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《采購供應物流》是物流管理專業的專業核心課程，是物流專業群各專業的必修課。首先，該課程為繫列專業課程的學習奠定牢固的基礎，通過采購與供應管理能力的培養，幫助學生奠定堅實的物流崗位群職業通用能力；其次，作為物流崗位重要的節點技能課程，該課程有助於培養學生獨立解決問題的重要職業崗位技能。


    
該課程結合企業真實業務，基於采購技能的層次而打破原有的內容結構，對理論部分的闡述以“夠用”為原則，對技能操作部分按工作崗位的實際需要進行“圖釘式”的設置，所有案例與實訓項目均仿真企業業務(以沿海地區的OEM訂單加工生產企業為背景)，所有實訓項目均配有對應的實訓指導書，包含實訓目的、實訓任務、實訓場地、實訓操作時間、實訓操作流程、實訓角色分配、實訓參考資料與表格、實訓考核標準，這些實訓項目將案例教學法、項目教學法、情境教學法與現場教學法等有機地融合在一起，不僅極大地調動了學生參加實訓的積極性，增加了課堂教學的信息量，提高了實訓效果，而且真正體現了“以教師為主導，學生為主體”的教學指導思想。


    
《采購供應物流》一共分為四個模塊。模塊：認識與了解采購，通過學習讓學生了解該門課程的學習目標，對采購有初步的認識；第二模塊：采購業務流程，以項目驅動為主，結合企業真實業務按工作流程分為九個項目展開教學，讓學生基本能勝任采購員的角色；第三模塊：采購技術的認識與運用，主要讓學生學會使用合適的ERP軟件協同采購管理，以提高工作效率，與企業崗位零距離對接；第四模塊：采購前沿，主要拓展學生對采購認識的視野，了解現代采購業的發展前景。