內容簡介
《酒店管理實用流程?制度?表格?文本》一書從規範化管理的基礎——流程、制度、表格、文本入手解讀，分四個部分25章導入了酒店管理流程、制度、表格、文本的模板和示例。
流程部分具體包括酒店營銷管理流程、酒店前廳管理流程、總機中心業務流程、禮賓服務流程、客房樓層作業流程、公共衛生作業流程、酒店安全管理流程、酒店財務管理流程、酒店物資管理流程；
制度部分包括星級酒店前廳管理制度、酒店房務管理制度、酒店餐飲管理制度、星級酒店康樂管理制度、酒店安全管理制度、酒店財務管理制度；
表格部分包括前臺管理常用表格、酒店房務管理表格、酒店餐飲管理表格、酒店康樂管理表格、星級酒店安全管理表格、酒店財務管理表格；
流程部分具體包括酒店營銷管理流程、酒店前廳管理流程、總機中心業務流程、禮賓服務流程、客房樓層作業流程、公共衛生作業流程、酒店安全管理流程、酒店財務管理流程、酒店物資管理流程；
制度部分包括星級酒店前廳管理制度、酒店房務管理制度、酒店餐飲管理制度、星級酒店康樂管理制度、酒店安全管理制度、酒店財務管理制度；
表格部分包括前臺管理常用表格、酒店房務管理表格、酒店餐飲管理表格、酒店康樂管理表格、星級酒店安全管理表格、酒店財務管理表格；
《酒店管理實用流程?制度?表格?文本》一書從規範化管理的基礎——流程、制度、表格、文本入手解讀，分四個部分25章導入了酒店管理流程、制度、表格、文本的模板和示例。
流程部分具體包括酒店營銷管理流程、酒店前廳管理流程、總機中心業務流程、禮賓服務流程、客房樓層作業流程、公共衛生作業流程、酒店安全管理流程、酒店財務管理流程、酒店物資管理流程；
制度部分包括星級酒店前廳管理制度、酒店房務管理制度、酒店餐飲管理制度、星級酒店康樂管理制度、酒店安全管理制度、酒店財務管理制度；
表格部分包括前臺管理常用表格、酒店房務管理表格、酒店餐飲管理表格、酒店康樂管理表格、星級酒店安全管理表格、酒店財務管理表格；
文本部分包括酒店目標管理文本、酒店營銷管理文本、酒店安全管理文本、酒店各項活動策劃方案。
本書進行模塊化設置，內容實用性強，著重突出可操作性，為讀者提供了實用的流程設置、制度範本、表單模板、文本參考。本書可以作為酒店服務行業的管理人員、工作人員、酒店企業培訓人員進行管理的參照範本和工具書，也可供企業咨詢師、高校教師和專家學者做實務類參考指南。
