海底撈自創立以來,致力於解決餐飲行業痛點,創造出了“連住利益,鎖住管理”的新連鎖經營模式,在高度統一員工與公司利益、充分激發由下而上的增長活力的基礎上控制風險,為長遠發展保駕護航。本書共分為海底撈奮鬥、商業模式、員工邏輯、生態布局、差異化戰略、營銷策略、全球化征程、上市之路等八個部分,深入剖析海底撈的經營管理之道,挖掘其背後的商業邏輯,不但有助於讀者認識海底撈,而且能為創業者及其他企業在項目選擇、經營與管理模式創新、技術進步等方面提供借鋻。
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