第1章  采購員的崗位職責與要求1

1.1采購員的崗位職責2

1.1.1采購員工作職責2

1.1.2采購員職業素養2

1.2采購員的要求3

1.2.1知識要求3

1.2.2能力要求9



第2章  采購申請與采購計劃制訂11

2.1采購申請12

2.1.1內容1：提交采購申請12

2.1.2內容2：采購市場調查12

2.1.3工具1：采購申請單27

2.1.4工具2：請購申請單28

2.1.5流程：采購需求確定業務流程29

2.2采購計劃編制30

2.2.1依據：采購計劃編制依據30

2.2.2環節：制訂采購計劃的2大環節30

2.2.3流程：采購計劃編制流程35

2.3采購預算管理36

2.3.1因素：6大影響因素36

2.3.2步驟：采購預算的編制步驟36

2.3.3方法1：彈性預算法37

2.3.4方法2：概率預算法37

2.3.5方法3：零基預算法39

2.3.6方法4：滾動預算法39

2.3.7流程：采購預算編制流程41

2.3.8文書1：采購用款申請書42

2.3.9文書2：采購預算執行分析報告42



第3章  供應商開發與管理45

3.1供應商開發46

3.1.1渠道：6種渠道46

3.1.2要點：6大要點46

3.1.3工具：供應商調查表48

3.1.4流程：供應商開發流程49

3.1.5規範：供應商開發規範50

3.2供應商評選54

3.2.1內容：5項內容54

3.2.2標準：4大標準54

3.2.3方法1：直觀選擇法58

3.2.4方法2：考核選擇法59

3.2.5方法3：層次分析法59

3.2.6流程：供應商評選流程60

3.2.7工具：供應商評審記錄表61

3.3供應商考核64

3.3.1內容：6項內容64

3.3.2指標：4大維度65

3.3.3要點：4大要點65

3.3.4策略：2大措施67

3.4供應商關繫維護67

3.4.1要點：4大實施要點67

3.4.2措施：有效激勵68

3.4.3工具：供應商訪談記錄表71

3.4.4流程：供應商關繫維護流程72



第4章  采購價格管理75

4.1采購價格的確定76

4.1.1影響因素：8個影響因素76

4.1.2分析方法：5種價格分析法78

4.1.3流程：采購價格分析流程78

4.2采購詢價80

4.2.1要點：6大要點80

4.2.2工具：采購詢價單81

4.2.3文書：采購報價邀請函82

4.2.4流程：采購詢價管理流程84

4.3比價議價85

4.3.1要點：3大要點85

4.3.2技巧：6個技巧86

4.3.3工具：采購價格比價表87



第5章  采購洽談89

5.1采購洽談準備90

5.1.1要點1：選擇采購談判人員90

5.1.2要點2：了解對方談判人員90

5.1.3要點3：采購事項分析準備93

5.1.4要點4：了解采購洽談環境96

5.1.5要點5：設定采購洽談底線98

5.2洽談過程管理99

5.2.1環節1：選擇洽談策略99

5.2.2環節2：確定報價與還價策略101

5.2.3環節3：了解商務談判禮儀102

5.2.4環節4：妥善解決洽談中的問題103

5.3談判技巧運用104

5.3.1技巧1：與不同類型的洽談者談判104

5.3.2技巧2：與不同性格的洽談者談判105



第6章  采購合同管理107

6.1采購合同的編制108

6.1.1內容：采購合同的3大項內容108

6.1.2細節：采購合同編制的11個細節108

6.1.3模板：采購合同模板1112

6.1.4模板：采購合同模板2114

6.2采購合同審核及簽訂116

6.2.1要點：7個要點116

6.2.2注意點：2個細節117

6.2.3流程：采購合同簽訂流程117

6.3采購訂單管理119

6.3.1環節：出具采購訂單的3個環節119

6.3.2要點：跟蹤采購訂單的2個要點120

6.3.3要點：合同執行後跟蹤的2個要點121

6.3.4流程1：采購訂單下達流程121

6.3.5流程2：采購訂單變更流程121

6.3.6工具：訂單變更申請表124

6.4采購驗收124

6.4.1細節：做好驗收準備的4個細節124

6.4.2要點：組織貨物驗收的3大要點126

6.4.3環節：驗收結果處理的2個環節127

6.5合同款項支付128

6.5.1方式：采購的3種付款方式129

6.5.2工具：采購分期付款方式申請表131

6.6退貨與換貨131

6.6.1依據：退換貨的4大依據131

6.6.2流程：采購退貨處理流程131

6.6.3工具1：換貨單133

6.6.4工具2：采購退貨登記表133



第7章  采購成本控制135

7.1采購成本分析136

7.1.1影響因素：5大影響因素136

7.1.2主要內容：包含的4大部分136

7.2采購成本控制137

7.2.1方法1：訂貨量計算137

7.2.2方法2：ABC分類控制140

7.2.3方法3：目標成本法141

7.2.4規範：采購成本控制作業規範143

7.2.5辦法：采購成本控制考核辦法148

7.2.6工具1：采購成本計算表151

7.2.7工具2：采購成本分析表152



第8章  采購交期控制153

8.1采購跟催154

8.1.1要點：跟催4大要點154

8.1.2方式：采購跟催2大方式156

8.1.3辦法：采購跟催管理辦法156

8.1.4工具：物料跟催表158

8.2交期控制159

8.2.1要點：做好交期控制的2大要點159

8.2.2流程：采購交期控制流程160

8.2.3工具：采購交期控制表160

8.3交期延誤處理162

8.3.1原因：交期延誤3大原因162

8.3.2措施：3大處理措施163

8.3.3流程：采購交期延誤處理流程165



第9章  招標采購167

9.1招標采購的基礎知識168

9.1.1內容：招標文件的內容168

9.1.2情形：無效標書的情形169

9.1.3範例：招標公告範例169

9.2招標采購實施171

9.2.1編制要點：招標文件編制4大要點171

9.2.2實施方式：2種招標方式172

9.2.3實施要點：采購招標6大要點172

9.2.4流程：招標采購業務流程圖174

9.2.5規範：招標采購標準化作業規範176

9.2.6範本：招標文件範本178

9.2.7範例1：招標邀請書180

9.2.8範例2：中標通知書181



第10章  采購方式管理183

10.1電子商務采購184

10.1.1模式：3種模式184

10.1.2步驟：5大步驟185

10.2集中采購186

10.2.1類型：3種類型186

10.2.2流程：集中采購管理流程187

10.2.3辦法：集中采購管理辦法188

10.3聯合采購190

10.3.1形式：2種形式190

10.3.2細則：聯合采購實施細則191

10.4JIT采購192

10.4.1要求：3點要求192

10.4.2細則：實施細則193



第11章  采購信息管理195

11.1采購信息采集196

11.1.1分類：采購信息的3大類別196

11.1.2要求：采購信息采集的3點要求197

11.1.3方法：采購信息采集的3大方法197

11.1.4渠道：信息采集的2種渠道198

11.1.5規範：采購信息采集作業規範198

11.2采購信息處理200

11.2.1步驟：信息處理5步驟201

11.2.2方式：信息處理2大方式201

11.3采購信息繫統管理202

11.3.1環節：采購信息繫統構建的2大環節202

11.3.2功能：采購信息繫統的3大功能204

11.3.3內容：采購信息繫統維護的3項內容205



第12章  采購人員績效管理207

12.1績效考核208

12.1.1指標：6大角度設計考核指標208

12.1.2方法1：MBO考核法209

12.1.3方法2：KPI考核法213

12.1.4流程：采購績效評估管理流程215

12.1.5方案：采購人員考核方案216

12.1.6工具：采購人員目標管理卡219

12.2績效改進220

12.2.1分析：績效分析2大維度220

12.2.2方法：績效改進方法220

12.2.3流程：采購績效改善流程221

12.2.4制度：采購績效改進管理辦法224

12.2.5工具1：績效面談記錄表225

12.2.6工具2：采購績效改進表226

《采購人員精細化管理工作手冊》是“采購·倉儲·物流工作手冊繫列”圖書中的一本。本書將“精細化、工具化、實務化”的思路貫穿於每章內容的編寫過程中，既能幫助讀者繫統地把握內容，又能針對讀者的工作業務需求提供解決方案。

本書以企業采購工作為中心，立足於采購人員工作實際，針對某一類業務的工作，提供了規範化、精細化、實務化運作的工具，將執行工作落實到具體的崗位和人員，並給出了可操作的方案。

這是一本能夠指導采購具體工作的精細化管理手冊，也是一本采購業務精細化執行手冊，還是一本能夠提高采購人員工作技能和效率的工具手冊，更是一本采購人員隨用隨查的枕邊書。本書主要有如下3個特點。

1.有知識，有技能，有模板

本書依照采購人員的工作內容，將其劃分為12章，具體包括采購員的崗位職責與要求、采購申請與采購計劃制訂、供應商開發與管理、采購價格管理、采購洽談、采購合同管理、采購成本控制、采購交期控制、招標采購、采購方式管理、采購信息管理、采購人員績效管理等內容。書中包含大量知識、技能以及實用的模板，簡單明了，使用者可“即學即用”或“稍改即用”。

2.有制度，有流程，有工具

本書各章節中的內容，通過要點、策略、流程、工具、制度、文書等模塊展現，並且采用圖表結合的方式呈現，使內容更加直觀，更便於讀者的使用。本書是企業采購部進行規範化管理的工具書，也是采購管理人員、采購從業人員進行業務規範化操作的指導手冊。

3.有層級，有重點，有要點

本書把采購業務按照流程進行分解，業務層級清晰，同時把采購重點業務進行了解析，並對業務要點進行了詳解。業務分層級，解析抓重點，執行說要點。通過層層分解，將知識、技能和工具有機地統合起來，形成精細化的業務手冊。

本書既可以作為采購人員開展各項業務的指導手冊，也可以作為采購人員進行自我培訓和提升的指導用書，還可以作為職業院校相關專業的教材。

在本書的編寫過程中，張麗萍編寫了本書的第1～4章，張小會編寫了第5章，程淑麗、權錫哲編寫了第6～7章，金丹仙編寫了第8～12章，全書由弗布克管理咨詢中心統撰定稿。

本書在編寫的過程中難免有不妥之處，望廣大讀者批評指正。



編著者

2019年12月