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  • 景德鎮陶瓷產業發展前沿對話:日用陶瓷的智能制造
    該商品所屬分類:經濟 -> 經濟
    【市場價】
    772-1120
    【優惠價】
    483-700
    【作者】 許劍雄胡鵬程趙偉 
    【所屬類別】 圖書  經濟  各部門經濟  工業經濟 
    【出版社】華中科技大學出版社 
    【ISBN】9787577202433
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    內容介紹



    開本:16開
    紙張:膠版紙
    包裝:平裝

    是否套裝:否
    國際標準書號ISBN:9787577202433
    叢書名:景德鎮國家陶瓷文化傳承與創新研究叢書

    作者:許劍雄,胡鵬程,趙偉
    出版社:華中科技大學出版社
    出版時間:2024年01月 


        
        
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    編輯推薦

    1、作者為國內外知名陶瓷專業高校的教師,且在行業內有一定的知名度,其專著也有一批讀者群;2、目前陶瓷行業尚無這方面的專著,對理論界和企業界讀者群的吸引力較大。3、類似於財經暢銷書的特征,訪談錄式的案例實證研究對於大多數非學術研究的讀者群體而言,更具有吸引力。

     
    內容簡介

    智能制造是中國制造2025戰略目標實現的重要抓手,在景德鎮市建設國家陶瓷文化傳承創新試驗區的進程中,日用陶瓷產業作為景德鎮陶瓷產業中的重要組成部分,其是否可以通過智能制造進行再次轉型升級?相關企業是否已經開展了智能制造的轉型升級?智能制造推進過程中又存在哪些問題?……這些均需要開展相應的研究。全書大致包含10-15個企業,每個企業為單獨的一章。每章的內容主要包括:企業簡介、企業圖片、訪談對話、點評分析等。每章的重點內容為:訪談對話、點評分析等本書具有如下創新點:以訪談錄的方式進行案例實證研究,將景德鎮日用陶瓷企業在智能制造方面的歷程與現狀、難點與痛點、解決思維與辦法等,全面的呈現在讀者面前,讓讀者更加深入的掌握企業在智能制造方面的實際運行,以獲得相應的啟發和感悟。

    作者簡介

    許劍雄,男,出生於1978年,江西景德鎮浮梁人,漢族;副教授,碩士生導師。主要從事市場營銷、陶瓷產業經濟、陶瓷文化創意、項目規劃與申報等領域的科研、教學和實戰。近五年,在公開刊物發表學術論文10篇;主持省級項目1項、省廳和市級項目4項、橫向課題2項;作為骨干成員參與了各產瓷區陶瓷產業規劃、建築陶瓷智能制造等橫向課題多項;出版教材1部。

    目錄
    第1章緒論1
    1.1研究意義3
    1.2研究現狀4
    1.3研究內容6
    1.4研究目標7
    1.5研究方法8
    1.6研究創新9
    第2章我國日用陶瓷產業現狀11
    2.1日用陶瓷產業發展概況13
    2.2傳統日用陶瓷企業生產運營的現狀及問題17
    2.3智能日用陶瓷企業生產運營的現狀及問題22
    第3章我國日用陶瓷企業智能制造的必要性和可行性27
    3.1日用陶瓷企業推進智能制造的必要性29
    3.2日用陶瓷企業推進智能制造的可行性35

    第1章緒論1
    1.1研究意義3
    1.2研究現狀4
    1.3研究內容6
    1.4研究目標7
    1.5研究方法8
    1.6研究創新9
    第2章我國日用陶瓷產業現狀11
    2.1日用陶瓷產業發展概況13
    2.2傳統日用陶瓷企業生產運營的現狀及問題17
    2.3智能日用陶瓷企業生產運營的現狀及問題22
    第3章我國日用陶瓷企業智能制造的必要性和可行性27
    3.1日用陶瓷企業推進智能制造的必要性29
    3.2日用陶瓷企業推進智能制造的可行性35
    第4章我國日用陶瓷企業智能制造概況39
    4.1日用陶瓷企業智能制造提出的背景41
    4.2日用陶瓷企業智能制造發展的階段43
    4.3日用陶瓷企業智能制造的發展現狀46
    4.4日用陶瓷企業推進智能制造的阻礙54
    4.5日用陶瓷企業智能制造受阻產生的原因57
    4.6日用陶瓷產業智能制造下一步的思考58
    第5章我國日用陶瓷企業智能制造體繫的構建及實現61
    5.1日用陶瓷企業智能制造體繫的構建63
    5.2日用陶瓷智能工廠的搭建與運行68
    第6章智能制造背景下我國日用陶瓷企業營銷創新73
    6.1智能制造背景下日用陶瓷企業營銷現狀75
    6.2智能制造背景下的日用陶瓷產業鏈78
    6.3智能制造背景下日用陶瓷企業進行營銷創新的必要性82
    6.4智能制造背景下日用陶瓷企業的營銷創新策略87
    第7章景德鎮日用陶瓷企業智能制造案例101
    7.1陶瓷智造工坊103
    7.2數字孿生107
    7.3廢瓷回收再利用110
    7.4指尖上的陶藝115
    第8章景德鎮日用陶瓷智能工廠的解決方案121
    8.1景德鎮邑山瓷業有限公司概況123
    8.2陶瓷智造工坊概況124
    8.3陶瓷智造工坊發展過程中存在的問題125
    8.4陶瓷智造工坊智能制造發展路徑129
    第9章景德鎮日用陶瓷企業智能制造對話135
    9.1對話企業137
    9.2對話內容137
    9.3對話思考143
    附錄1日用陶瓷企業常見的智能化生產設備145
    附錄2景德鎮陶瓷行業部分高新技術企業信息彙總表169
    附錄3國內日用陶瓷企業智能制造圖例171
    參考文獻196
    後記200

    前言
    智能制造的發展大致經歷三個階段:起始於20世紀80年代,人工智能在制造領域中應用,智能制造概念正式提出;發展於20世紀90年代,智能制造技術、智能制造繫統提出;成熟於21世紀以來新一代信息技術條件下的智能制造。2015年,我國提出了“ 中國制造2025”戰略,提出了實施國家制造業創新中心(工業技術研究基地)建設、智能制造、工業強基、綠色制造、高端裝備創新五項重大工程,突破一批重點領域關鍵共性技術。景德鎮作為中國三大“瓷都”之一,是中國當代陶瓷產業的重要工業城市,建有中國唯一的國家陶瓷文化傳承與創新試驗區,它既具有傳統手工制瓷的文化和歷史底蘊,又在陶瓷產業中不斷進行科技創新,推進陶瓷業智能制造的發展。景德鎮日用陶瓷產業相對於佛山建築衛生陶瓷產業及國內其他日用陶瓷產業而言,其智能制造的提出和實施都相對較晚。2014年前後,景德鎮邑山瓷業有限公司、景德鎮陶瓷集團有限責任公司、景德鎮市瓷海瓷業有限公司、景德鎮富玉青花玲瓏陶瓷有限公司等企業,通過單工序、單環節、單設備及整線、整廠等多種方式,為景德鎮日用陶瓷企業的智能制造作出了嘗試。本書以景德鎮日用陶瓷產業和企業的智能制造為研究對像,以對話為題,分別進行理論對話和實踐對話。理論層面的對話,是從我國日用陶瓷產業發展概況入手,對日用陶瓷企業生產運營的現狀及問題進行剖析,進而就日用陶瓷企業智能制造的必要性和可行性進行闡述,結合日用陶瓷企業智能制造的概況,*終構建和實踐日用陶瓷企業智能制造體繫。並從廣義智能制造的角度出發,分析了智能制造背景下我國日用陶瓷企業的營銷創新。實踐層面的對話,是在理論層面對景德鎮日用陶瓷企業推進智能制造所處的大環境、大背景進行了全面分析之後,轉為對景德鎮日用陶瓷企業智能制造的實際情況進行調研、訪談和案例梳理,總結景德鎮日用陶瓷企業在推進智能制造過程中的經驗和教訓,試圖尋求其後續發展的路徑和模式。本書的撰寫由景德鎮陶瓷大學許劍雄副教授領銜,與景德鎮陶瓷大學2019級市場營銷專業本科生胡鵬程、趙偉、羅序瑋,景德鎮陶瓷大學2018級市場營銷專業本科生張熙琳,景德鎮陶瓷大學科技藝術學院2019級市場營銷專業本科生江潮明、 2013級市場營銷專業本科生鄒濤、2022級藝術經濟學專業研究生朱佳慧等共同完成,*後由許劍雄副教授審閱定稿。具體分工如下:第1章由朱佳慧撰寫;第2章由胡鵬程、趙偉、江潮明撰寫;第3章由許劍雄、趙偉撰寫;第4章由許劍雄、江潮明撰寫;第5章由許劍雄、胡鵬程撰寫;第6章由趙偉、江潮明撰寫;第7章由許劍雄、鄒濤撰寫;第8章由許劍雄、張熙琳撰寫;第9章由許劍雄撰寫。在本書的撰寫過程中,承蒙景德鎮陶瓷大學管理與經濟學院、科學技術處、教務處、創業學院等部門的同事的幫助,得到江西省教育廳科學技術研究項目資金和*大學生創新訓練計劃項目資金的支持。同時,景德鎮邑山瓷業有限公司、景德鎮陶瓷集團有限責任公司、景德鎮市瓷海瓷業有限公司、景德鎮富玉青花玲瓏陶瓷有限公司等,為本書的撰寫安排了實地調研和訪談,亦為本書的撰寫提供了不少建議。另外,景德鎮陶瓷大學張伯清教授、韓文教授、王俊祥教授等將本書第一作者帶入陶瓷產業智能制造的研究領域,景德鎮陶瓷大學管理與經濟學院2019級研究生侯旭康、鄒傲義亦協助完成部分訪談,在此一並向他們表示真誠的感謝!由於本書作者水平有限,時間倉促,書中難免存在不足之處,敬請同行專家、學者及廣大讀者不吝賜正。*後,向本書所引用、參閱有關研究成果和圖片的作者,致以謝意!後記2016年以來,本書第一作者參與了中國建築衛生陶瓷協會、中國陶瓷產業發展基金會“未來建築陶瓷企業發展模式的研究”和“建築陶瓷智能工廠的研究”兩個項目的研究,並於2022年將相關科研成果出版集成專著《建築陶瓷智能制造與綠色制造》。《建築陶瓷智能制造與綠色制造》一經出版,即受到業界和理論界的高度認可,將其視為建築陶瓷行業智能制造的開山之作。本書作者在此基礎上,開始以日用陶瓷智能制造為研究方向申報江西省教育廳科技項目,於2020年11月成功申報江西省教育廳科技項目“日用陶瓷產業智能制造繫統模型的仿真研究”,並成功申報2021年景德鎮陶瓷大學*大學生創新創業訓練計劃項目“景德鎮日用陶瓷產業智能制造現狀調研”(項目編號:202110408018)。經過這幾年的持續跟蹤研究,現在相關研究成果的基礎上撰寫本書,以供日用陶瓷產業領域的行業組織、企業、科研院所人士的學習和工作參考之用。許劍雄2023年5月於陶大湘湖校區勤學樓

    智能制造的發展大致經歷三個階段:起始於20世紀80年代,人工智能在制造領域中應用,智能制造概念正式提出;發展於20世紀90年代,智能制造技術、智能制造繫統提出;成熟於21世紀以來新一代信息技術條件下的智能制造。2015年,我國提出了“ 中國制造2025”戰略,提出了實施國家制造業創新中心(工業技術研究基地)建設、智能制造、工業強基、綠色制造、高端裝備創新五項重大工程,突破一批重點領域關鍵共性技術。景德鎮作為中國三大“瓷都”之一,是中國當代陶瓷產業的重要工業城市,建有中國唯一的國家陶瓷文化傳承與創新試驗區,它既具有傳統手工制瓷的文化和歷史底蘊,又在陶瓷產業中不斷進行科技創新,推進陶瓷業智能制造的發展。景德鎮日用陶瓷產業相對於佛山建築衛生陶瓷產業及國內其他日用陶瓷產業而言,其智能制造的提出和實施都相對較晚。2014年前後,景德鎮邑山瓷業有限公司、景德鎮陶瓷集團有限責任公司、景德鎮市瓷海瓷業有限公司、景德鎮富玉青花玲瓏陶瓷有限公司等企業,通過單工序、單環節、單設備及整線、整廠等多種方式,為景德鎮日用陶瓷企業的智能制造作出了嘗試。本書以景德鎮日用陶瓷產業和企業的智能制造為研究對像,以對話為題,分別進行理論對話和實踐對話。理論層面的對話,是從我國日用陶瓷產業發展概況入手,對日用陶瓷企業生產運營的現狀及問題進行剖析,進而就日用陶瓷企業智能制造的必要性和可行性進行闡述,結合日用陶瓷企業智能制造的概況,*終構建和實踐日用陶瓷企業智能制造體繫。並從廣義智能制造的角度出發,分析了智能制造背景下我國日用陶瓷企業的營銷創新。實踐層面的對話,是在理論層面對景德鎮日用陶瓷企業推進智能制造所處的大環境、大背景進行了全面分析之後,轉為對景德鎮日用陶瓷企業智能制造的實際情況進行調研、訪談和案例梳理,總結景德鎮日用陶瓷企業在推進智能制造過程中的經驗和教訓,試圖尋求其後續發展的路徑和模式。本書的撰寫由景德鎮陶瓷大學許劍雄副教授領銜,與景德鎮陶瓷大學2019級市場營銷專業本科生胡鵬程、趙偉、羅序瑋,景德鎮陶瓷大學2018級市場營銷專業本科生張熙琳,景德鎮陶瓷大學科技藝術學院2019級市場營銷專業本科生江潮明、 2013級市場營銷專業本科生鄒濤、2022級藝術經濟學專業研究生朱佳慧等共同完成,*後由許劍雄副教授審閱定稿。具體分工如下:第1章由朱佳慧撰寫;第2章由胡鵬程、趙偉、江潮明撰寫;第3章由許劍雄、趙偉撰寫;第4章由許劍雄、江潮明撰寫;第5章由許劍雄、胡鵬程撰寫;第6章由趙偉、江潮明撰寫;第7章由許劍雄、鄒濤撰寫;第8章由許劍雄、張熙琳撰寫;第9章由許劍雄撰寫。在本書的撰寫過程中,承蒙景德鎮陶瓷大學管理與經濟學院、科學技術處、教務處、創業學院等部門的同事的幫助,得到江西省教育廳科學技術研究項目資金和*大學生創新訓練計劃項目資金的支持。同時,景德鎮邑山瓷業有限公司、景德鎮陶瓷集團有限責任公司、景德鎮市瓷海瓷業有限公司、景德鎮富玉青花玲瓏陶瓷有限公司等,為本書的撰寫安排了實地調研和訪談,亦為本書的撰寫提供了不少建議。另外,景德鎮陶瓷大學張伯清教授、韓文教授、王俊祥教授等將本書第一作者帶入陶瓷產業智能制造的研究領域,景德鎮陶瓷大學管理與經濟學院2019級研究生侯旭康、鄒傲義亦協助完成部分訪談,在此一並向他們表示真誠的感謝!由於本書作者水平有限,時間倉促,書中難免存在不足之處,敬請同行專家、學者及廣大讀者不吝賜正。*後,向本書所引用、參閱有關研究成果和圖片的作者,致以謝意!後記2016年以來,本書第一作者參與了中國建築衛生陶瓷協會、中國陶瓷產業發展基金會“未來建築陶瓷企業發展模式的研究”和“建築陶瓷智能工廠的研究”兩個項目的研究,並於2022年將相關科研成果出版集成專著《建築陶瓷智能制造與綠色制造》。《建築陶瓷智能制造與綠色制造》一經出版,即受到業界和理論界的高度認可,將其視為建築陶瓷行業智能制造的開山之作。本書作者在此基礎上,開始以日用陶瓷智能制造為研究方向申報江西省教育廳科技項目,於2020年11月成功申報江西省教育廳科技項目“日用陶瓷產業智能制造繫統模型的仿真研究”,並成功申報2021年景德鎮陶瓷大學*大學生創新創業訓練計劃項目“景德鎮日用陶瓷產業智能制造現狀調研”(項目編號:202110408018)。經過這幾年的持續跟蹤研究,現在相關研究成果的基礎上撰寫本書,以供日用陶瓷產業領域的行業組織、企業、科研院所人士的學習和工作參考之用。許劍雄2023年5月於陶大湘湖校區勤學樓

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       從市場需求角度而言,進入 21 世紀以來,我國的日用陶瓷行業經歷了一個穩定發展時期,技術工藝和裝備日趨成熟,日用陶瓷產量和陶瓷企業數量都位於世界前列,成為世界最大的日用陶瓷生產國。隨著經濟的發展,人民的生活品質逐漸提高,對於日用陶瓷產品的品質要求也越來越高。如果日用陶瓷企業繼續沿用傳統落後的設備和工藝,將適應不了現階段的市場需求。隨著互聯網5G 時代的到來,以及新型營銷模式的出現和發展,購買渠道也變得越來越多樣化,日用陶瓷企業的市場擴大至全中國乃至全世界,新時代的年輕人在提高生活品質的同時也更加注重產品帶來的實際體驗,對日用陶瓷的消費也向高端、健康、環保、時尚的趨勢發展,這對商品的供給質量提出了更高的要求。日用陶瓷將從單純的家居用品向兼具時尚裝飾功能的生活用品轉變,未來我國日用陶瓷市場消費升級的特征也會更加明顯。為了滿足消費者對日用陶瓷產品在質量、健康、環保、時尚上的需求,日用陶瓷制造企業也應從制造向“智造”轉型升級。從企業生產管理角度而言,日用陶瓷的生產組織具有產品類型多、工藝流程復雜、前後道工序相互關聯的三個特點,通過智能制造技術,日用陶瓷企業可以獲取實時、準確的現場生產數據,這些數據直接影響企業生產調度的及時性和管理決策的高效性。同時,日用陶瓷企業的信息化程度也越來越高。通過互聯網對生產數據進行采集和管理,大大提升了信息的準確性和工作的效率。物聯網、大數據等信息技術對制造領域的不斷滲透,給日用陶瓷制造業帶來了巨大變革。日用陶瓷企業提高生產信息化水平、實現智能制造是未來的趨勢。從社會經濟效益角度而言,傳統陶瓷企業帶給人們的都是“高耗能、高污染、低附加值”的印像,通過智能化改造,企業能大大降低污染和能耗,給社會帶來良好的經濟效益。《中華人民共和國國民經濟和社會發展第十四個五年規劃和 2035 年遠景目標綱要》(簡稱“十四五”規劃) 中指出:推動綠色發展,促進人與自然和諧共生,堅持綠水青山就是金山銀山理念,堅持尊重自然、順應自然、保護自然,實施可持續發展戰略,完善生態文明領域統籌協調機制,構建生態文明體繫,推動經濟社會發展全面綠色轉型,建設美麗中國。我們陶瓷企業應當以國家碳排放相關政策為指導,實施能源管控、能源管理體繫建設與碳排放管理三者的有效結合,采用節能技術、控制關鍵工序的能耗,制定陶瓷企業的低碳發展戰略,加強碳資產的管理,推動整個陶瓷行業進入新的發展模式。可以說,日用陶瓷企業運用智能化生產制造技術也是未來行業趨勢。本書以景德鎮日用陶瓷企業為研究對像,從日用陶瓷產業轉型升級的實際問題出發,前瞻性、開創性地對日用陶瓷產業智能制造的“需求痛點”和日用陶瓷企業智能制造的建設情況進行研究,依托物聯網和互聯網平臺等相關智能制造技術,實現日用陶瓷產品的設計、生產、物流、營銷等環節的智能化體繫構建。一方面可以填補景德鎮日用陶瓷企業,甚至國內日用陶瓷企業智能制造領域的理論研究空白;另一方面,可以為景德鎮日用陶瓷企業推進智能制造建設,提供“參照企業”“對標企業”,並通過與企業高管的訪談了解企業在推進智能制造過程中的“決策點”“衝突點”等,為日用陶瓷智能制造建設提供重要參考。



     
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