12013~2019年中國跨境電商交易規模及增長率168
圖6-22013~2019年中國跨境電商出口交易規模及增長率168
圖6-32013~2019年中國跨境電商進口交易規模及增長率169
圖6-42010~2019年跨境電商相關企業新增注冊量169
圖6-52015~2018年中國跨境電商出口品類分布174
圖6-62010~2019年中國白酒貿易競爭力指數（TC）178
圖7-12015~2019年洋酒進口量情況185
圖7-22015~2019年洋酒進口額情況185
圖7-32015~2019年不同類型洋酒進口量情況186
圖7-42015~2019年不同類型國外蒸餾酒進口額情況186
圖7-52015~2019年國外蒸餾酒均價情況188
圖8-12017~2020年五糧液集團季度銷售收入200
圖8-22017~2020年五糧液集團上半年銷售收入200
圖8-32017~2020年五糧液集團季度利潤總額201
圖8-42017~2020年五糧液集團上半年利潤總額201
圖8-52017~2020年水井坊季度淨利潤203
圖8-62017~2020年水井坊上半年淨利潤204
圖11-12016~2019年岩博酒業銷售收入239

表目錄
表1-1指標選擇的原則007
表1-2中國白酒企業競爭力指數指標體繫007
表1-3中國白酒企業競爭力指數計算結果統計014
表1-4中國白酒企業競爭力指數200強情況015
表1-5200強酒企頻數前八位的省區市021
表1-6四川省白酒企業競爭力指數計算結果統計021
表1-7湖北省白酒企業競爭力指數計算結果統計022
表1-8貴州省白酒企業競爭力指數計算結果統計023
表1-9河南省白酒企業競爭力指數計算結果統計024
表1-10山東省白酒企業競爭力指數計算結果統計025
表1-11安徽省白酒企業競爭力指數計算結果統計025
表1-12江蘇省白酒企業競爭力指數計算結果統計026
表1-13河北省白酒企業競爭力指數計算結果統計027
表1-14中國白酒企業品牌現實價值指標100強企業029
表1-15中國白酒企業品牌現實價值指標100強企業分布情況032
表1-16中國各省區市白酒企業品牌現實價值指標彙總及排名033
表1-17中國白酒企業資本營運能力指標100強企業035
表1-18中國白酒企業資本營運能力指標100強企業分布038
表1-19中國各省區市白酒企業資本營運能力指標彙總及排名039
表1-20中國白酒企業市場營銷能力指標100強企業041
表1-21中國白酒企業市場營銷能力指標100強企業分布044
表1-22中國各省區市白酒企業市場營銷能力指標彙總及排名045
表1-23中國白酒企業人力資源能力指標100強企業046
表1-24中國白酒企業人力資源能力指標100強企業分布050
表1-25中國各省區市白酒企業人力資源能力指標彙總及排名051
表1-26中國白酒企業產品開發（創新）能力指標100強企業053
表1-27中國白酒企業產品開發（創新）能力指標100強企業分布056
表1-28中國各省區市白酒企業產品開發（創新）能力指標彙總及排名058
表1-29中國白酒企業社會責任指標100強企業060
表1-30中國白酒企業社會責任指標100強企業分布063
表1-31中國各省區市白酒企業社會責任指標彙總及排名065
表1-32中國白酒企業競爭力指數全國綜合排名10強及其六大類指標全國單類排名067
表1-33中國白酒企業10強其他指標情況069
表1-34中國白酒企業競爭力指數全國綜合排名20強及其六大類指標全國排名073
表1-35中國白酒企業20強其他指標情況075
表1-36中國白酒企業競爭力指數全國綜合排名50強及其六大類指標全國排名080
表1-37中國白酒企業50強其他指標情況085
表2-1社會消費品零售總額月度報告103
表3-12015~2019年規模以上白酒企業產銷情況112
表3-22016~2019年白酒上市企業營業收入情況113
表3-32016~2019年白酒上市企業淨利潤情況114
表3-42013~2018年中國老酒市場情況125
表4-1中國白酒香型分類140
表7-12015~2019年洋酒進口量與白酒產量對比187
表7-2白蘭地在中國的五大銷售地188
表7-3五大威士忌酒銷售地188
表7-4伏特加酒在中國的五大銷售地189
表7-5朗姆酒在中國的五大銷售地189
表7-6五大龍舌蘭酒銷售地190
表7-7五大杜松子酒銷售地190
表7-8五大利口酒銷售地190
表8-1五糧液集團2020年上半年主營業務主要財務指標數據同比變動情況202
表9-1江小白酒業國際化進程時間215
表11-1岩博酒業所獲得的部分榮譽稱號239

序言
白酒是中國的國粹，中華民族鮮明的文化符號之一，也是傳承中華民族優秀文化的重要載體。時至今日，白酒仍在深刻地影響著人們的生活。人們高興時喝酒、悲傷時喝酒，熱鬧時喝酒、寂寞時喝酒，送別時喝酒、團聚時喝酒，成功時喝酒、失敗時也喝酒——很多重要的時刻和場合都離不開酒，酒已經成為人們表達心意、抒發情感的重要手段。除了對人們生活的影響，酒對人們工作等方面的影響也很大，很多重要的商業協議是在酒桌上談成的。中國是禮儀之邦，在禮尚往來中，白酒是為常見的禮品之一。目前，白酒在中國人的消費中占據了很大比重。

同時，白酒行業在國民經濟中占有重要地位。中國糖酒網調查顯示中國白酒生產企業在18000家以上，而據國家統計局的官方統計，2018年中國有規模以上白酒企業1445家。從傳統上看，酒類屬於輕工業，而實際上酒類行業尤其是白酒行業是名副其實的重資產行業。白酒釀造完成後需要3～5年的熟化期，在此期間白酒儲藏占用了企業的大量資金。當然，大量資金沉澱在白酒行業並繼續流向白酒行業的主要原因還是社會的需求，這不僅包括人們的直接消費，還包括其他工業生產方面的需求。正因為這些巨大的需求，纔產生了貴州茅臺這樣擁有1200市值的企業，以及眾多市值超的白酒企業。

中國是世界上釀酒早的國家之一，具有的白酒釀造技術，擁有的白酒產量和的消費群體。然而，中國白酒在國際蒸餾酒市場的占比不到1%，相對於其產量占據世界蒸餾酒40%的比重差距太大。對此，不是中國白酒不願意或不需要進入國際市場，而是我們的競爭力存在不足。

目前，中國白酒行業經過......