內容簡介
農產品質量安全是關繫國計民生的重要問題，農產品質量安全事件的發生，不僅給人們身體健康產生危害，也在社會上造成很大心理恐慌。我國政府正在構建從“田頭到餐桌”的全程監管新格局，通過創新監管方式，轉變監管理念，改革監管體制，提高保障農產品質量安全能力，確保廣大人民群眾舌尖上的安全。然而，我國農產品質量安全的源頭治理尚處在起步階段，相關標準和監管手段尚不完善，特別是在廣大的農村地區存在大量空白，幾乎無法對分散小規模家戶生產進行監督，進而導致過量使用農藥化肥以及違規使用激素添加劑行為屢禁不止，威脅農產品質量安全。本書構建農戶自主治理對農產品質量安全及控制行為影響的分析框架，並以陝西獼猴桃種植戶為例，對上述問題進行實證檢驗，*後提出通過農戶自主治理從源頭確保農產品質量安全的對策建議。
