了得網管理_物流案例與實務

內容簡介

冷韶華、吳國華主編的《物流案例與實務》在編寫思路上強調基礎理論與經典案例的融合，共分為9 章，內容包括物流概述、倉儲與庫存管理、采購管理、配送與配送中心管理、運輸管理、第三方物流、信息技術在物流中的應用、供應鏈管理、現代物流發展趨勢與特殊物流。每一章都針對基礎理論列舉了相應的案例。為了引導學生的發散性思維，每個案例後面都有思考題，幫助學生養成良好的學習習慣。

本書既可作為高等院校高職、高專物流管理專業的教材，也可作為從事企業管理、供應鏈管理、物流管理等相關專業人員的參考書，還可作為培訓咨詢機構的相關教材。

第1章物流概述引言 1.1 物流與物流管理 1.1.1 物流的概念 1.1.2 物流管理的概念案例1.1 現代物流發展的國際趨勢案例1.2 海爾現代物流管理案例 1.2 中國物流業發展現狀與面臨的形勢 1.2.1 2012年中國物流業發展情況 1.2.2 2013年中國物流業發展情況第2章倉儲與庫存管理引言 2.1 現代物流倉儲 2.1.1 倉儲的概念 2.1.2 倉儲管理的含義案例2.1 海爾物流：以時間消滅空間 2.2 現代倉庫及倉庫設備 2.2.1 貨架 2.2.2 裝卸搬運設備 2.2.3 自動化立體倉庫案例2.2 德國郵政零件中心倉庫的建立與管理案例2.3 正泰集團的自動化立體倉庫案例2.4 天津港集裝箱物流中心的立體倉庫案例2.5 蒙牛乳業自動化立體倉庫 2.3 現代物流庫存管理 2.3.1 庫存的概念 2.3.2 庫存的作用 2.3.3 現代庫存管理案例2.6 某企業庫存ABC管理策略案例2.7 戴爾的庫存管理模式案例2.8 聯合庫存管理在襄漢公司的應用第3章采購管理引言 3.1 采購與物流 3.1.1 采購的概念 3.1.2 采購管理的概念案例3.1 建材連鎖巨頭百安居——物流采購網絡優勢案例3.2 汽車零部件采購管理 3.2 現代采購方法和技術 3.2.1 采購方法 3.2.2 采購技術案例3.3 海爾推行的準時采購案例3.4.揚州亞星客車ERP采購案例3.5 西門子公司的全球采購策略 3.3 供應商管理 3.3.1 供應商管理的含義 3.3.2 供應商管理的意義案例3.6 兗州煤業強化供應商管理第4章配送與配送中心管理引言 4.1 現代物流配送 4.1.1 配送的定義 4.1.2 配送的內涵案例4.1 家樂福集中采購和外包配送管理案例案例4.2 沃爾瑪的物流配送體繫案例4.3 白沙物流的GIS及線路優化 4.2 配送中心與配送中心管理 4.2.1 配送中心的概念 4.1.2 配送中心的發展趨勢案例4.4 沃爾瑪北方配送中心案例案例4.5 濟南自動化配送中心案例4.6 易初蓮花的配送中心案例案例4.7 家家悅的連鎖超市物流案例4.8 上海聯華生鮮食品加工配送第5章運輸管理引言 5.1 運輸與物流運輸 5.1.1 運輸的概念 5.1.2 運輸的作用案例5.1 海爾的運輸服務案例5.2 TNT運輸的後勤保障服務案例5.3 多式聯運技術在歐美發展的現狀 5.2 運輸合理化 5.2.1 運輸合理化的含義 5.2.2 影響合理運輸的因素 5.2.3 組織合理運輸的措施案例5.4 中外運汽車物流管理應用案例5.5 沃爾瑪降低運輸成本的途徑案例5.6 百勝物流降低連鎖餐飲企業運輸成本之道第6章第三方物流引言 6.1 第三方物流的概念案例6.1 科龍的戰略性選擇案例6.2 一汽大柴：嘗到物流外包甜頭 6.2 第三方物流公司運作 6.2.1 資源整合 6.2.2 服務內容 6.2.3 服務範圍案例6.3 中外運為摩托羅拉提供的物流服務案例6.4 麥當勞的第三方物流 6.3 快遞服務業案例6.5 順豐速運——中國民營快遞業的發展第7章信息技術在物流中的應用引言 7.1 信息技術與物流 7.1.1 物流信息技術的概念 7.1.2 物流信息技術在物流中的應用案例7.1 SF（順豐速運）背後的信息繫統案例7.2 信息化建設成就海爾物流案例7.3 “可的”連鎖便利店物流配送信息繫統的建設 7.2 物流條形碼技術案例7.4 條形碼技術在連鎖超市中的應用 7.3 RFID技術 7.3.1 RFID的工作原理 7.3.2 RFID在物流管理中的主要應用案例7.5 RFID在昆明煙草物流配送中的應用 7.4 語音技術案例7.6 利群集團語音揀選技術應用 7.5 衛星導航技術案例7.7 GPS在現代交通運輸中的應用案例7.8 中國北鬥衛星導航繫統 7.6 EDI技術 7.6.1 EDI的概念 7.6.2 物流EDI 7.6.3 EDI的特點案例7.9 美的集團EDI應用案例第8章供應鏈管理引言 8.1 供應鏈管理概述 8.1.1 供應鏈管理的含義 8.1.2 供應鏈管理的內容案例8.1 轉型第四方物流——中遠的供應鏈變革案例8.2 東南汽車供應鏈法寶案例8.3 華遠地產優化供應鏈管理的啟示案例8.4 風神汽車成功應用供應鏈管理案例8.5 戴爾電腦公司的供應鏈和運營管理 8.2 供應鏈管理方法 8.2.1 QR方法 8.2.2 ECR方法 8.2.3 CM（品類管理）方法案例8.6 OR的應用實例案例8.7 ECR的應用實例案例8.8 品類管理的應用實例第9章現代物流發展趨勢與特殊物流引言 9.1 現代物流發展趨勢及特征 9.1.1 現代物流發展趨勢 9.1.2 現代物流發展特征 9.2 應急物流 9.2.1 運輸工具影響運輸效率 9.2.2 應急物流不同於普通物流 9.2.3 信息化影響突發事件應對 9.2.4 從業人員素質影響應急物流執行案例9.1 從海地地震看應急物流 9.3 冷鏈物流案例9.2 吉野家高品質的冷鏈物流繫統案例9.3 麥德龍的冷鏈物流管理 9.4 電子商務案例9.4 聯想物流：電子商務的新模式案例9.5 商城自建物流覆蓋全國案例9.6 全洲藥業以電子商務為手段，打造現代物流體繫案例9.7 開放第三方物流，電商快遞暗中謀動參考文獻

第1章  物流概述
  引言
  1.1 物流與物流管理
    1.1.1 物流的概念
    1.1.2 物流管理的概念
  案例1.1 現代物流發展的國際趨勢
  案例1.2 海爾現代物流管理案例
  1.2 中國物流業發展現狀與面臨的形勢
    1.2.1 2012年中國物流業發展情況
    1.2.2 2013年中國物流業發展情況
第2章  倉儲與庫存管理
  引言
  2.1 現代物流倉儲
    2.1.1 倉儲的概念
    2.1.2 倉儲管理的含義
  案例2.1 海爾物流：以時間消滅空間
  2.2 現代倉庫及倉庫設備
    2.2.1 貨架
    2.2.2 裝卸搬運設備
    2.2.3 自動化立體倉庫
  案例2.2 德國郵政零件中心倉庫的建立與管理
  案例2.3 正泰集團的自動化立體倉庫
  案例2.4 天津港集裝箱物流中心的立體倉庫
  案例2.5 蒙牛乳業自動化立體倉庫
  2.3 現代物流庫存管理
    2.3.1 庫存的概念
    2.3.2 庫存的作用
    2.3.3 現代庫存管理
  案例2.6 某企業庫存ABC管理策略
  案例2.7 戴爾的庫存管理模式
  案例2.8 聯合庫存管理在襄漢公司的應用
第3章  采購管理
  引言
  3.1 采購與物流
    3.1.1 采購的概念
    3.1.2 采購管理的概念
  案例3.1 建材連鎖巨頭百安居——物流采購網絡優勢
  案例3.2 汽車零部件采購管理
  3.2 現代采購方法和技術
    3.2.1 采購方法
    3.2.2 采購技術
  案例3.3 海爾推行的準時采購
  案例3.4.揚州亞星客車ERP采購
  案例3.5 西門子公司的全球采購策略
  3.3 供應商管理
    3.3.1 供應商管理的含義
    3.3.2 供應商管理的意義
  案例3.6 兗州煤業強化供應商管理
第4章  配送與配送中心管理
  引言
  4.1 現代物流配送
    4.1.1 配送的定義
    4.1.2 配送的內涵
  案例4.1 家樂福集中采購和外包配送管理案例
  案例4.2 沃爾瑪的物流配送體繫
  案例4.3 白沙物流的GIS及線路優化
  4.2 配送中心與配送中心管理
    4.2.1 配送中心的概念
    4.1.2 配送中心的發展趨勢
  案例4.4 沃爾瑪北方配送中心案例
  案例4.5 濟南自動化配送中心
  案例4.6 易初蓮花的配送中心案例
  案例4.7 家家悅的連鎖超市物流
  案例4.8 上海聯華生鮮食品加工配送
第5章  運輸管理
  引言
  5.1 運輸與物流運輸
    5.1.1 運輸的概念
    5.1.2 運輸的作用
  案例5.1 海爾的運輸服務
  案例5.2 TNT運輸的後勤保障服務
  案例5.3 多式聯運技術在歐美發展的現狀
  5.2 運輸合理化
    5.2.1 運輸合理化的含義
    5.2.2 影響合理運輸的因素
    5.2.3 組織合理運輸的措施
  案例5.4 中外運汽車物流管理應用
  案例5.5 沃爾瑪降低運輸成本的途徑
  案例5.6 百勝物流降低連鎖餐飲企業運輸成本之道
第6章  第三方物流
  引言
  6.1 第三方物流的概念
  案例6.1 科龍的戰略性選擇
  案例6.2 一汽大柴：嘗到物流外包甜頭
  6.2 第三方物流公司運作
    6.2.1 資源整合
    6.2.2 服務內容
    6.2.3 服務範圍
  案例6.3 中外運為摩托羅拉提供的物流服務
  案例6.4 麥當勞的第三方物流
  6.3 快遞服務業
  案例6.5 順豐速運——中國民營快遞業的發展
第7章  信息技術在物流中的應用
  引言
  7.1 信息技術與物流
    7.1.1 物流信息技術的概念
    7.1.2 物流信息技術在物流中的應用
  案例7.1 SF（順豐速運）背後的信息繫統
  案例7.2 信息化建設成就海爾物流
  案例7.3 “可的”連鎖便利店物流配送信息繫統的建設
  7.2 物流條形碼技術
  案例7.4 條形碼技術在連鎖超市中的應用
  7.3 RFID技術
    7.3.1 RFID的工作原理
    7.3.2 RFID在物流管理中的主要應用
  案例7.5 RFID在昆明煙草物流配送中的應用
  7.4 語音技術
  案例7.6 利群集團語音揀選技術應用
  7.5 衛星導航技術
  案例7.7 GPS在現代交通運輸中的應用
  案例7.8 中國北鬥衛星導航繫統
  7.6 EDI技術
    7.6.1 EDI的概念
    7.6.2 物流EDI
    7.6.3 EDI的特點
  案例7.9 美的集團EDI應用案例
第8章  供應鏈管理
  引言
  8.1 供應鏈管理概述
    8.1.1 供應鏈管理的含義
    8.1.2 供應鏈管理的內容
  案例8.1 轉型第四方物流——中遠的供應鏈變革
  案例8.2 東南汽車供應鏈法寶
  案例8.3 華遠地產優化供應鏈管理的啟示
  案例8.4 風神汽車成功應用供應鏈管理
  案例8.5 戴爾電腦公司的供應鏈和運營管理
  8.2 供應鏈管理方法
    8.2.1 QR方法
    8.2.2 ECR方法
    8.2.3 CM（品類管理）方法
  案例8.6 OR的應用實例
  案例8.7 ECR的應用實例
  案例8.8 品類管理的應用實例
第9章  現代物流發展趨勢與特殊物流
  引言
  9.1 現代物流發展趨勢及特征
    9.1.1 現代物流發展趨勢
    9.1.2 現代物流發展特征
  9.2 應急物流
    9.2.1 運輸工具影響運輸效率
    9.2.2 應急物流不同於普通物流
    9.2.3 信息化影響突發事件應對
    9.2.4 從業人員素質影響應急物流執行
  案例9.1 從海地地震看應急物流
  9.3 冷鏈物流
  案例9.2 吉野家高品質的冷鏈物流繫統
  案例9.3 麥德龍的冷鏈物流管理
  9.4 電子商務
  案例9.4 聯想物流：電子商務的新模式
  案例9.5 商城自建物流覆蓋全國
  案例9.6 全洲藥業以電子商務為手段，打造現代物流體繫
  案例9.7 開放第三方物流，電商快遞暗中謀動
參考文獻

在線試讀

（1）降低采購成本，獲得利潤。聯合采購能將多個不同企業的分散訂單集合起來，形成一個統一體並向外界采購產品，積小單位為大單位，從而使采購者擁有更大話語權。一方面，聯合采購可以通過全面掌握各企業的需求情況，與供應商簽訂統一合同，利用規模優勢來提高議價能力，從而大大降低采購成本。另一方面，企業通過電子商務平臺訂貨，提高了采購效率，了人工和通信費用，降低了間接采購成本。並且，企業在運輸環節的聯合，通過合並小批量的貨物運輸，使得單次運量加大，減少了運輸費用。

（2）提高市場透明度，避免無謂競爭。基於電子商務的聯合采購將企業的采購信息透明化，提高了市場的透明度（市場透明度包括產品透明度、供應商透明度和價格透明度），加強了供貨市場競爭，使供貨價格降低，從而改變了傳統企業僅靠成本競爭的局面。

同時，聯合采購的前提是要有相同的需求，因此聯合采購的企業往往是同行，這種通過與競爭對手合作的采購模式，改變了企業之間相互替代的橫向競爭關繫。合作雙方有一個共同的利益目標——降低采購成本，因此相互聯手，減少惡性競爭，終創造一個共同發展的良好市場環境。

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