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  • 酒店服務精細化管理全案(超值珍藏版)
    該商品所屬分類:經濟 -> 經濟
    【市場價】
    1092-1584
    【優惠價】
    683-990
    【作者】 李雯 編著 
    【所屬類別】 圖書  經濟  各部門經濟  旅遊經濟酒店管理 
    【出版社】人民郵電出版社 
    【ISBN】9787115387073
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    開本:16開
    紙張:膠版紙
    包裝:平裝

    是否套裝:否
    國際標準書號ISBN:9787115387073
    叢書名:弗布克精細化管理命案繫列

    作者:李雯編著
    出版社:人民郵電出版社
    出版時間:2015年03月 


        
        
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    編輯推薦
    顧客是否會願意選擇你的酒店?

    顧客是否會再次光臨你的酒店?

    顧客是否會介紹他的朋友或同事來你的酒店?

    所有的一切都歸因於你酒店的服務是否足夠好。也就是說,服務品質的好壞決定了你酒店的客源是不是充裕?酒店的客源是不是高質量的?酒店獲取的收益是不是令投資者滿意的?

    隻有當你酒店的服務超越了競爭對手,超越了客人的期望,並且讓客人真實體驗到了,客人為此而津津樂道,那麼你酒店的效益必定是非凡的。

    《酒店服務精細化管理全案(超值珍藏版)》一書中包含了133個酒店崗位職責、248個酒店服務流程和248個酒店服務規範。更加符合企業實際,對提高酒店服務精細化管理的實際工作效果有立竿見影的效果。同時,本書贈送的配套光盤內收錄了書中的部分內容,讀者可直接打印、使用。


     

     
    內容簡介
    服務能力對於酒店的發展至關重要。那麼,什麼樣的服務纔算好呢?客人是否願意選擇你的酒店?是否會再次光臨?是否會介紹他的同事或朋友來你的酒店?所有一切都歸因你酒店的服務是否足夠好。隻有當你的服務超越了競爭對手,超越了客人的期望,客人為此而津津樂道時,酒店的效益纔會不斷增長。

    《酒店服務精細化管理全案(超值珍藏版)》通過大量的流程、規範、表單,細化了酒店的市場部、銷售部、前廳部、客房部、餐飲部、康樂部、管家部、人事部、行政部、財務部、采購部、工程部、保安部共13大部門的工作事項,完整地構建了酒店服務精細化管理體繫,具有很強的可操作性。
    作者簡介
    李雯,人力資源管理咨詢師,對各類企業、各個部門的績效量化考核有著豐富的實踐經驗,能夠結合不同情況制定切實可行、科學有效的績效量化考核方法,幫助企業建立起全面的績效量化考核體繫。
    目錄
    第1章 酒店服務流程與規範
    1.1 流程與流程再造
    1.1.1 流程的概念
    1.1.2 流程再造
    1.2 酒店服務流程與規範設計
    1.2.1 酒店服務流程與規範設計的基礎
    1.2.2 酒店實施服務流程與規範的意義
    1.2.3 酒店服務流程與規範設計的原則
    1.2.4 酒店服務流程與規範設計的模板
    第2章 市場部服務流程與規範
    2.1 市場部組織結構與職責
    2.1.1 市場部組織結構
    2.1.2 市場部責權
    2.2 市場部主要崗位職責第1章  酒店服務流程與規範

      1.1  流程與流程再造

        1.1.1  流程的概念

        1.1.2  流程再造

      1.2  酒店服務流程與規範設計

        1.2.1  酒店服務流程與規範設計的基礎

        1.2.2  酒店實施服務流程與規範的意義

        1.2.3  酒店服務流程與規範設計的原則

        1.2.4  酒店服務流程與規範設計的模板

    第2章  市場部服務流程與規範

      2.1  市場部組織結構與職責

        2.1.1  市場部組織結構

        2.1.2  市場部責權

      2.2  市場部主要崗位職責

        2.2.1  市場總監崗位職責

        2.2.2  市場營銷主管崗位職責

        2.2.3  網絡營銷主管崗位職責

        2.2.4  公關主管崗位職責

        2.2.5  市場調研專員崗位職責

        2.2.6  廣告營銷專員崗位職責

        2.2.7  促銷策劃專員崗位職責

        2.2.8  網站開發工程師崗位職責

        2.2.9  網絡營銷專員崗位職責

        2.2.10  SEO優化專員崗位職責

        2.2.11  公關專員崗位職責

      2.3  市場營銷處服務流程與規劃

        2.3.1  市場計劃制訂服務流程與規範

        2.3.2  廣告策劃服務流程與規範

        2.3.3  大中型活動安排服務流程與規範

      2.4  網絡營銷處服務流程與規劃

        2.4.1  網絡營銷策劃服務流程與規範

        2.4.2  網站建設維護服務流程與規範

        2.4.3  SEO優化服務流程與規範

      2.5  公關處服務流程與規劃

        2.5.1  新聞發布會組織服務流程與規範

        2.5.2  公關突發事件處理服務流程與規範

        2.5.3  媒體/政府部門聯絡服務流程與規範

    第3章  銷售部服務流程與規範

      3.1  銷售部組織結構與責權

        3.1.1  銷售部組織結構

        3.1.2  銷售部責權

      3.2  銷售部主要崗位職責

        3.2.1  銷售部經理崗位職責

        3.2.2  銷售主管崗位職責

        3.2.3  網絡銷售主管崗位職責

        2.2.5  公關主管崗位職責

        3.2.4  旅行社銷售專員崗位職責

        3.2.5  長包房銷售專員崗位職責

        3.2.6  會議銷售專員崗位職責

        3.2.7  宴會銷售專員崗位職責

        3.2.8  網絡銷售專員崗位職責

      3.3  銷售處服務流程與規範

        3.3.1  客戶實地拜訪服務流程與規範

        3.3.2  銷售合同簽訂服務流程與規範

        3.3.3  銷售訂單跟進服務流程與規範

        3.3.4  客戶掛賬要求服務流程與規範

        3.3.5  旅行社銷售服務流程與規範

        3.3.6  長包房銷售服務流程與規範

        3.3.7  會議客戶銷售服務流程與規範

        3.3.8  宴會客戶銷售服務流程與規範

        3.3.9  客戶生日贈送服務流程與規範

      3.4  網絡銷售處服務流程與規範

        3.4.1  網絡咨詢服務流程與規範

        3.4.2  網站合作訂房處理流程與規範

      ……

    第4章  前廳部服務流程與規範

    第5章  客房部服務流程與規範

    第6章  餐飲部服務流程與規範

    第7章  康樂部服務流程與規範

    第8章  管家部服務流程與規範

    第9章  人事部服務流程與規範

    第10章  行政部服務流程與規範

    第11章  財務部服務流程與規範

    第12章  采購部服務流程與規範

    第13章  工程部服務流程與規範

    第14章  保安部服務流程與規範
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