《中韓經濟合作研究會》的宗旨，是加強中韓兩國經濟合作的長期研究，將研究成果提交兩國政府相關部門，供政府部門制定有關政策時參考，推動兩國經貿合作的深入發展。
經中韓雙方理事聯席會議討論，《中韓經濟合作研究會》的主要工作內容有兩個方面：一是根據不同時期中韓經濟發展與合作的實際需要，設立研究課題，各自獨立地開展研究，不定期進行階段性成果交流；二是每年共同舉辦一次研討會，就雙方商議的主題進行學術交流。次研討會於2003年12月在中國北京舉辦，自此開始，中韓經濟合作研討會每年在中韓兩國輪流舉行。
2005年8月，在中國湖南舉辦第三次“中韓對外經濟發展與國際合作研討會”。韓國對外經濟政策研究院副院長金博洙率專家學者一行14人來中國參加會議。中國國家發展和改革委員會宏觀經濟研究院王一嗚副院長率外經所、產業所、能源所的專家學者參加了會議。會上，中韓兩國專家圍繞中國宏觀經濟形勢和展望、對外貿易戰略、科技發展與國際合作、能源政策、FTA戰略與政策、多邊貿易戰略與政策以及對外援助政策等7個方面的專題分別作了演講，並就會議主題展開了熱烈的討論和廣泛的交流。在雙方的共同努力下，會議取得了圓滿成功。

中國宏觀經濟形勢和展望
韓國的發達通商國家概念——開放政策的對內化
WTO後過渡期的中國外貿發展戰略問題
中國高技術產業發展與國際合作
韓國科學技術的國際合作現狀及戰略
韓國能源政策的變遷和今後方向
中國的能源保障戰略和政策
中國的FTA政策和進展情況
按韓國FTA路線圖有效推動FTA的戰略
以WTO為中心的韓國多邊通商戰略和政策課題
東北亞經濟合作與中國的戰略選擇
韓國對外援助政策推行現狀及課題