內容簡介
本書重點闡述了星級酒店服務的三大部分——客房細微服務、前廳溫馨快捷服務和婚宴操作服務的細致服務操作程序和管理制度。本書通過對服務方法、操作程序和崗位職責細分化的描述,分別以手冊形式編纂個性化服務的管理制度、培訓制度、獎勵制度等共性規則內容,並在相關章節附有服務案例。
本書注重酒店細致服務的可操作性和實用性。對於現階段酒店從業人員,本書為他們開展個性化、細致化服務提供有益的幫助和借鋻;對於一家星級酒店,本書為酒店個性化服務普及和實施提供可持續運作的範本,致力於推進酒店服務從規範化向個性化、細致化持續發展。
本書注重酒店細致服務的可操作性和實用性。對於現階段酒店從業人員,本書為他們開展個性化、細致化服務提供有益的幫助和借鋻;對於一家星級酒店,本書為酒店個性化服務普及和實施提供可持續運作的範本,致力於推進酒店服務從規範化向個性化、細致化持續發展。