第 1章 農業企業會計入門

1.1 農業企業會計基礎知識/1

1.1.1 農業企業會計核算相關知識 1

1.1.2 農業企業會計目標 3

1.2 農業企業會計的特點/5

1.2.1 農業企業的特點 5

1.2.2 農業企業分類 5

1.2.3 農業企業會計核算特點 6

1.3 農業企業會計遵循的準則/7

1.3.1 準則涉及的會計科目 7

1.*.* 《企業會計準則》實施的意義 8

1.4 生物資產的概念與分類/10

1.4.1 生物資產的相關概念 10

1.4.2 生物資產的確認標準 10

1.4.3 生物資產的分類 12

第 2章 消耗性生物資產的核算

2.1 消耗性生物資產概述與初始計量/15

2.1.1 消耗性生物資產概述 15

2.1.2 消耗性生物資產的初始計量 16

2.2 消耗性生物資產的後續計量/20

2.2.1 種植業消耗性生物資產 21

2.2.2 幼畜及育肥畜 22

2.2.3 消耗性林木資產 23

2.2.4 消耗性生物資產跌價準備 24

2.2.5 消耗性生物資產折舊 26

2.3 消耗性生物資產的收獲與處置/26

2.3.1 消耗性生物資產的收獲 26

2.*.* 消耗性生物資產的處置 32

2.4 消耗性生物資產的披露/33

2.5

小企業會計準則下消耗性生物資產的確認、計量、收獲與處置/34

第3章 生產性生物資產

3.1 會計科目的設置及初始計量/38

3.1.1 會計科目的設置 38

3.1.2 生產性生物資產的初始計量 39

*.* 生產性生物資產後續計量/44

*.*.1 成熟生產性生物資產後續支出 44

*.*.2 生產性生物資產折舊的核算 45

*.*.3 生產性生物資產減值準備的核算 50

3.3 生產性生物資產的收獲與處置/53

3.3.1 基本原則 53

3.*.* 生產性生物資產收獲農產品 53

3.3.3 處置生產性生物資產 55

第4章 公益性生物資產

4.1 會計科目的設置和初始計量/60

4.1.1 會計科目的設置 60

4.1.2 公益性生物資產初始計量 61

4.2 公益性生物資產的後續計量/64

4.2.1 公益林郁閉成林時 64

4.2.2 林木管護費用的核算 64

4.3 公益性生物資產的處置/66

4.3.1 公益性生物資產處置的會計處理 66

4.*.* 完善公益性生物資產披露的建議 68

第5章 農產品的核算

5.1 概述/69

5.1.1 農產品的概念和分類 69

5.1.2 農產品成本核算的原則 71

5.1.3 農產品成本核算的基本程序 71

5.1.4 農產品成本核算的基本方法 72

5.2 農產品成本的初始計量及入庫的核算/73

5.2.1 農產品成本的概念 73

5.2.2 農產品成本核算的對像 73

5.2.3 農業生產費用的計算 74

5.2.4 會計科目的設置 75

5.2.5 農產品成本的初始計量 75

5.2.6 農產品入庫的核算 75

5.3 農產品出庫（出售）成本的核算/76

5.4 農產品期末計價及會計處理/78

5.4.1 農產品的期末計價 78

5.4.2

采用成本與可變現淨值孰低的會計核算

78

5.5 農產品清查盤點的會計處理/80

5.5.1 農產品的清查盤點 80

5.5.2 農產品盤盈、盤虧及毀損的核算 81

第6章 農業生產成本的核算

6.1 農業生產成本的概念與核算的組織/82

6.1.1 農業生產成本的概念 82

6.1.2 農業生產成本核算的組織 83

6.2 農業生產成本的核算與賬務處理/84

6.2.1 農業生產成本的核算 84

6.2.2 農業生產成本核算的方法 85

6.2.3 農業生產成本的賬務處理 87

6.3 種植業生產成本核算/89

6.3.1 種植業簡介 89

6.*.* 種植業生產成本核算對像 89

6.3.3 種植業成本計算期 89

6.3.4 種植業生產成本核算項目 90

6.3.5 種植業成本核算 90

6.4 畜牧養殖業生產成本核算/92

6.4.1 畜牧養殖業簡介 92

6.4.2 畜牧養殖業生產成本核算對像 93

6.4.3 畜牧養殖業成本核算項目 93

6.4.4 畜牧養殖業成本核算 94

6.5 林業生產成本核算/98

6.5.1 林業簡介 98

6.5.2 林業生產成本核算對像 98

6.5.3 林業成本計算期及成本核算項目 99

6.5.4 林業生產成本核算 99

6.6 水產業生產成本核算/116

6.6.1 水產業簡介 116

6.6.2

水產業生產成本的核算對像及成本計算期

116

6.6.3 水產業成本核算項目 117

6.6.4 水產業成本核算 117

第7章 生物資產和農產品的列報和披露

7.1 概述/121

7.2 生物資產和農產品在資產負債表中的列示/122

7.2.1

消耗性生物資產在資產負債表中的列示

122

7.2.2

成熟生產性生物資產在資產負債表中的列示 123

7.2.3

未成熟生產性生物資產在資產負債表中的列示 123

7.2.4 農產品在資產負債表中的列示 124

7.3

生物資產和農產品有關信息在財務報表附注中的披露/124

7.3.1

企業應當在附注中披露與生物資產有關的信息 125

7.*.*

企業應當在附注中披露與生物資產增減變動有關的信息 125

7.3.3 生物資產的披露要求 125

7.3.4 生物資產的披露格式 127

7.4 生物資產賬面價值變動表的作用及其編制/129

7.4.1 生物資產賬面價值變動表編制要求 129

7.4.2 生物資產賬面價值變動表編制範例 129

7.5

生物資產及農產品減值準備和跌價準備明細表的作用及其編制/132

第8章 農業企業生產銷售階段納稅實務

8.1 增值稅概述/136

8.1.1 增值稅納稅人 137

8.1.2 增值稅的征稅範圍 137

8.1.3 增值稅免征範圍 141

8.1.4 增值稅應納稅額的計算 142

8.1.5 部分農產品增值稅稅率 146

8.1.6 增值稅發票管理 146

8.2 農業企業增值稅納稅實務/148

8.2.1 農業企業確認納稅人身份 148

8.2.2 混合經營企業的增值稅納稅實務 151

8.2.3 農業企業代銷方式的選擇 151

8.2.4

農業企業運輸過程中的增值稅納稅實務

152

8.2.5

農業企業選擇銷售結算方式過程中的納稅實操 153

8.2.6 農業企業銷售地點的選擇 155

8.2.7

農業企業選擇銷售價格過程中的納稅實操

157

第9章 社會性收支

9.1 社會性收入/159

9.1.1 社會性收入的概念和分類 159

9.1.2 社會性收入的確認和計量 160

9.1.3 社會性收入的科目設置與核算內容 161

9.2 社會性支出/165

9.2.1 社會性支出的概念和分類 165

9.2.2 社會性支出的確認和計量 166

9.2.3 社會性支出的核算 166

9.3 農業企業社會性收支的列報和披露/168

9.3.1 農業企業社會性收支明細表的編制 169

9.*.*

農業企業社會性收支在財務報表中的列示

171

9.3.3

農業企業社會性收支在財務報表附注和財務情況說明書中的披露 171

第 10章 社會性固定資產和折舊的核算

10.1 社會性固定資產的概念和分類/173

10.1.1 社會性固定資產的概念 173

10.1.2 社會性固定資產的分類 174

10.2 社會性固定資產的確認和計量/174

10.2.1 社會性固定資產的確認 174

10.2.2 社會性固定資產的計量 175

10.3

社會性固定資產的科目設置以及會計核算/176

10.3.1 社會性固定資產的科目設置 176

10.*.* 社會性固定資產的會計核算 177

第 11章 農業企業的所得稅納稅實務

11.1 企業所得稅概述/181

11.1.1 企業所得稅的納稅義務人 181

11.1.2 企業所得稅的稅率 183

11.1.3 企業所得稅的收入總額 183

11.1.4 企業所得稅的應納稅所得額 186

11.1.5 企業所得稅的納稅期限和地點 187

11.2 企業所得稅納稅實務/188

11.2.1 合理利用稅收優惠政策 188

11.2.2 農業企業經營模式的選擇 189

11.2.3 籌資過程中的納稅實務 190

11.3 個人所得稅概述/191

11.3.1 個人所得稅的納稅人 191

11.*.*

居民納稅人與非居民納稅人的納稅義務

192

11.3.3 個人所得稅應稅項目及稅率 193

11.3.4

個人所得稅應納稅所得額的確認和計算

197

11.4 個人所得稅稅收優惠政策/206

第 12章 其他稅種的納稅實務

12.1 城鎮土地使用稅納稅實務/208

12.1.1 城鎮土地使用稅的征稅對像 208

12.1.2 城鎮土地使用稅的稅率 209

12.1.3 城鎮土地使用稅的免稅範圍 209

12.1.4

農業企業的城鎮土地使用稅納稅實務

209

12.2 印花稅的納稅實務/211

12.2.1 印花稅的納稅人 211

12.2.2 印花稅的納稅範圍 211

12.2.3 印花稅的稅目及稅率 211

12.2.4 印花稅的計算 213

12.2.5 農業企業的印花稅納稅實務 214

12.3 車船稅的納稅實務/215

12.3.1 車船稅的納稅人和扣繳義務人 215

12.*.* 車船稅的計稅依據和單位稅額 215

12.3.3 車船稅的稅收減免 217

12.3.4 車船稅納稅期限及地點 218

12.3.5

車船稅納稅義務的確認和應納稅額的計算

218

12.3.6 農業企業車船稅的納稅籌劃 218

第 13章 財務報表

13.1 資產負債表/219

13.1.1 資產負債表的結構 219

13.1.2 資產負債表的編制 222

1*.* 利潤表/235

1*.*.1 利潤表的結構 235

1*.*.2 利潤表的編制 238

13.3 現金流量表/246

13.3.1 現金流量表的結構 246

13.*.* 現金流量表的編制 249

13.4 所有者權益變動表/260

13.4.1 所有者權益變動表的結構 260

13.4.2 所有者權益變動表的編制 264

13.5 附注/269