內容簡介
《華中地區食物安全可持續發展戰略研究》聚焦華中地區食物可持續發展問題，梳理了華中地區食物安全現狀，利用田野調查數據分析了農戶和新型經營主體食物生產意願以及面臨的困難，預測了未來華中地區食物供給和需求變化趨勢以及食物生產國際競爭力，總結了華中地區在口糧種植、柑橘生產、淡水養殖、耕地重金屬污染防治、良田建設、新型經營主體培育等方面存在的問題和挑戰，後明確提出“構建一個體繫、推進兩個適應、補齊三個短板、使用五個抓手、謀求生產機械化與綠色化”戰略設想。
目錄
目錄
前言
章緒論1
節課題簡介1
第二節研究設計與實施4
第二章華中地區食物安全現狀、生產潛力與面臨的問題6
節華中地區食物安全現狀6
第二節華中地區食物安全的生產潛力12
第三節華中地區食物安全面臨的問題16
第三章華中地區食物安全情況調查25
節華中地區水稻種植情況調查25
第二節華中地區小麥種植與赤霉病防治情況調查30
第三節華中地區柑橘種植情況調查39
第四節華中地區淡水產品養殖情況調查44
第五節華中地區耕地重金屬污染防治情況調查48
第六節華中地區良田建設情況調查53
第七節華中地區新型經營主體情況調查58
第八節湖北省孝感市春暉集團調查60
第九節湖北省天門市華豐農業專業合作社調查63
第四章總結、展望與建議65
節華中地區食物安全的重要發現65
第二節華中地區食物安全的未來展望71
第三節華中地區食物安全可持續發展戰略的建議81
參考文獻90
附錄一將園藝產業嵌入我國農業發展新戰略91
附錄二關於加強華中五省農田建設的若干建議95
附錄三華中地區糧食安全調查問卷99
附錄四華中地區糧食生產重金屬污染農戶調查問卷104
附錄五華中地區糧食生產機械化農戶調查問卷111
附錄六水稻的生產經營調查問卷119
