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  • 導遊服務實訓教程——高職高專旅遊專業實訓教程繫列
    該商品所屬分類:經濟 -> 各部門經濟
    【市場價】
    232-336
    【優惠價】
    145-210
    【作者】 侯志強 主編 
    【所屬類別】 圖書  教材  高職高專教材  旅遊圖書  經濟  各部門經濟  旅遊經濟酒店管理 
    【出版社】福建人民出版社 
    【ISBN】9787211043545
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
    一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品
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    內容介紹



    開本:16開
    紙張:膠版紙
    包裝:平裝

    是否套裝:否
    國際標準書號ISBN:9787211043545
    叢書名:高職高專旅遊專業實訓教程繫列

    作者:侯志強主編
    出版社:福建人民出版社
    出版時間:2003年03月 


        
        
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    內容簡介
    《導遊服務實訓教程》的編寫思路緊緊圍繞當前旅遊專業高職高專教育的辦學思想,以實戰性、可操作性為主旨,盡可能縮短學生的課堂學習與實際崗位之間的距離,讓學生(員)從接觸這門課程開始,就注重職業素養的培育、專業技能的提高。全書將導遊服務中的應掌握的服務技能與規程分解組合為三大部分共三十七個實訓項目,即導遊服務技能實訓(實訓項目一至實訓項目十三)、導遊服務規程實訓(實訓項目十四至實訓項目二十九)和問題與事故的預防與處理實訓(實訓項目三十至實例項目三十七)。各使用單位可根據實際情況選取其中的部分或全部實訓項目,或根據本書的實訓體例自編一些實訓項目對學生(員)進行實訓。
    本書既可作為高校旅遊專業學生踐教學的實訓教程,同時又可供旅行社作為員工的培訓參考教程。
    目錄
    章 導遊業務概述
    節 旅行社的組織機構和職能
    一、旅行社的組織機構設置
    二、旅行社的職能
    三、旅行社的基本業務
    四、導遊服務在旅遊服務中的地位和作用
    第二節 導遊員的構成與崗位職責
    一、導遊人員的分類
    二、導遊業務的基本流程與服務內容
    三、導遊人員的崗位職責
    第二章 導遊服務技能實訓
    節 導遊語言運用技能
    實訓項目一:普通話語音語調
    實訓項目二:普通話語言節奏章 導遊業務概述
    節 旅行社的組織機構和職能
    一、旅行社的組織機構設置
    二、旅行社的職能
    三、旅行社的基本業務
    四、導遊服務在旅遊服務中的地位和作用
    第二節 導遊員的構成與崗位職責
    一、導遊人員的分類
    二、導遊業務的基本流程與服務內容
    三、導遊人員的崗位職責
    第二章 導遊服務技能實訓
    節 導遊語言運用技能
    實訓項目一:普通話語音語調
    實訓項目二:普通話語言節奏
    實訓項目三:導遊交際語言技巧
    第二節 帶團技能實訓
    實訓項目四:導遊員形像
    實訓項目五:導遊常用上其使用
    實訓項目六:歡迎辭、歡送辭的組織和表達
    實訓項目七:崗位協調
    實訓項目八:心理服務技能
    第三節 講解技能實訓
    實訓項目九:基本講解技能
    實訓項目十:綜合講解技能
    第四節 旅遊審美引導技能實訓
    實訓項目十一:自然景觀的審美
    實訓項目十二:人文景觀的審美
    實訓項目十三:綜合審美引導技能
    第三章 導遊服務規程實訓
    節 準備工作實訓
    第二節 迎接服務實訓
    第三節 入住飯店服務實訓
    第四節 商定活動日程實訓
    第五節 參觀遊覽服務實訓
    第六節 送客服務實訓
    第七節 總結工作實訓
    第八節 導遊服務綜合實訓
    第四章 問題和事故的預防與處理
    附錄一 導遊服務質量國家標準
    附錄二 導遊員職業等級標準(試行)
    附錄三 導遊人員管理條例
    附錄四 導遊人員管理實施辦法
    附錄五 接待服務質量檢查評分表
    參考答案
    參考書目
    後記
    在線試讀
    章導遊業務概述
    節 旅行社的組織機構和職能
    旅行社是為人們旅行提供服務的專門機構。隨著旅遊業的迅速發展,旅行社已發展成為世界旅遊業的三大支柱之一。國務院1996年10月頒布的《旅行社管理條例》規定:“旅行社是指有盈利目的,從事旅遊業務的企業。”並說明“本條例所稱旅遊業務,是指為旅遊者代辦出、入境和簽證手續,招徠、接待旅遊者旅遊,為旅遊者安排食宿等有償服務的經營活動”。
    一、旅行社的組織機構設置
    我國旅行社的傳統組織機構設置包括外聯、計調、接待和綜合業務等部門,並在此基礎上根據職能和自身的規模等設置辦公室.財務和人事培訓等職能部門。
    這一機構設置方式在我國旅行社發展中不斷得到改進,目前,我國旅行社的部門設置正逐步由以內部作業為基礎的部門化設置向以市場為基礎的部門化設置轉化,采取以產業為中心的地理位置(市場區域)導向的部門化方式,將業務職能集中在每一個地區部門,由市場調節各部門的工作。
    ……
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