內容簡介
西餐,是優雅的美食。
如果您了解西餐,並且喜愛西餐,如果您想擁有一家屬於自己的西餐廳,那麼,您準備好了嗎?
本書將為您勾畫出一幅開家西餐廳的理想藍圖。讓我們一起開始,讓刀與叉為你演繹一段完美的創業之旅。
如果您了解西餐,並且喜愛西餐,如果您想擁有一家屬於自己的西餐廳,那麼,您準備好了嗎?
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