本書整合管理學、心理學和社會學理論，以行為推理理論、顧客價值理論和顧客融入理論為基礎，探討品牌感知價值是否以及如何影響有機食品顧客融入意願，並基於量化分析的實證結果，揭示其中的影響機理，提出激勵策略建議。以有機食品的經常性購買者為研究對像，分析了品牌感知價值對顧客融入意願的差異化影響；揭示了品牌感知價值對顧客融入意願的影響機理，提出具有繫統性、可行性與有效性的顧客融入意願激勵策略體繫；深化了有機食品消費者行為的研究，為顧客價值理論和顧客融入理論在有機食品消費情境下的發展與應用增加了實證依據。

丁磊，四川大學管理學博士，四川財經職業學院引進高層次人纔，高級經濟師，主要從事品牌管理、企業社會責任、消費者行為等方面的研究，參與國家自科、國家社科、人文社科、四川省社科等課題4項，在國內外權威刊物發表論文5篇，出版專著1部，主編教材1部。 餘偉萍，四川大學商學院教授，博士生導師，教授級管理咨詢師。海外訪學3次，在國內外權威刊物發表論文100餘篇，出版專著11部，主持國家社科、國家自科、人文社科等課題18項。 李雨軒，四川大學商學院博士研究生，曾赴美國弗吉尼亞理工大學聯合培養，參與國家社科基金、四川省哲學社會科學研究“十二五”規劃等課題2項，在國內外權威刊物發表論文4篇。